コモンセージとは
コモンセージの基本情報
| 科名 / 属名 | シソ科 / アキギリ属（サルビア属） |
| 和名 | ヤクヨウサルビア |
| 園芸分類 | ハーブ |
| 形態 | 常緑低木 |
| 原産地 | ヨーロッパ |
| 草丈 | 50～70cm |
| 開花時期 | 5～7月 |
| 耐寒性 / 耐暑性 | 強い / 少し弱い |
コモンセージはサルビアの仲間で、寒さに強いハーブの一種です。昔から民間療法で重宝されており、現在でも調味料やハーブティーなど、さまざまなシーンで利用されています。増やし方も簡単で、初心者でも育てやすいハーブです。
コモンセージの特徴
コモンセージは常緑低木で、春～初夏の間に花が咲きます。放置すると枝が木化しどんどん成長するため、定期的に剪定をする必要があります。しかしながら剪定への耐久度が強く、春先に強剪定をしても成長速度は衰えません。また、さまざまな園芸品種も開発されています。
コモンセージの園芸品種
サルビア・アピアナ（ホワイトセージ）
サルビア・アピアナは全体の色が白みがかっていることから通称「ホワイトセージ」として知られる、コモンセージの園芸品種です。樹高は1.5mにもなり、葉にはコモンセージを上回る芳香の油分を含んでいます。
パープルセージ
パープルセージの葉は紫～銀緑色をしており、カラーリーフとしても利用されている品種です。原種の性質は少し弱まっており、コモンセージに比べゆっくりと成長します。
チェリーセージ
チェリーセージは葉の形や花の香りがチェリーに似ていることから、この名前が付けられた園芸品種です。食用としてサラダやシロップに利用されるほか、切り花や押し花にしてインテリアにもなります。
ロシアンセージ
ロシアンセージは、全体的にグレーがかった色味の草花です。シルエットや色味がラベンダーにも似ています。コモンセージと同じく乾燥した環境でよく育つ品種で、逆に日本の夏のような高温多湿の環境を苦手とします。
サルビア・アズレア
サルビア・アズレアは「アズレア（空色）」という名前の通り、透明感のある花色が目立つ品種です。サルビアの中ではもっとも大きく育つ種類で、その大きさは1～2mにもなります。
ボタニ子
コモンセージの特徴はおさえられましたか？次ページから早速、育て方について見ていきましょう！