ミニトマト（プチトマト）の作り方！種まき・苗作りから収穫まで解説！

ミニトマトはプチトマトとも呼ばれる、1粒が10～30グラムの小さなトマトです。200グラム以上ある普通サイズのトマトと比べると、切る必要がないため手軽に食べられ、かわいらしく、味も濃厚です。今回は病気に強く、甘いもの好きにはぴったりのイエローアイコを種から育てました。

ミニトマト（プチトマト）は、種から育てる場合は2月～4月頃、苗から育てる場合は4月～5月頃から栽培を始めます。

ミニトマト（プチトマト）は家庭菜園でも人気で、種や苗は多くの店舗で販売されています。今回は種から苗作りをし、プランターに定植して栽培しました。

種から苗作りを行う場合は、冬から春にかけて販売される種を購入し、種まき（播種）を行います。

ミニトマトの種は直径2ミリほどです。直接地面に播種すると種が行方不明になったり、発芽条件を管理するのも難しくなります。室内で種から育てるためには、ジフィーセブンのような播種専用の商品を利用したり、苗作り用のセルポットやポリポットに種まき用の土を入れて播種する方法があります。

今回はキッチンで発芽させましたので、種まきの用土には土の拡散を気にしなくて済む「ジフィーセブン」を使用しました。この商品には発芽後10日分ほどの養分も含まれています。発芽後は液肥を追肥したり、ポリポットなどに植え替えて苗作りを行います。

一週間経っても発芽せず、発芽条件を見直しました。播種した容器を暗い場所に置くと、一日で発芽しました。

ミニトマトがよく生長する時期は、最低気温が15度、最高気温が25度の間です。外はまだ最低気温が10度を下回る日もあるため、しばらくは室内で育てます。

本葉が出たら、ポリポットに鉢上する時期です。

ここまでジフィーセブンに液肥を追肥しながら室内で育てていましたが、以降は屋外の軒下で育てました。

ミニトマトの栽培では、3～4年以内にトマト、ナス、ジャガイモを栽培した土は避けます。病気や収穫量の減少といった連作障害を避けるためです。場所の限られた家庭菜園で連作もやむをえないときは、専用の肥料を使う方法があります。

本葉が出てきたら間引きの時期です。間引くのはもったいない気がしますが、播種した全ての種が発芽し、問題なく育つとは限りません。種から栽培するときはいくつか播種し、育つ過程で少しずつ間引きます。

間引きは残す株を傷めない方法で行います。少し成長して根を張っているときは土を押さえ、残す株の根が浮くのを防ぎます。間引きの時期から遅れ、簡単に抜けない場合は、はさみで株元を切ります。

間引きをし、苗作りも完了しましたので、プランターに定植しました。プランターの深さは30センチメートル程度です。

深いプランターを用いる際は、水はけを確保するために鉢底石が必要です。

土は市販の土を入れました。土作りを行う場合、元肥が多すぎると花つきが悪くなります。

定植と同時に支柱も立てました。トマトは支柱を立てないと倒れて横方向に成長し、土から病害虫がつきやすくなるなど管理が難しくなります。

ミニトマトは基本的に一本仕立てにします。わき芽を全て摘んで主茎を一本にする方法で、支柱に沿わせてまっすぐ上方に育てます。風通しがよくなり、主茎に栄養が集中するため、甘いトマトの収穫に繋がります。

ミニトマトは花の中に雄しべと雌しべがあります。受粉率を上げたければ、花を少しゆすったり、風を送って揺らします。