ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なバナナは、賞味期限が短い果物でもあります。今回は栄養豊富なバナナを、冷凍保存して長く便...
ブラックベリーは植えてはいけないと、よくいわれます。しかし、きちんと管理をおこなえば、果樹栽培が初心者の方でも比較的簡単に...
りんごの皮は捨てる方も多い部分です。しかし、そのりんごの皮にこそ、本当の健康効果が隠されています。美味しいアレンジレシピで...
ライチは、中国や台湾で愛される個性的な香りの果実です。中国では楊貴妃が好んだことで有名ですが、日本では馴染みの薄い果実のた...
シーバックソーンは200種類以上の栄養素を貯えた果実をつけるグミの仲間です。「奇跡の果実」とまで呼ばれ、新しいスーパーフー...
奇跡の果実とも呼ばれ話題のシーバックソーン。栄養が豊富で、健康や美容に効能があると注目されているシーバックソーンですが、シ...
桃は皮をむいて食べるイメージが強いですが、実は皮ごと食べられる果物です。皮には栄養や甘みがあると同時に、汚れや産毛も多いた...
「マンダリン」という言葉は本来中国に由来する言葉で、日本で一般的に知られているかんきつ類のマンダリンオレンジとは全く違う意...
いちじくは栄養満点で「不老長寿の果物」としても親しまれています。皮を剥いて食べるイメージがありますが、皮の部分がとくに栄養...
キウイは1年中スーパーで購入できる果物ですが、日本での旬は冬です。樹上では完熟しないため店に並んでいるキウイは硬いものが多...
爽やかな酸味とはじけるような香りを味わえるレモンが人気です。お菓子や飲み物だけでなく肉料理などのおかずにも活用できるため、...
柿は日本の国果で、古くから食べられている秋が旬の果物です。シャキシャキした食感もいいですが、柔らかい柿が好きは人は追熟させ...
オレンジは手軽に買えて、さらにビタミンなどの栄養が豊富で人気の果物です。みかんに比べると皮が硬く剥きにくい印象を持たれやす...
パッションフルーツはツル性の熱帯植物で果実は食用としてもおいしく、花も美しく魅力的なことでも知られています。パッションフル...
SNSでいちごの発芽画像が拡散され、その様子が思わずゾッとすると話題ですよ。スーパーにきれいに並べられた、かわいらしいいち...
夏や秋に出回る果物、梨。そんな梨の旬の時期は一体いつでしょうか。その旬の時期は品種によって異なります。梨にはどんな品種があ...
バナナとキウイはともに栄養素充足率が高く、手軽な価格でありながら不足しがちな栄養を補ってくれる果物です。味の面でも相性がよ...
デコポンはユニークな見た目と名前が特徴の柑橘です。デコポンには出荷基準があり、甘くて酸味が少ないものでなければいけないため...
はっさくは古くから食べられてきた柑橘類です。しかし皮の剥き方が面倒、美味しい食べ方がわからないなどといった理由から、敬遠さ...
スーパーで一年中見掛けるキウイですが購入時はまだ固く、あまり甘くありません。おいしく食べるためには追熟させることが必要です...
梅干しは健康に良いと昔から食べられています。しかしどんな食材でも食べ過ぎることは良いとはいえません。梅干しを食べることでど...
この記事では、あけびの簡単な料理のレシピや食べ方をご紹介します。あけびの実の皮や種は食べられる?生のままでいいの?など、疑...
ナワシログミは昔から日本に分布する常緑の植物で、生垣や海岸で砂防用としても活用されている植物です。成長するとグミという名前...
コーヒーを飲むのは苦手でも「香りは好き」という方もいるでしょう。コーヒーはブレイクタイムの嗜好品としてだけではなく、青々と...
どこでも見ることができるクサイチゴですが、意外とよく知らない方も多いのではないでしょうか?せっかく身近に自生しているのです...
アキグミの花は春に咲き、名前に秋とあるように果実は秋にできます。果実はサクランボに似ておりかわいい形で、生でも食べられます...
冬に赤い果実を物らせるフユイチゴは、日本の関東以南に自生するキイチゴの仲間ですで。この記事では、フユイチゴの特徴や生息地、...
栄養価が高く体にいいピスタチオは、美容や健康が気になる方には特におすすめしたいナッツです。その魅力的な効果や気になるカロリ...
「じゃばら」は、日本の和歌山県で生まれた柑橘です。見た目はユズやスダチに似ていますが、なかなか手に入らない幻の果実といわれ...
アボカドの種が発芽するには、水と温度の管理が重要です。アボカドは水耕栽培や土栽培で発芽させられますが、栽培方法によって発芽...
常緑性の植物であるオリーブの木は、シンボルツリーや観葉植物として人気があります。この記事では、オリーブの木の植え方や冬越し...
ぶどうの剪定は難しそうなので、いつも伸ばしっぱなしという方も多いのではないでしょうか?正しい剪定を覚えると、秋にはおいしい...
シャインマスカットを自宅で栽培したいと思いませんか。しかし、栽培するにはハウスが必要か、露地でもいいのか気になります。そん...
美味しくて手軽に食べられるバナナは人気の果物ですが、黒く変色していると食べてよいのか迷うことがあります。そこで、バナナが腐...
アボカドを切ったときに、中が茶色く変色している場合があります。一見、腐っているようにも見えるため、食べるのをためらうことも...
やまぶき色の柿の実は、秋の味覚として子供から大人まで親しまれています。柿は家庭でよく栽培されている果樹ですが、美味しい実を...
果物は旬の時期に食べるのがおいしいとされています。さて、春の果物には一体どのようなものがあるのでしょうか。なかには、この時...
買ってきたマンゴーを食べたあと、残った種を育てられないかと思う方は少なくないでしょう。マンゴーといえば苗が一般的ですが、家...
世界には、まだあまり知られていない珍しい果物がたくさんあります。変わった見た目や、エキゾチックなにおい、トロピカルな味わい...
竜眼(リュウガン)は、ロンガンとも呼ばれる果樹です。主にドライフルーツとしての食べ方が一般的ですが、薬用としても利用されま...
みかんはジュースやゼリーなど馴染みのある果物です。そこで今回は、産地ごとのみかんの品種や、人気の酸っぱいみかんのランキング...
普段、なにげなく食べられているバナナですが、バナナの木を見たことがある人はあまり多くないでしょう。バナナの木にはどんな花が...
グミの木は赤く甘い実のなる木です。赤い果実は食用になりますが市販されることはありません。公園樹や庭木として多く育てられてい...
柿の花を見たことはありますか?柿は秋に食べる果物のイメージが大きいですが、もちろん花が咲きます。初夏の時期に開花する白くて...
ボイセンベリーは丈夫で育てやすい植物です。市販の用土で育ち、受粉作業せずに収穫ができ、育て方の手間がかかりません。実の栄養...
シナノゴールドと呼ばれる、黄色いりんごを知っていますか?その鮮やかな黄色は、りんごの中でもひときわ目をひく存在です。今回は...
野原や山を歩いているとき、赤くてコロンとかわいい木苺に出会ったことはありませんか?この木苺、お店で売っているラズベリーやブ...
欧米では定番のハックルベリー。栄養価が高く、近年では日本でも注目されている果物です。簡単に育てられ、ジャムなどに加工して長...
ブルーベリーなどに多く含まれているアントシアニンにはどんな効果があるかご存知でしょうか。アントシアニンにはよく知られている...
秋の味覚に挙げられる梨は、自宅でも育てられます。育て方も難しくなく、管理のコツをつかめば初心者でも栽培できます。庭植えでも...