オーガニックコスメのスキンケアデザイナー。スキンケアは食べることからはじまると考えています。体の内側と外側からのスキンケアに使用する植物について興味があります。
アサツキによく似たハーブ、チャイブ(別名:エゾネギ)の特徴、食べ方、効能について解説します。チャイブ味や香り、おすすめの食...
インテリアショップに並ぶ美しいポプリは簡単に手作りできることをご存じですか?乾燥した花や草からほのかなアロマを放つポプリの...
アケビに似たポポーの実をご存じでしょうか?戦前には一般家庭の庭に植えられていたポポーの木ですが、現在では幻のフルーツと呼ば...
ピンクの皮にうろこ状の突起物が特徴のドラゴンフルーツの食べ方や皮の切り方に迷ったことはありませんか?ドラゴンフルーツのおす...
ゴルビーは山梨県で多く生産されるぶどうの品種です。大粒で美しい赤色の外皮が特徴で、甘みもたっぷりなゴルビーの特徴、名前の由...
南アフリカ原産の貴重な植物ルイボスについてまとめました。「奇跡のお茶」と呼ばれる、赤い水食が特徴のルイボスティーの原料とな...
アンデス原産の高級フルーツ、ペピーノについてまとめました。ペピーノの果物としての特徴、食べごろの見分け方、開花時期、種まき...
栗といえばおいしい秋の味覚の代表格ですね。栗が出まわる季節に覚えておきたい、冷凍や冷蔵あるいは常温での保存方法や期間を解説...
水前寺菜は深緑と赤紫の色をもつ美しい食用葉です。「金時草」「式部草」「はんだま」とも呼ばれます。日本各地で伝統野菜として栽...
白い花と真っ赤な実が魅力のワイルドストロベリーの育て方を解説します。暑さ寒さに強くビギナーにも楽しめるワイルドストロベリー...
黄色い花と赤い実が魅力的なヒペリカムは、園芸でも花束でも人気です。本記事ではそんな注目のヒペリカムの上手な育て方や剪定方法...
香り高い葉や、フルーティーな黒い実をつけるギンバイカは、結婚式などにも使われる縁起のよい植物です。育て方も簡単で、生垣や庭...
アメリカンレモネードはレモン色のレモネードとルビー色の赤ワインが層をつくる美しいカクテルです。アメリカンレモネードはどんな...
「すかんぽ」「かっぽん」「しゃっぽん」「ごんぱち」などの別名をもつイタドリは、古くから親しまれてきた山菜です。この記事では...
みかんを食べるとき実の周りについている白い筋を取りますか?それともついたまま食べますか?冬にはこたつの上に必ずあると言って...
無花果は花がない果物という意味なのか、イチジクに花はあるのか、いつどこで花が咲くのか、どうやって実をつけるのか、などイチジ...
長い茎の先にボール状に花をつけるエピデンドラム。洋ランの仲間であるエピデンドラムの特徴、花言葉、育て方、植え替え時期や方法...
オリーブの実の塩漬けのレシピなど、おいしい食べ方や料理のコツをまとめました。その他、オリーブの特徴や種類、オリーブの種をう...
大阪府河内長野市にある大阪府立花の文化園の場所や歴史、アクセス方法、駐車場、料金情報など、詳しく解説します。花の文化園を満...
日本で古くから親しまれてきた植物、都忘れ(ミヤコワスレ)は、興味深い花言葉をもちます。その花言葉とその背景のストーリーをま...
ゲッキツは「月橘」と書きます。ゲッキツは甘い香りを漂わせる白い花を咲かせる美しい花で、「シルクジャスミン」「オレンジジャス...
大根おろしには、大根のどの部分を使えばよいのでしょうか。根本、中心、先端と大根には部位別に特徴があります。辛い大根おろしを...
烏野豌豆の読み方をご存知でしょうか?ピーピー豆とも呼ばれている植物です。烏野豌豆の特徴、学名や名前の由来、育て方、食べるこ...
農家に厄介者扱いされる雑草、クサネム(草合歓)とは?どんな花を咲かせるのか?どんな特徴をもつ植物なのか?水田雑草としての特...
美しい緑と不思議なカタチの珍しい沖縄の野菜、シカクマメ(別名:うりずん豆)の味や栄養、おいしい食べ方やおすすめレシピをご紹...
いつ種をまくの?収穫時期の見極め方は?乾燥や保存の方法は?など落花生についての疑問にお答えします。落花生とピーナッツの違い...
北海道などの海岸に自生するハマボウフウは、砂地の荒廃や乱獲によって、絶滅が危惧される貴重な植物です。ハマボウフウの特徴、野...
暑くもなく寒くもなく風の爽やかな5月は、一年で一番多くの花が咲くので、ガーデナーにとっては待ちに待った季節です。5月に咲く...
5月は動きやすく大型連休ゴールデンウィークもあり、まさにガーデニングにぴったりな季節です。そんな5月に植え付ける花のおすす...
「ほったらかし」とは決してマイナスの意味ではありません。手をかけなくても毎年咲く花は多数あり、ナチュラルガーデンの言葉どお...
田植え時期が近くなると、田んぼに水を張ってトラクターが作業をする姿が見られます。この作業は代掻きといって、この工程が後の米...
ヘクタールやアールは広大な面積を表す単位の1つです。「1ヘクタールは何平方メートルか」という疑問は、メートル法と「ヘクター...
日本の食卓には欠かせないわさび。わさびには、本わさび、根わさび、葉わさびなどさまざまな種類がり、自家栽培する場合も、畑さわ...
玉ねぎを長期保存するには、収穫時期を逃さず、上手に保存することが大切です。この記事では、玉ねぎの収穫時期において、いつ頃、...
日本の花と聞いて、皆さんはどんな花を思い浮かべますか?日本は四季折々いろいろな花が咲き、思い浮かべるだけで、心が癒やされま...
ゴーヤは栄養価が高く育て方も容易で、近年家庭菜園でとても人気があります。また、ベランダなどのグリーンカーテンとしても活躍す...
庭を美しく見せるために、グランドカバーは必要不可欠です。手入れが簡単で、雑草よりも強い常緑の植物が望まれます。この記事では...
5月は肌寒い季節も終わり、外で過ごすのが気持ちよい季節ですね。野菜の価格高騰が話題になることが多い近年、家庭菜園で野菜を育...
スイカには、比較的小さな「小玉スイカ」という種類があります。この小玉スイカを自宅で育ててみませんか?育て方のポイントを押さ...
山菜ウドは、春~夏にかけて旬を迎えます。タラノメなどと並び、天ぷらなどの食材にぴったりです。この記事では、山菜ウドの採り方...
5月に入ると気温が安定し、ざまざまな野菜の植え付けや種まきができるようになります。夏野菜と呼ばれるものや、通年栽培が可能な...
山菜は、北から南まで、日本各地に300種類以上自生しています。独特の香りや苦みを楽しめ、春を告げる食材として古くから人気が...
菊は日本人にとってなじみのある花のひとつです。そんな菊を育ててみませんか?菊の育て方は大菊でもなければ初心者でも難しくあり...
食べられる野草というと、深い山に入ったり、遠い川のほとりへ行ったりするなどと採集するのが大変というイメージを持たれがちです...
黄色の花弁や白いふわふわの綿毛がかわいらしいたんぽぽですが、庭に顔を出すと景観を損ねたり、ガーデニングや家庭菜園を妨げたり...
春にたくさんの花を咲かせるモッコウバラは、仕立てやすい樹木といわれています。モッコウバラをきれいに成型するには、適度な枝の...
春に植える野菜の種類をご紹介しています。3月〜5月は気温が安定していて、比較的簡単に野菜が育てられ、初心者が家庭菜園に挑戦...