庭いじり、家庭菜園、DIYが大好きな主婦です。庭にキジがきたり、近くにはムササビもいるような田舎に暮らしています。3歳の娘と一緒に庭づくりを楽しんでいます。
5月は動きやすく大型連休ゴールデンウィークもあり、まさにガーデニングにぴったりな季節です。そんな5月に植え付ける花のおすす...
肉桂(ニッキ)はシナモンの香りのするスパイスの1つです。ニッキと聞くと馴染みのある方もいるでしょう。肉桂はシナモンとは違う...
山葡萄の特徴や魅力についてご紹介します。山葡萄はその実だけではなく、つるにも高い利用価値があります。この記事では山葡萄の特...
シナノスイートは長野県発祥の人気のりんご品種です。その特徴や人気の理由はどういったところにあるのでしょうか。シナノスイート...
タラゴンというハーブをご存知ですか。タラゴンは特にフランス料理に欠かせないハーブで、「料理の竜」や「食通のハーブ」とまでい...
舞茸ご飯の作り方をご紹介します。油揚げやツナを使った定番レシピから、ちょっと変わった食材を使ったレシピもご紹介。どのレシピ...
スモークツリーは別名「煙の木」とも呼ばれるウルシ科の落葉樹です。花だけなく、紅葉も大変美しことからシンボルツリーとしても人...
ソープフラワーとはギフトとして人気を集めている「枯れない」「いい香りのする」「本物そっくり」の花のことです。自分へのご褒美...
日本生まれのグランドカバー・クラピアを知っていますか?今回はメリットやデメリットについて詳しく調べてみました。クラピアをグ...
「エシャレット」と「エシャロット」の違いをご存知ですか。似たような名前ですが実はまったく違う野菜です。この記事ではそんな両...
この記事では南国の花を花の色ごとに詳しくご紹介します。どれも南国らしい、明るい花言葉をもっていることも魅力的です。オヒアな...
ペポカボチャというカボチャをご存知ですか?実はハロウィンなどに使われるカラフルなカボチャはどれもペポカボチャの仲間です。こ...
庭木に用いられる低木の人気品種をランキング形式で項目ごとにご紹介します。奥行きを作り出し、おしゃれなガーデニングライフに貢...
れんこんの冷凍保存方法をご紹介します。酢水を浸かってあく抜きしておくと黒ずみ問題も解決しますよ。れんこんを冷凍保存しておく...
ハイビスカスティーはハーブティーの1種で健康と美容に嬉しい成分がたっぷり詰まっています。見た目も宝石のルビーの様に美しく、...
背が低い樹木を低木と呼びます。この記事ではそんな低木の中でも庭木に人気の代表品種をご紹介します。1年中緑を楽しめる常緑品種...
中国野菜の1つ、チンゲン菜を種から栽培する方法をご紹介します。土づくりのポイント、種まきの間隔など基本からしっかりと解説。...
ドライプルーンは生のプルーンを干して乾燥させたドライフルーツの1種です。この記事ではそんなドライプルーンに含まれる栄養素や...
8月31日が「野菜の日」であることをご存知ですか?1983年に制定された歴史ある1日です。この記事ではそんな「野菜の日」の...
オリーブはシルバーグリーンの葉の印象が強く、どんな花をつけるのかイメージしづらいかもしれません。じつは、オリーブの花は美し...
おしゃれな米びつを一挙10商品ご紹介します。米びつを使うメリットやデメリット、おすすめの保管場所もしっかりご説明。容量や使...
人参は種から育てられます。種まきはいつ行うべきか、土の深さや種のまき方といった基本の情報から解説します。種まき栽培で欠かせ...
ブラムリーとは「クッキングアップル(調理用リンゴ)」とも呼ばれる料理に使うリンゴの品種です。強い酸味と香りだけではなく、お...
春を告げる野菜でもある「芽キャベツ」。見た目はまさに小さなキャベツですが、食べ方もとても簡単で、実はキャベツより栄養が豊富...
北海道三大メロンの1つである「らいでんメロン」をご存知でしょうか?ユニークで健康的な栽培方法を確立した「らいでんメロン」は...
シャインマスカットは皮が薄く、種がないマスカット品種。その高級な味わいで近年人気を集めています。この記事ではそんなシャイン...
ヘクタールやアールは広大な面積を表す単位の1つです。「1ヘクタールは何平方メートルか」という疑問は、メートル法と「ヘクター...
初心者でも簡単に始められるアクアリウムの作り方について解説します。ライフスタイルに合わせた飼育方法の選び方から、初心者にお...
パイナップルミントは夏のハーブです。リラックスの効能も期待できる香りを持つ葉には虫除けなどうれしい使い方も。増やし方も簡単...
クルミといっても日本には4種類のクルミ科の植物が自生していると言われています。この記事では見分けが難しいサワグルミとオニグ...
暑くもなく寒くもなく風の爽やかな5月は、一年で一番多くの花が咲くので、ガーデナーにとっては待ちに待った季節です。5月に咲く...
「ほったらかし」とは決してマイナスの意味ではありません。手をかけなくても毎年咲く花は多数あり、ナチュラルガーデンの言葉どお...
田植え時期が近くなると、田んぼに水を張ってトラクターが作業をする姿が見られます。この作業は代掻きといって、この工程が後の米...
花には花びらがあると考えられがちですが、花びらのない植物は意外に身近で見られます。花びらのように見えていたものが、実は花び...
山菜は、北から南まで、日本各地に300種類以上自生しています。独特の香りや苦みを楽しめ、春を告げる食材として古くから人気が...
太陽の光を浴びて大きくなる植物たちでも、日差しが強すぎれば葉焼けしたり、弱って枯れてしまったりする場合があります。植物の購...
雑草は、生命力がたくましく繁殖力も旺盛です。そのため、ありとあらゆる場所で力強く成長します。タンポポなどに代表されるキク科...
スイカには、比較的小さな「小玉スイカ」という種類があります。この小玉スイカを自宅で育ててみませんか?育て方のポイントを押さ...
ゴーヤは栄養価が高く育て方も容易で、近年家庭菜園でとても人気があります。また、ベランダなどのグリーンカーテンとしても活躍す...
ナスは料理にも使いやすく人気野菜の1つであり、家庭菜園で育てている方も多いでしょう。どの野菜も苗が大きくなってくると倒れな...
里芋を保存していたら、芽が出てしまったことはありませんか?ジャガイモの芽は毒があるため食べてはいけないといわれていますが、...
玉ねぎを長期保存するには、収穫時期を逃さず、上手に保存することが大切です。この記事では、玉ねぎの収穫時期において、いつ頃、...
庭を美しく見せるために、グランドカバーは必要不可欠です。手入れが簡単で、雑草よりも強い常緑の植物が望まれます。この記事では...
雨のあと、庭にわかめのようなものが現れて驚くことはありませんか?それはイシクラゲという藻です。イシクラゲはイシワカメとも呼...
ふきは春~初夏の山菜として、古くから親しまれてきました。一方であくが強いため、下処理に手間がかかる食材です。そもそも下処理...
山菜ウドは、春~夏にかけて旬を迎えます。タラノメなどと並び、天ぷらなどの食材にぴったりです。この記事では、山菜ウドの採り方...
庭や花壇を作るとき、ぜひおすすめしたいのが多年草です。毎年開花する多年草は、一年中花壇に綺麗な彩りを添え、四季を感じさせて...
5月は肌寒い季節も終わり、外で過ごすのが気持ちよい季節ですね。野菜の価格高騰が話題になることが多い近年、家庭菜園で野菜を育...