レモン水の上手な作り方!美味しく作る方法や保存方法を実践紹介!

レモン水の上手な作り方!美味しく作る方法や保存方法を実践紹介!

レモン水の美味しい作り方や、レシピをご存知ですか?レモン水には美容や健康に嬉しい効果がたくさんあり、飲み方の工夫で酸っぱさも押さえることができます。今回はレモン水の栄養、効果や賞味期限、実際に作り方や、レシピを紹介します。

記事の目次

  1. 1.レモン水の概要
  2. 2.レモンの栄養・効果
  3. 3.レモン水はダイエットに効果的
  4. 4.美味しいレモン水を作ろう!
  5. 5.美味しいレモン水の作り方① レモンの下ごしらえ
  6. 6.美味しいレモン水の作り方② ミネラルウォーターを注ぐ
  7. 7.美味しいレモン水の作り方③ 完成♬
  8. 8.美味しいレモン水の作り方(番外編):レモン白湯
  9. 9.まとめ

美味しいレモン水を作ろう!

作成者プロフィール

Photo byYousz

Mippy88です。
料理は子供の頃からしていて、大好きですheart
レモン水は初めて作ります。酸っぱいものは大得意cheeky
家族が酸っぱいものが苦手なので、応用も考えました!
ここからは日記方式に切替えますwinkenlightened

レモン水のレシピ

レモン水レシピ

  • レモン:1個
  • ミネラルウォーター:1リットル
  • 甘味(はちみつ、砂糖):お好みで
  • ペパーミントやミント:お好みで

今回は「メイヤーレモン」で作成!

今回は、あまり酸味が強くない「メイヤーレモン」で作ってみます。色も、ややオレンジよりの黄色です。

ボタニ子

ボタニ子

酸っぱいのが苦手!という人にはいいかもしれないね!

メイヤーレモンって、すごくキレイな色よね。味も美味しいし!値段は普通のレモンよりは高いけれど…

必要なものを揃えよう!

レモン1個、1リットルのボトル、ミネラルウォーター1リットルを用意します。

ボタニ子

ボタニ子

今回は、2パターン作るからレモン2個洗っておくよ。

美味しいレモン水の作り方① レモンの下ごしらえ

よく水で洗って、キッチンペーパーで拭き取ります。

レモンは串切りにし、種は取り除きます。飲むときに種が出てくると飲みにくいので、ここでひと手間かけましょう。

ボタニ子

ボタニ子

ここでひと手間、だね!種は先に取り除いていたほうが、飲みやすいよ~!

美味しいレモン水の作り方② ミネラルウォーターを注ぐ

今回は飲みやすさの比較のため、同じく1リットルのボトルにレモンを入れたら、砂糖を大さじ1ほど入れます。砂糖ではなく、はちみつでも可能です。我が家ではキビ糖を使っているので、キビ糖を入れました。

ミネラルウォーターを1リットル注いでいきます。砂糖を入れた方は、混ぜて砂糖を溶かします。

レモンの大きさや量によっては、たぷんたぷんになるので注意しながら注いで、冷蔵庫で2~3時間冷やしましょう。キビ糖のため、茶色っぽい色になりましたlaugh上白糖なら透明なので、飲み比べるときは印をしておきましょう。

美味しいレモン水の作り方③ 完成♬

冷蔵庫で冷やしたら、庭に生えているペパーミントを添えて完成です♬左がキビ糖入り。ほんのり甘いです。右はノーマルのレモン水です。メイヤーレモンのため、酸味はそこまで強くなく、飲みやすいレモン水が仕上がりました。

ボタニ子

ボタニ子

夏の暑い日には、キンキンに冷やす飲み方が私はおすすめ!サッパリして、体に染み込む~!

私は冷やしたあと、少し常温にする飲み方がおすすめ。冷たいものが苦手な人も、飲みやすいわよ。

美味しいレモン水の作り方(番外編):レモン白湯

レモン白湯のレシピ

  • レモン:お好みで(液体なら小さじ0.5~1杯)
  • 白湯:200ml

1個のレモンを小さめの串切りにして、種を除きました。

串切りにしたレモンを2つ入れ、お湯を注ぎます。※水道水を煮沸すれば「塩素」は抜けるので、今回は煮沸してあるお湯を使います。

メイヤーレモンは白湯と飲むと、酸っぱさがほとんど感じられませんでした。ほんのり甘く、甘味は入れていないのにはちみつレモンのような風味で飲みやすかったです。

レモン水だと体が冷えてしまう、冷えが気になるという人には、「レモン白湯」がおすすめです。漬けておく必要がないのでお湯を沸かしたらレモン一欠、もしくは液体タイプのレモン果汁を小さじ0.5~1杯ほど白湯に混ぜて完成です。朝起きてすぐにレモン白湯を飲むと、内蔵を温める他に便秘や冷え、むくみを改善する効果が期待できます。気になる人はぜひお試しください。

ボタニ子

ボタニ子

レモン白湯、からだに良さそうだね!これなら涼しくなっても飲めるね。甘いのが好きだからはちみつ入れよう♬

夏場でも、冷え症の人はレモン白湯もおすすめね。お通じも良くなるし、私もたまに飲んでいるわ。

まとめ

Photo byFruitnMore

今回はベーシックなレモン水の作り方をお伝えしましたが、水の部分を炭酸水に変えたり、甘味を加えたりしてお好みに調整してくださいね。レモン水やレモン白湯は長期保存はできませんが、作り方もシンプルなので、朝バタバタしてしまう人は前夜にレモン水を作り置きしたり、レモンをカットするなど準備をしておくと便利なので、おすすめです。ぜひお試しください。

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Mippy88
ライター

Mippy88

イヤイヤ期に突入した娘の育児をしながらの簡単菜園、ガーデニングを試行錯誤中。 趣味は料理、家事、園芸、DIY、掃除、写真、裁縫などなど…

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