4月に植えるべき野菜35選!家庭で種・苗から育てやすい春撒き野菜は?

4月に植えるべき野菜35選!家庭で種・苗から育てやすい春撒き野菜は?

4月に植える野菜は何があるでしょう?これから野菜づくりを始める方にとっては気になるところです。だんだんと暖かくなっていく春の季節は、育てる野菜がたくさんあります。4月に植える野菜は種も野菜苗も豊富です。初心者の方でも簡単に栽培できる野菜35選をご紹介します。

記事の目次

  1. 1.4月に植える野菜は?
  2. 2.4月に植える葉菜類(14種類)
  3. 3.4月に植える果菜類(14種類)
  4. 4.4月に植える根菜類(5種類)
  5. 5.4月に植えるいも類(2種類)
  6. 6.初心者に知ってほしい注意点
  7. 7.4月に植える野菜:まとめ

4月に植える野菜は?

簡単に育てられるのは何がある?

今、家庭菜園が人気を集めています。とくに4月は野菜づくりをスタートさせるには最適な季節です。4月に育てることができる野菜は何があるか?初心者でも簡単に栽培ができる野菜は何か?おすすめの春撒き野菜35種類をご紹介しましょう。

4月に植える葉菜類(14種類)

ボタニ子

ボタニ子

4月に植える葉菜類は何がある?

4月に種撒きできる葉菜類は意外とたくさんあります。家庭菜園やプランター栽培では、栽培する季節にあった種を撒くのが成功の秘訣です。キャベツやリーフレタスなどは野菜苗でも販売されるため、苗を購入すれば育苗で失敗することもありません。

①キャベツ

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②レタス

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レタス 4月から栽培する場合は非結球レタスが育てやすいでしょう。
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③葉ネギ

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葉ねぎ 根のついている葉ネギを植えておくだけで簡単に収穫ができます。
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④小松菜

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小松菜 春の栽培では比較的、短期間で収穫できます。
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⑤バジル

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バジル トマトのコンパニオンプランツとして栽培されることも多いハーブです。
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⑥紫蘇

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⑦モロヘイヤ

Photo by 305 Seahill

モロヘイヤ 暑さに強く、若い芽を摘みとっていくことで、長期にわたり、収穫が楽しめます。
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⑧ニラ

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ニラ 株分けすることで増やしていくことができる便利な野菜です。
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⑨ほうれん草

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ほうれん草 春の栽培では暑さにも強い品種を選ぶようにしましょう。
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⑩葉大根

Photo byulleo

葉大根 周年栽培できるものが多く、短期間で収穫でき、どんな料理にも使いやすい野菜です。
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⑪チンゲンサイ(青梗菜)

Photo by seelensturm

チンゲンサイ プランター栽培の場合はミニチンゲンサイがおすすめです。
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⑫水菜

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水菜 春の暖かい時期に種を撒く場合はサラダ用の水菜を選ぶとよいでしょう。
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⑬春菊

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春菊 サラダ春菊は、柔らかい葉が特徴です。
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⑭茎ブロッコリー

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4月に植える果菜類(14種類)

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