家庭菜園で野菜栽培をするときの基礎知識
基礎知識①時期
野菜には、種まきや植え付けに適した時期があります。
知っておきたい種まきと植え付けの適正時期①春
- アスパラガス
- ブロッコリー
- カリフラワー
- なす
- トマト
- じゃがいも
- キャベツ
- ほうれん草
- ネギ
- ミニトマト
- レタス
- にんじん
- 生姜
- ピーマン
- きゅうり
- カボチャ
- トウモロコシ
- ネギ
- 大根
種類によって培土調整や栽培方法が違うから、たくさん栽培する場合は野菜の特徴に合わせた植え方をしないといけないね！
植え付けの時に密集させすぎると、カビが発生したり日が当たらなくて成長が遅くなることもあるから、たくさん栽培する場合は畑とプランターをうまく活用するといいわよ！
知っておきたい種まきと植え付けの適正時期②夏
- ネギ
- 玉ねぎ
- きゅうり
- キャベツ
- 枝豆
- にんじん
- じゃがいも
- 白菜
枝豆は植え付けが遅くなると実が大きくならなかったり、実が黒く変色するから植え付け時期には気をつけて！
知っておきたい種まきと植え付けの適正時期③秋
- 玉ねぎ
- にんにく
- えんどう
- 二十日大根
野菜には、
収穫時期が早いと次の野菜を次々に植えれるから、狭いスペースでも効率よく家庭菜園ができそうだね。
知っておきたい種まきと植え付けの適正時期④冬
- 玉ねぎ
- えんどう
- ほうれん草
- ネギ
- じゃがいも
- なす
- にんじん
11月に植え付けする野菜は、収穫までの期間が短い野菜や、土の中で栽培する野菜が多いわよ！
基礎知識②土
プランターで家庭菜園をする場合は、野菜培養土を使う人が多いでし
基礎知識③植え付け場所
プランター栽培の場合は、
基礎知識④水管理
野菜栽培に水やりは欠かせません。特に真夏の暑い時期は土がすぐに乾燥するので、水管理が野菜を育てるための重要ポイントです。
ボタ爺
次ページからも基礎知識「追肥」について紹介するぞ！
暖かくなりはじめる、3月から6月までの期間に植え付けする野菜の数はとても多いのよ。