ブロッコリーのプランター栽培！ベランダでの簡単な家庭菜園のコツ！

寒さが和らぎ始める3月中旬～4月にかけてが春まき苗の植え付け時期です。用土を準備し植え付けたら、水やりや追肥をしながら収穫時期を待ちましょう。早くて5月ごろから収穫を楽しめます。

7月～8月が夏まき品種の種まき時期であり、8月は植え付け時期でもあります。肥料を与え暑さに気をつけながら、秋の収穫時期を待ちましょう。春まき品種の収穫は、側花蕾も含めると7月ごろまで続きます。

追肥を続けながら花蕾を大きく育てていくと、早くて10月ごろには夏まき品種の収穫時期を迎えます。側花蕾を収穫したいのなら、追肥を続けましょう。11月にすでに寒さが厳しい地域では、寒さ対策も忘れずにしてください。

春まき品種の種まきの適期は2月ごろです。気温がまだ低いため、暖かな場所で管理し発芽を待ちます。また、冬は夏まき品種の側花蕾の収穫時期でもあります。寒さに当たったおいしい側花蕾を楽しみましょう。

ブロッコリーのプランター栽培は、種からでも苗からでもできます。種から育てるほうが難易度が高いため、家庭菜園初心者の方には苗から育てることをおすすめします。苗は茎が太くてしっかりしており葉の緑色が濃く、害虫被害を受けていないものが、丈夫で育てやすいです。湿気を嫌うため、鉢底石の準備も忘れないように気をつけてください。

ブロッコリーには大きく分けて、収穫まで120日以下の中生種と145日以上の晩生種の2種類ありますが、どれを選んでもよいわけではありません。生育適温の15℃～20℃で収穫を迎えるように、種まきや植え付けから日数を逆算して選びましょう。花芽をつける条件として、中生種は16～18℃、晩生種は12～15℃と違いがある点も注意すべきポイントです。

プランターの選び方で大事なのはサイズです。ブロッコリーは株の直径が50cm以上にも成長するため、幅60cm以上のものを選びましょう。根がしっかりと張るためにも、浅型ではなく深型タイプがおすすめです。目安としては、幅60cmのタイプで2株育てられます。1株のみ育てたい場合は、直径も深さも30cm以上の深型の植木鉢を使っても構いません。

ブロッコリーの栽培期間は比較的短めなこともあり、材質は特に気にしなくても大丈夫です。素焼きタイプなら重量感はありますが、安定性と通気性に優れています。プラスチックタイプは素焼きのものに比べると通気性は劣りますが、軽くて移動がさせやすい点がメリットです。好みにあわせて選びましょう。

プランターでブロッコリーを栽培する場合、地植えほど多くの用土を必要としないことから、市販の野菜用培養土を使うのが簡単でおすすめです。水はけのよい用土を好むため、自作する場合は赤玉土6：腐葉土3：バーミキュライト1の割合で混ぜましょう。さらに、用土10Lに対して苦土石灰と化学肥料をそれぞれ10～20gずつ混ぜてください。