野菜

トマトは家庭菜園で最も人気の高い、夏野菜の1つです。この記事で紹介するのは、中玉〜大玉トマトの育て方です。ミニトマトよりも受粉や摘果などの作業が多く、育て方のレベルは中級者向けです。栄養効果も高く調理にも向く、中玉〜大玉トマトの管理を詳しく解説します。

健康野菜として知られるケールはキャベツやブロッコリーの原種といわれる野菜です。食物繊維をたくさん含み、さまざまな生活習慣病の予防効果が期待されています。ケールは育て方も難しくなく、プランターでも栽培可能です。ケールの上手な育て方を見ていきましょう。

エンサイは葉野菜の種類が少ない夏に収穫のピークを迎える野菜です。エンサイは日差しが大好きな野菜なので、日当たりのよい場所で育てると、葉も大きく収穫量も増えます。そんな夏野菜の代表・エンサイは初心者でも簡単に育てられるので、ぜひ参考にしてください。

ナスは家庭菜園でも育てやすく、煮付けや天ぷら、炒め物と料理の幅も広い野菜です。今回はナスの基本情報や育て方について紹介します。うまく管理すれば6月～11月と長期にわたって収穫できるので、育て方のポイントをしっかりとおさえましょう。

二十日大根は育て方がかんたんで、家庭菜園初心者にも挑戦しやすい野菜です。連作障害を引き起こす可能性があるため状況にあった対策が必要ですが、ポイントさえ押さえれば長く栽培と収穫が楽しめますよ。この記事では、病害虫対策など失敗しない二十日大根の育て方を紹介します。

家庭菜園でトマトと並んで人気の高い、夏野菜の代表キュウリの育て方を紹介します。キュウリはサラダや漬物・野菜スティックが夏の食卓をさわやかに彩り、みずみずしくパリッとした歯ごたえが特徴です。病害虫の影響を受けやすい、キュウリの育て方のポイントを詳しく解説します！

家庭菜園やプランター栽培が人気の、ミニトマトの育て方を紹介します。ミニトマトはトマトの原種でもある、とても丈夫な植物です。高温多湿な環境で育てるには、水はけよく通気性よく育てましょう。トマトとはちょっと違う、ミニトマトの育て方のポイントを、詳しく解説します！