兵庫県で芋掘りできる人気スポット【➅~⑪】
兵庫県には、ほかにも芋掘りできる人気スポットがあります。ここからは自然豊かな郊外へ目を向けてみましょう。広々とした自然の中で畑に入ると身も心もリラックスできそうです。アクティビティが豊富な体験複合施設で、芋掘りができるスポットをみていきます。
⑥しい茸ランドかさや
三田市にあるしい茸ランドかさやは、しい茸狩りをはじめ季節ごとの味覚狩りが楽しめる複合体験施設です。芋掘り期間は9月上旬~11月上旬ですが、10月には黒豆枝豆狩りも楽しめます。自然豊かな場所にあるため、秋の山の紅葉を眺めながら芋掘りできるのも魅力です。
⑦ウェルネスパーク五色
洲本市にあるウェルネスパーク五色では、10月上旬~下旬までさつまいも掘りが可能ですよ。収穫体験自体は無料で体験でき、収穫したさつまいもの分だけ相場での量り売りで購入できます。また、ウェルネスパーク五色には、さつまいも畑のオーナーになって野菜を植えてから収穫までが体験できる、オーナー体験農園もあります。キャンプ場や温泉も併設されているため、数日滞在してゆっくり楽しむのもよいですね。
⑧羅漢の里ふるさと交流館
相生市にある羅漢の里ふるさと交流館は、宿泊施設が併設されている複合体験施設です。9月~10月に行える芋掘りだけでなく、農業体験では初夏にはさつまいもの植え付けも体験できます。周辺には珍しい水車小屋もあり、自然豊かな場所です。秋はもみじの紅葉が美しく、時期がちょうどよく重なれば、紅葉狩りと芋掘りの両方が楽しめるかもしれません。
⑨宝塚ダッシュ村
宝塚ダッシュ村は、宝塚市の山あいにあります。バーベキューや流しそうめん、季節ごとの味覚狩りが楽しめる場所で、秋には芋掘りのほかも栗拾いや黒枝豆が収穫可能です。完全予約制の施設のため、利用の前に予約してから出かけましょう。素朴な山あいの風景と、広大な自然に癒されますよ。
⑩夢さき夢のさと夢やかた
姫路市にある夢さき夢のさと夢やかたは、コテージとキャンプ場が併設された複合施設です。季節ごとに野菜を植えたり収穫したりする農業体験が行われており、9月~11月まで芋掘りが楽しめます。その年により開催状況が異なるため、詳細を施設に確認してから出かけてくださいね。姫路の緑豊かな山のふもとで過ごせば気分もリフレッシュできます。
⑪西宮農業体験倶楽部
西宮農業体験倶楽部は。NPO関西再生可能エネルギー協会が運営する農地です。無農薬の野菜の栽培で子どもたちに環境や食について考えてもらうきっかけを作れるよう、年間を通して定期的に野菜の収穫イベントを行っています。秋に芋掘りのイベントも開催されます。イベントは年に1日のみの開催で事前の予約が必要ですが、有機栽培のさつまいもを収穫できるまたとない機会のため、一度参加してみるのもよいですね。
持ち帰った芋をおいしく保存するコツ
収穫を楽しんだ後は、持ち帰ったさつまいもを長く保存して楽しみたいですね。さつまいもは寒さと湿度に弱いため、土がついたままの状態で新聞紙などの紙に包んで常温で保存します。また、傷があると雑菌が入って腐りやすくなります。芋を掘るときには丁寧に優しく掘ってなるべく傷がつかないようにさつまいもを持ち帰りましょう。
ボタニ子
ボタ爺
収穫後は寝かせると甘みが増しておいしくなるんじゃ。新聞紙にくるんで2週間~1カ月程度、涼しい場所に置いておくといいぞ。
ボタニ子
保存することでいっそうおいしいさつまいもが味わえるんだね。
冷凍保存もおすすめ
さつまいもの長期保存には、冷凍保存もおすすめです。さつまいもをよく洗ってから皮ごと好きな大きさに切り、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍で保存します。冷凍したさつまいもはそのまま解凍せずに料理すると、さつまいもの紫と黄色のきれいな色を保てるというメリットもあります。使う予定の料理によって切る形や大きさを変えて、大きさごとに分けて保存しておけば、料理するときにすぐに使えて便利です。
兵庫県内で芋掘りを楽しもう!
兵庫県内には身近な畑から郊外の施設まで、芋掘りできる人気スポットがいくつもあります。土に触れるとリラックス効果も期待できます。秋の芋掘り体験が子どもたちには学びの機会、大人たちには癒しの機会になるとよいですね。家族や友人と一緒に秋の味覚の代表、さつまいもを掘りに出かけて、季節を十分に満喫しましょう。
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さつまいもは収穫後すぐに食べたほうがいいの?