ロマネスコはカリフラワーに似た日本ではあまり手に入らない美しい植物です。この記事ではロマネスコの種類に加え、種まきの仕方、...
今回は冬に旬を迎えるきんかんの食べ方をご紹介です。おいしいきんかんの見分け方、食べ方、保存方法やアレンジレシピまでしっかり...
ちぢみほうれん草をご存知ですか？ほうれん草に比べて葉が肉厚で、栄養満点の緑黄色野菜です。優しい甘みが特徴で主菜や副菜、お弁...
冬を代表する花のひとつ、シクラメンの育て方を詳しく解説します。こんもりとした葉っぱとシュッとした花のコントラストがきれいで...
秋冬に初心者でも家庭菜園で簡単に楽しめる野菜12種類の育て方についての解説です。12月、1月、2月の時期に家庭菜園で栽培や...
寒肥はバラなどの花木や実のなる木に、冬に与える肥料のこと。お礼肥との違いやなぜ休眠期の冬に与えるのか、その効果は？またどう...
ミモザの日があるのを知っていますか？春に日本でも花屋さんで明るく黄色に輝くミモザを見かけます。ヨーロッパでは春と言えばミモ...
秋に植えると、冬から春に開花するパンジーとビオラはガーデニングにおすすめです。最初の花が開花した後、1月～2月に切り戻しを...
豊年満作で知られるマンサク（万作・満作）の花木の育て方を解説します。みなさんはマンサクの育て方をご存じでしょうか。初心者で...
ボロニアはオーストラリア原産の花木です。花は小さいですが量が大きく色もきれいで、わずかに柑橘の香りがするため人気があります...
ショウジョウバカマは野山に春を告げる花です。開花時期や植物としての特徴をご紹介します。ショウジョウバカマは高山植物としても...
健胃薬、整腸薬の生薬として長く使用されてきたセリバオウレンの生薬としての特徴や育て方について解説します。葉、花、種の特徴、...
冬の寒い時期に与える寒肥を知っていますか?寒肥料は、植物の成長に大きく作用する施肥です。ここではおすすめの寒肥3選の特徴や...
2月はまだまだ寒さの厳しい季節ですが、寒さに負けず真冬でも花を咲かせる品種はたくさんありますよ。また、春に開花を迎える花の...
ロータスブリムストーンは、葉のグラデーションがとても魅力的で、耐寒性に強く、寂しい冬の庭に彩を与えてくれる植物です。育て方...
水仙は、凛とした花姿と甘い芳香で早春の訪れを告げる花です。そんな水仙の花言葉をご存知でしょうか。今回は水仙の概要や誕生花、...
2月といえば、真冬の寒さの日もあれば小春日和のあたたかな日もあり、植物にとっては厳しいシーズンです。この記事では、そんな早...
冬のガーデニングなんて、凍えてしまうような空気の中では何もできないと思っている方も多いでしょう。でも、そんな冬の花壇でもし...
ふきのとうの美味しい食べ方をご紹介します。ふきのとう味噌やおひたし・煮物など伝統の食べ方から、あっと驚く洋風レシピまで。春...
ピンク色で愛らしい河津桜の花は、春の訪れを告げる代表的な植物のひとつです。原産地は静岡ですがその美しさから日本のあちこちに...
じゃがいもは春夏秋冬、どの季節でも手に入る野菜です。そのため、産地や旬の時期がわかりにくい野菜でもあります。品種も代表的な...
雪割草（ユキワリソウ）は雪解けの季節から可憐な花を咲かせる山野草です。花のバリエーションが豊富でファンに人気があります。今...
ケールはキャベツやブロッコリーの原種で、独特の苦みがあります。生のままサラダに使ったり、スープにいれたりするなどと、さまざ...
月別誕生花は国や文化により異なりますが、誕生月の花はプレゼントにもぴったりです。誕生月の花に迷ったら、色や花言葉を参考に、...
ここでは2月から植えられる、多年草と宿根草のおすすめの品種をご紹介します。開花期間や花の特徴、育てるポイントも一緒にご紹介...
3月は春の日差しを受けた植物たちが目覚め、ガーデニングシーズンがいよいよ始まる季節です。ガーデナーたちが庭の演出に思いを巡...
2月はまだ寒い日が続きますが、春の足音が感じられる季節でもあります。春から夏の季節に開花を楽しみたいならば、2月の種まきは...
タンカンという果物を知っていますか？みかんと見た目が似ていて、その名も南国のみかんとして親しまれている果物です。今回は、フ...
冬の季節に庭や公園、道路の脇で鮮やかな花を咲かせる寒椿。生け垣などにも利用しやすいとされる寒椿はどのような植物なのでしょう...
東京は都会でありながら緑豊かで、四季おりおりの自然が生活と密接です。桜の時期になると桜の名所に足を運び、親しい人たちと宴会...
「山菜の王様」と呼ばれるタラの芽を食べたことがありますか？ タラの芽は落葉性の木、タラノキに芽吹く新芽のことですが、少し苦...
