1月に植える野菜、植えることのできる野菜を5種選びました。1月は春と違い、ぐんと気温が下がります。また2月に植え付ける野菜...
モミジイチゴは、小さくかわいらしいオレンジ色の実をつける木苺の一種です。果実は甘くそのままでもジャムにしてもおいしく食べら...
小さく真っ赤な実をつける姫リンゴ。とても甘いように感じられる実ですが、果たして生食には向いているのでしょうか。この姫リンゴ...
植物の成長に必要不可欠な日光。室内栽培ではどうしても太陽の光が不足しがちです。そんなときにおすすめなのが、近年注目を集めて...
にんにくや玉ねぎ、に含まれる刺激的な香りの成分、硫化アリルの一種のアリシンには人に役立つ効果や効能があります。アリシンを効...
カレープラントを見たことはありますか？カレープラントは、触るとカレーのにおいがするハーブの仲間です。葉の色が特徴的で、観葉...
花を咲かせる季節別の、初心者でも育てやすい花20選！病気や害虫に強く、毎日の世話もあまり手のかからないような、初心者や子ど...
5月に入ると気温が安定し、ざまざまな野菜の植え付けや種まきができるようになります。夏野菜と呼ばれるものや、通年栽培が可能な...
みなさんは冬が旬の野菜、果物といえば、どんな食べ物を思い浮かべますか？近年ではハウス栽培が多くなり、1年中季節問わずにいろ...
サラダやお弁当に欠かせないミニトマトは、家庭菜園の中でも人気の野菜です。気軽に始めやすく栽培も簡単なミニトマトですが、たく...
夏が近づいてくるとホームセンターでよく見るゴーヤの苗。育ててみたかった！という方も多いのではないでしょうか。ゴーヤの成育に...
草木灰は昔から農業や園芸などでよく使われる肥料です。天然の原料で作られる草木灰は、さまざまな成分や効果があるだけでなく、自...
きゅうりの栽培にかかせないのが支柱立て。ここでは支柱を立てる時期や位置などのポイントをはじめ、具体的な立て方を図解で紹介し...
家庭菜園の作物の周りに小さい白い虫が飛び回っていませんか？葉の裏が黒くなっていればコナジラミの可能性が高いです。コナジラミ...
ツタンカーメン豆を知っていますか？エンドウ科の植物でグリーンピースなどの仲間ですが、名前の由来は、エジプトのファラオの墓か...
葉が白く粉を吹いたようになる「うどんこ病」は、薬が効きづらい面倒な病気です。何度も繰り返すしつこいうどんこ病には、どんな薬...
葉大根という野菜がありますが、大根の葉とは何が違うの？と疑問を持つ人もいるでしょう。今回は、葉大根と大根の葉の違いや葉大根...
ベランダや庭でガーデニング、園芸をする時に必ず毎日行わなければいけないのが水やりです。花壇や鉢植えにじょうろで水撒きしてい...
山椒の木をご存じでしょうか。新芽はよく飾りや香り付けなどに使われます。実もつくだ煮や味噌などに使われることがある、日本古来...
日野菜（ヒノナ）は滋賀の伝統野菜で、鮮やかな桜色の「さくら漬け」としてご存知の方もおられるでしょう。漬物以外でもさまざまな...
植物の芽やツボミをダメにする、しつこいアブラムシに効く殺虫剤を、薬の働き別に18種類紹介します。アブラムシに農薬の効果が出...
オイスターリーフは、そのまま食べると牡蠣の味がする不思議な植物です。日本ではあまり馴染みがありませんが、料理の付け合わせな...
知能が高いと言われるカラスですが、ゴミを食い散らかしたり、畑を荒らしたり、深刻な被害が問題となっています。そんな嫌われ者の...
じゃがいも栽培の基本は春植えです。種芋の植え時、植え付け、芽かき、土寄せ、収穫時の掘り方など、それぞれの段階の育て方にコツ...
家庭菜園で定番のじゃがいもですが、土の中に実るので収穫時期は分かりづらいです。収穫時期を間違えると、せっかく育ったじゃがい...
栄養が豊富で料理の彩りにもなるパプリカは、家庭菜園で栽培ができます。ただしパプリカの栽培にはいくつかのポイントがあり、知ら...
大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養豊富で、生活に深くなじみ古来より栽培されてきた作物です。収穫後の大豆は保存性も高く、食べ...
