フリーズドライの野菜5選！その種類・栄養や利用方法などをご紹介！

フリーズドライの野菜を選ぶメリットは数多くあります。使い方次第でこれまでの悩みが解消されたり、理想的な食生活に近づけたり、メリットはたくさんあります。フリーズドライの野菜の上手な使い方をマスターして、より健康的な食生活への改善を目指してみませんか。

そのままでも食べられるものもありますし、水やお湯を注ぎ入れるだけで簡単に食べられるということがフリーズドライ野菜の最大のメリットでしょう。切る、煮るなどの調理の手間を省けるので、時間がない！というときの救世主です。スープやサラダもあっという間に完成、ゴミもでないので後片づけも簡単です。

水分を気体に変えて乾燥させるフリーズドライの野菜は長期保存が可能です。平均的には3～5年、長いものになれば20年以上の保存期間といいますから驚きですね。緊急時の保存食として常備するという使い方をする家庭も多いのです。いざというときのために常に数種類はストックしておきたいですね。

フリーズドライの食品はスポンジのようにカラカラで軽量だということが特徴です。野菜は平均的に約80%は水分といいますからフリーズドライ加工で水分を抜いた野菜はとても軽くなります。登山や旅行など重い荷物を持ち歩きたくないときにフリーズドライの野菜は大活躍してくれますよ。使い方次第でこれまでのアウトドアとは思いない豪華な食事も簡単にできてしまいます。

スープ、みそ汁、おかゆなど、フリーズドライ食品の種類は増え続けています。ネット通販でも簡単に買えるようになっていますし、国産野菜や無添加にこだわった食品も出まわっていますよ。業務用なら容量もたっぷり、今後もフリーズドライ野菜の種類は増えつづける気配です。そんな野菜の利用法をご紹介します。

フリーズドライの食品は離乳食にも大活躍です。使い方も簡単、お湯や水でもどしてつぶすだけで離乳食ができあがります。安心安全な食事をと望むママにもフリーズドライの野菜は便利な食品です。無添加や国内産のものを選べばより安心ですね。必要な分だけ作れるというのもうれしいポイントです。離乳食専用の製品もあり、種類も豊富なので探してみてください。

ダイエットにもフリーズドライの食品を利用しましょう。栄養豊富なサラダやスープなど、ダイエットレシピのレパートリーが広がります。お粥だとカロリーが低く満腹感も味わえるのでダイエットにはピッタリです。ノンカロリーがうれしいコンニャクのフリーズドライのおやつならダイエットの強力な味方になってくれそうです。

ペット用のフリーズドライの野菜も種類が豊富です。愛しいペットには無添加の安全な食事を食べてほしいと思う飼い主さんにはフリーズドライの野菜がおすすめです。栄養成分を損なうことなく長期保存できるので、日常のご飯にトッピングして簡単に栄養補給ができるのがうれしいポイントです。また軽量であることもストックしやすい特徴です。

食品の原産地や無添加にこだわるという方にもうれしいフリーズドライの野菜が増えています。ネット通販で販売されているので、探せば多くの種類が見つかるでしょう。ペット用にも国産、無添加の製品が数多くでまわっていますので、探してみてはいかがでしょうか。

最近では一般の人でも業務用の商品が買えるという機会も増えていますので、業務用を探してみるのもおすすめです。業務用なら種類も豊富、容量もたっぷりなので、フリードライの野菜をより気軽に使うこともできてしまいます。

フリーズドライの野菜の特徴、おすすめ野菜、メリット、使い方などをご紹介しました。フリーズドライの技術によって私たちはより便利な生活を手に入れられることがわかりました。フリーズドライの野菜をスープやサラダにぜひ活用してみてくださいね。