食用ひまわりの種の選び方
食用のひまわりの種は、栄養が豊富で、ダイエットを志す人や、健康的な食生活を願う人たちから注目されているおいしい栄養補給アイテムです。一口にひまわりの種といっても、「生」「ローストタイプ」「皮つき」「剥き身」「味付きタイプ」とさまざまなバリエーションがあります。
選び方①「殻付き」か「剥き身」か
私たちが、「ひまわりの種」と聞いて想像する黒と白の縦縞がはいった状態のものは「殻付き」です。ひまわりの種の殻は硬く、食べられません。口の中に種を含み、殻を割り、中身だけ食べます。剥き身は殻をあらかじめ取り除いているので、パクパクと手軽に食べられるのが魅力でしょう。その一方で、栄養価が高いのは殻付きタイプです。
ボタニ子
選び方②「生」か「ロースト」か
ひまわりの種の加工方法は大きく2つあり、「生」と「ロースト」です。殻付き、剥き身タイプともに「生」か「ロースト」が選べます。ローストタイプは香ばしく、ポリポリとした食感がおいしいのが魅力です。生タイプは食感がしっとりとしていて、種に含まれる熱に弱い栄養成分なども効率よく摂れるのがメリットでしょう。
選び方③味付け
食用のひまわりの種を選ぶ際に、味付けも重要なポイントです。まったく味付けをしていないタイプから、塩味をつけたもの、甘いフレーバーをつけたものなどさまざまなものがあります。食事やおやつといった食べ方に適した味付けを選びましょう。味付けされていないタイプを購入し、自分のお気に入りの味付けをする人もいますよ。
おすすめの食用のひまわりの種5選
食用のひまわりの種①オーガニックサンフラワーシード
オーガニックサンフラワーシード
参考価格: 648円
オーガニックサンフラワーシードは、有機JAS認定を受けた食用ひまわりの種です。ローストしていない生タイプなので、ひまわりの種に含まれる栄養をたっぷり摂れます。殻は剥かれているので、手軽にナッツ感覚で食べられるでしょう。ひまわりの種をはじめて食べる人におすすめの商品です。
初心者におすすめ | ★★★★☆ |
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殻の有無 | 殻なし |
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加工 | なし |
味付け | なし |
容量 | 150g |
食用のひまわりの種②ローストタイプひまわりの種
ローストタイプひまわりの種
参考価格: 950円
「ローストタイプひまわりの種」は、剥き身のひまわりの種をローストし、塩味をつけてあるタイプです。ポリポリとした歯ごたえと、香ばしい香りがおいしいと人気で、おつまみにぴったりでしょう。ほかのナッツ類とミックスして食べるのもおすすめです。
初心者におすすめ | ★★★★★ |
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殻の有無 | 殻なし |
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加工 | ロースト |
味付け | 塩味 |
容量 | 500g×2 |
食用のひまわりの種③DAVIDひまわりの種
DAVIDひまわりの種
参考価格: 1,480円
DAVIDのひまわりの種は、アメリカのメジャーリーガーが栄養補給に好んで食べられている商品です。殻付きでローストしてあるタイプなので、香ばしい風味を楽しみながら、口の中で殻を割って食べましょう。バーベキューフレーバーはほかのメーカーには見かけないフレーバーで、おいしいと評判です。
初心者におすすめ | ★★★★☆ |
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殻の有無 | 殻あり |
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加工 | ロースト |
味付け | バーベキュー風味 |
容量 | 150g |
食用のひまわりの種④ヒマワリの種カラメル味
ヒマワリの種カラメル味
参考価格: 390円
洽洽は中国のブランドで、さまざまなフレーバーのひまわりの種を販売しています。「ヒマワリの種カラメル味」は殻付きのひまわりの種を、ゆで上げてからローストし、甘いカラメルフレーバーをつけた人気商品です。カラメルフレーバーが甘くおいしいので、スイーツを我慢しているダイエット中の人にもおすすめします。
初心者におすすめ | ★★★★☆ |
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殻の有無 | 殻あり |
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加工 | ゆで上げ・ロースト |
味付け | カラメル風味 |
容量 | 160g |
食用のひまわりの種⑤生ひまわりの種
生ひまわりの種
参考価格: 850円
金盛の「生ひまわりの種」は、ひまわりの種本来の味を知りたい人におすすめです。殻付き、ローストなし、味付けなしで素朴なおいしい味が残されています。味付けなどがされていないため、自分好みの味にローストしたり、お気に入りのナッツとあわせたりと毎回違う食べ方ができるのも人気の理由でしょう。ひまわりの種を食べなれている人に試してもらいたい1品です。
初心者におすすめ | ★★☆☆☆ |
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殻の有無 | 殻あり |
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加工 | なし |
味付け | なし |
容量 | 1kg |
おすすめの食用ひまわり種まとめ
商品 | |||||
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商品名 | オーガニックサンフラワーシード | ローストタイプひまわりの種 | DAVIDひまわりの種 | ヒマワリの種カラメル味 | 生ひまわりの種 |
価格 | 648円 | 950円 | 1,480円 | 390円 | 850円 |
初心者におすすめ | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
殻の有無 | 殻なし | 殻なし | 殻あり | 殻あり | 殻あり |
加工 | なし | ロースト | ロースト | ゆで上げ・ロースト | なし |
味付け | なし | 塩味 | バーベキュー風味 | カラメル風味 | なし |
容量 | 150g | 500g×2 | 150g | 160g | 1kg |
商品リンク |
ボタ爺
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