台湾で連想されるフルーツ8選！訪れたら食べるべき果物と旬な時期を紹介！

見た目がお釈迦さまの頭のようなことから「釈迦頭」と呼ばれるフルーツで、正式名称をバンレイシといいます。ごつごつとした姿ですが、皮は柔らかく、手で簡単にむくことができます。果肉は白く、ミルキーな甘さが特徴です。

釈迦頭の旬の季節は7～1月です。ちょうどマンゴーやライチと入れ替わるようにして市場に出回ります。主な産地は台東です。

釈迦頭は生食がおすすめです。果実の中央部分に芯があり、黒い大きな種があるので、スイカのように種を出しながら食べるか、カットして食べるといいでしょう。生のフルーツなのに、おどろくほど濃厚な甘さを楽しむことができますよ。

日本ではジュースなどでおなじみのアセロラですが、生食での販売はほとんど行われていません。アセロラの実は傷みやすいため、産地以外では生食が難しく、加工して販売されていることがほとんどです。もし台湾で生のアセロラを見つけたらぜひ食べてみてください。甘酸っぱくみずみずしい味わいが楽しめますよ。

アセロラは4～11月と、半年ほど旬が続きます。主な産地は台湾の中南部です。

台湾でも、日本と同じようにジュースやジャムなどに加工したものが食べられます。もし生のアセロラがあれば、生食にもチャレンジしてみてください。

ドラゴンフルーツという名前は、紫色のごつごつとした見た目が、まるでドラゴンのうろこのようなことから名づけられました。果実には赤紫のタイプと白いタイプがあります。見た目のインパクトに反して果実は柔らかく、あっさりとしたさわやかな甘さを楽しむことができます。

ドラゴンフルーツは6～11月が旬です。主な産地は台南ですが、台湾全土で生産されているため手に入りやすいフルーツです。

ドラゴンフルーツの柔らかな果肉は、生食はもちろんのこと、デザートに加工しても美味しく食べることができます。いろいろなフルーツとあわせてミックスジュースにしたり、ケーキやタルトの具にしたりなど、楽しみ方もさまざまです。

昔の日本のスーパーでは台湾バナナが主流でしたが、現在はフィリピン産のバナナが市場の93%を占めており、台湾バナナはわずか1%しか輸入されていません。台湾のバナナは味が濃く、甘さが強いことが特徴です。また、台湾バナナの種類はとても多く、17種類以上あるといわれています。

台湾バナナはほとんど1年中が旬の時期なので、いつでも食べられます。台湾全土で作られているので、とても手に入りやすいフルーツですよ。フィリピン産のバナナの味と比べてみるのもいいかもしれませんね。

台湾のバナナは生食はもちろんのこと、デザートに加工したり、フレッシュジュースにしたりなど、さまざまな楽しみ方ができます。台湾名物のかき氷の具としても使われていることもあります。

台湾では1年中時期を問わず、みずみずしいフルーツを楽しむことができます。日本ではなかなか食べられないような珍しい果物もあるので、旅行に行った際はぜひ味わってみてくださいね。