冬の花といえば鉢植えのシクラメンやポインセチアが有名ですが、寒い時期の花は種類が乏しく、冬の庭も彩りが寂しく感じるかもしれ...

人気急上昇中のポタジェガーデンは、ヨーロッパ伝統の菜園スタイルの庭です。草花の観賞も、野菜の収穫も、ハーブの香りも全て楽し...

栄養価が高く、食べ方もさまざまで美味しいかぼちゃですが、大量のわたや種は捨ててしまいがちですね。実はかぼちゃの種も食べ方の...

「山のうなぎ」といわれるほど栄養豊富な山芋の「とろろ」は、低カロリーで夏バテ予防や、美容やダイエットの味方にもなる食材です...

寄せ鉢より省スペース、寄せ植えよりランクアップしたダブルデッカー、 トリプルデッカーでスリーシーズンを楽しみましょう。ダブ...

中国やモンゴルの高地に自生するブラックゴジベリー（黒クコ）は、栄養豊富なスーパーフードです。美容、健康効果でセレブに人気の...

黄色の花弁や白いふわふわの綿毛がかわいらしいたんぽぽですが、庭に顔を出すと景観を損ねたり、ガーデニングや家庭菜園を妨げたり...

いつもの野菜スープがマンネリ気味、というときは、具材は変えずにひと工夫してみましょう。食感を変えたり香りを加えたりすること...

アメリカ西海岸やニューヨークが発祥といわれるカラフルなパワーサラダは、美容意識の高いモデルやセレブに人気です。デパ地下はも...