キャベツの千切りピーラーとは
ピーラーの使い方といえば皮むきが主でしょう。しかし、近年は皮むきピーラーを進化させた千切り用ピーラーも数多く販売されています。コツをつかんでしまえばピーラーでの千切りは手軽で仕上がりがよいため人気です。今までは包丁やスライサーで千切りしていた方も、一度使ってみれば手放せなくなるかもしれませんよ。
ボタニ子
ボタ爺
どんなピーラーを選んだらいいか混乱しておるようじゃの。ポイントは刃の形状じゃ!
ピーラーの違いは刃の形状
ピーラーの切り方の違いは刃の形状の違いにあり、一直線の刃であれば皮むき、ギザギザのものは荒い千切りができます。基本的に、切れ味のよい皮むきピーラーであれば、キャベツの千切りは可能です。中でもキャベツの千切りに特化したピーラーは、キャベツにあわせた大きな刃と、ふわふわに削れるようになった刃の角度が特徴です。
ピーラーと包丁の比較
包丁でももちろんキャベツの千切りは作れます。包丁に慣れた方であれば使い方は簡単ですが、千切りキャベツの太さにばらつきが出やすいでしょう。一方、キャベツピーラーならキャベツの表面をなでるようにするだけで誰でも簡単に作れます。ただし、食材を最後まで使い切れる点は包丁が一番優れているので、ピーラーで削れなかった部分は包丁で仕上げる使い方がおすすめです。
ピーラーとスライサーの比較
スライサーも使い方が簡単で千切りキャベツ作りに人気の道具ですね。ただし、スライサーの場合は、キャベツを動かすので、手の小さい方は苦労するかもしれません。キャベツが小さくなってきたら、バラバラになってしまったという経験をした方も少なくないでしょう。ピーラーならキャベツではなくピーラーを動かして使うため、力も小さく済み、キャベツのばらけもスライサーに比べると少なく済みます。
人気のキャベツの千切りピーラー11位~6位
11位【ののじ】ピーラースージー&みじん
ピーラースージー&みじん
参考価格: 949円
ののじのピーラースージー&みじんは両面に異なる形状の刃がついており、2種類の刃を使い分けることでみじん切り、スジ切り、千切り、皮むきの4つの切り方ができます。コツさえつかめば包丁より便利に使えるでしょう。みじん切り機能は隠し包丁代わりにも使えます。みじん切りができるピーラーの草分け的存在です。
おすすめ度 | ★★☆☆☆ |
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材質(本体) | ポリプロピレン樹脂 |
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材質(刃) | ステンレス |
口コミ&評価
白髪ねぎが出来るピーラー
— ぴょこ (@Pneco0729) July 18, 2020
スージー&みじん
凄い、みじん切りも出来るんだ~#ニュースな会
隠し包丁にも!
— まるちん₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎🌸📎🎨💚 (@shingomaru405) July 18, 2020
スージー&みじん欲しいʕ·͡·̫͖♡#ニュースな会
ののじのスージー&みじんの最大の特徴であるみじん切り機能が人気を集めています。スージー&みじんが1本あれば、面倒なみじん切りや千切りが簡単にできるので重宝するでしょう。
10位【京セラ】ピーラーファインセラミック
ピーラーファインセラミック
参考価格: 955円
京セラのピーラーファインセラミックの特徴は、刃にセラミックを採用していることです。セラミック金属は錆びない、匂い移りがない、漂白剤による消毒もできるといった長所があり、新しい刃物として人気があります。ふわふわ千切りキャベツは好きだけど、どうも金属臭が気になるという方にセラミック刃はおすすめです。
おすすめ度 | ★★★☆☆ |
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材質(本体) | プラスチック |
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材質(刃) | セラミック |
口コミ&評価
キッチンハサミとピーラーも百均じゃなくて、せめてイオンや総合スーパーの調理器具売り場で!まじ切れ味違うから!皮むきピーラーは、私はもはや京セラのセラミック製でないと使えない体にされました…(;´Д`) https://t.co/ndaLvWvZzK
— HKmoviefan💉💉💉💉💉 (@HKmoviefan) April 28, 2019
きゅうりをピーラーでしゃりしゃり
— -EMI- (@e3_noguchi) August 4, 2015
うおおおお
何これめちゃサラサラむける!!!
ちなみにピーラーも京セラのセラミック
京セラやべえ pic.twitter.com/kfDDFM2pYq
ピーラーファインセラミックは、セラミックの切れ味をはじめて体験した方からは驚きの声があがっていますね。セラミックの切れ味は金属の刃とは違った心地よさがあり、一度気に入ると手放せなくなる方が多く、根強い人気があります。ただし、金属の刃に比べてセラミックの刃はしならず刃が欠けやすいので、ひねるような使い方や切り方は避けましょう。
9位【協和工業】夢ゲンピーラー
夢ゲンピーラー
参考価格: 2,750円
夢ゲンピーラーは、カリスマ実演販売士が紹介したことで注目を集めた商品です。高い切れ味をもつ「凸凹ギザ刃」がやわらかな食材でも傷つけません。そのため、トマトの皮むきのような驚く使い方もできます。刃の取り付け部分に柔軟性をもたせているので、どんな食材にも刃がなめらかにフィットし、ふわふわ千切りキャベツも驚くほど簡単にできるでしょう。
おすすめ度 | ★★★☆☆ |
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材質(本体) | ステンレス、ABS樹脂 |
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材質(刃) | ステンレス刃物鋼 |
口コミ&評価
キャベツの千切りにこれオススメ(笑)
— びっきぃ。(メンタルたまご豆腐) (@bikkyi) January 29, 2019
キャベツの千切り食べたくてそれに合わせたメニューにしまくってた時期あったわ(笑)
夢ゲンピーラー https://t.co/YvIUHK0alu
思い出したように開封😆
— さとか (@HassyHonesta) July 6, 2019
木村さーんで紹介してくれた
夢ゲンピーラー
買ったままだった😱
キャベツの千切りが苦手な娘に実演してみた
本当に細く切れて、使い易い👏
娘の旦那がよろこんでる😅
という事でプレゼント🎁 pic.twitter.com/vPjk3njMl2
夢ゲンピーラーはテレビで取り上げられてからさらに知名度があがりました。番組などを見て、いつかは試してみたいと思っていた方が多くいることがうかがえますね。スーパーやコンビニで売られているようなふわふわの千切りキャベツが好きで毎日食べたい方はおすすめです。
8位【アーネスト】ふわふわキャベツピーラー
ふわふわキャベツピーラー
参考価格: 1,990円
アーネストのふわふわキャベツピーラーはコンパクトなI型です。親指を刃元に添えやすい形なので、軽い力で使えます。T型ピーラーのように収納する場所を取らないので、たまの揚げ物の日に千切りを作るといった頻度の方におすすめです。
おすすめ度 | ★★★☆☆ |
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材質(本体) | 樹脂、ステンレス |
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材質(刃) | 硬質ステンレス |
口コミ&評価
桂剥きまでできるじゃないか!!神の道具か!!
— すおう (@suoh0017) March 28, 2017
ふわふわキャベツピーラーのようなI型ピーラーは刃のある方向に指を置かず安全な使い方がおすすめされています。切り方が包丁と似ているので、直感的にも使いやすいでしょう。桂むきにも細かい千切りにも使えるのが伝わってくる口コミです。慣れるとI型の方が使いやすいという声もありました。
7位【飯田屋】エバーピーラー
エバーピーラー
参考価格: 2,200円
「エバーピーラー」は浅草合羽橋のキッチンツール販売亭「飯田屋」プロデュースのキャベツピーラーで、今までのピーラーは何だったのかというほど軽い力で千切りや皮むきができると人気です。刃物の街・岐阜県関市の高級包丁用の刃を使用しており、替え刃式なのでいつまでも心地よい切れ味が持続します。使う道具に強いこだわりがある方におすすめです。
おすすめ度 | ★★★☆☆ |
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材質(本体) | ステンレス |
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材質(刃) | 超硬質ステンレス |
口コミ&評価
このピーラー、凄く良い!
— のぞみ¨̮♡︎ (@rararanju1006) June 6, 2020
本体自体が軽いし、
全然力を入れなくても
スルスル薄く皮が剥ける👍
キャベツの千切りだって
あっという間😆#飯田屋 #飯田屋オリジナル #エバーピーラー #おすすめ調理器具 pic.twitter.com/Yt4OsgDjIN
ヤバイ…
— 古谷真知子:家庭料理コンサルタント (@machico_gogo) August 14, 2020
飯田屋さんオリジナルのエバーピーラーでキャベツの千切りするのが楽しい…!! pic.twitter.com/LK8BC3ECuw
超硬質ステンレスを刃に採用したからこそ味わえる切れ味に、多くの方が魅了されています。硬いかぼちゃの皮もスルスルと驚くほど簡単にむける切れ味なので、料理好きの人であれば一度は味わってみたいと思うかもしれません。現在は右利き専用品のみの販売で、左利き用は開発中です。
6位【下村企販】キャベツピーラーとんかつ屋さん
キャベツピーラーとんかつ屋さん
参考価格: 700円
下村企販のキャベツピーラーの特徴は刃の大きさです。大きな断面のキャベツへの使用に特化したピーラーといえるでしょう。キャベツに一度当てて引くだけできれいな千切りがたっぷりと作れます。「とんかつ屋さん」の千切りキャベツを、家庭でも楽しみたい方に使っていただきたい一品です。
おすすめ度 | ★★★☆☆ |
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材質(本体) | ABS樹脂 |
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材質(刃) | ステンレス刃物鋼 |
口コミ&評価
こういうキャベツの切れるピーラーがあるから、キャベツの千切りしたい人は、こういうタイプを買った方がいいね。
— ミラクルスイートキャンディ☆ (@miracle_candy) February 25, 2019
とんかつ屋さん キャベツピーラー 日本製 27915 下村企販 https://t.co/ELsQGQZVDN @amazonJPから
キャベツピーラーとんかつ屋さんは、キャベツの千切り専用ピーラーとしておすすめされることが多いようですね。まるでとんかつ屋さんで出てくる千切りキャベツのようにふわふわにできる商品でありながら、価格は700円前後とお手頃なのが魅力でしょう。シンプルな設計で、洗浄も簡単です。
千切り用ピーラーって普通の皮むきピーラーとどこが違うんでしょう?