キワーノの育て方!土作り・苗植えから収穫までのポイントをご紹介!

キワーノの育て方!土作り・苗植えから収穫までのポイントをご紹介!

南国フルーツのような見た目のキワーノ。珍しい植物で育て方も知られていませんが、グリーンカーテンで有名なキュウリやゴーヤと同じウリ科の植物です。実は家庭菜園にも向いている不思議だらけのキワーノの育て方について紹介していきます。

記事の目次

  1. 1.キワーノとは
  2. 2.キワーノの特徴
  3. 3.キワーノの栄養
  4. 4.キワーノの育て方(土作り)
  5. 5.キワーノの育て方(植え付け)
  6. 6.キワーノの育て方(わき芽かき・摘心)
  7. 7.キワーノの育て方(人工受粉)
  8. 8.キワーノの育て方(収穫)
  9. 9.キワーノの育て方(まとめ)

キワーノとは

  出典:写真AC
 

キワーノはアフリカ原産の植物です。その独特な模様と姿を見ると思わず声を上げてしまいませんか。今では日本だけでなく、ニュージーランドやアメリカのカルフォルニアでも栽培されています。キワーノはキュウリやゴーヤと同様のツル性植物で成長も早くよく茂るので、きっと収穫までの経過も楽しめることでしょう。

キワーノはウリ科の植物

  出典:写真AC

キワーノはアフリカ原産のウリ科のキュウリ属で、キワノやHorned Melon(ツノメロン)と呼ばれています。日本での呼び名は角苦瓜(ツノニガウリ)とされているようです。ゴーヤと同様にツル性で1年草のキワーノは、育て方も簡単でここ数年、ゴーヤと同じくグリーンカーテンとして自宅で育てる方も出てきているようです。

キワーノの特徴

独特な形のキワーノ

  出典:写真AC

キワーノの驚かされるほどインパクトのある模様とトゲトゲの実は珍しく、興味を持った方も多いことでしょう。キワーノの実は、マンゴーくらいの大きさで楕円形をしています。見た目は近いかもしれませんがドリアンよりももっと小柄です。そして、トゲトゲしているのは実だけではなく、なんと葉っぱやツルまでも細かいトゲだらけなのです。そのため、ツルの誘引や実の収穫の際には手袋がかかせないというわけです。

キワーノの実

  出典:写真AC

キワーノは独特の見た目でツルから実までトゲだらけですが、その実を割ってみると中身はみずみずしい様子です。味や甘味はほとんどなく、ハチミツや砂糖をかけたり、ヨーグルトに混ぜて食べるとプチプチとした食感が楽しめます。

キワーノの栄養

キワーノは収穫後に1週間程常温で追熟させると実の色はオレンジ色になります。マンゴー大の大きさで重さが200~500gになるほど、水分がたっぷりと溜め込まれています。そんな、キワーノは栄養面でも飛び抜けており、特にミネラルが豊富で、マグネシウムは果物の中でもトップクラスであるため、摂取すると高血圧や便秘の予防になります。

キワーノの育て方(土作り)

  出典:写真AC

キワーノのことが分かってきたところで、早速栽培の手順、方法、こつを見ていきましょう。野菜の栽培の基本はまず種の最適な発芽温度、苗の成長時期を知ることです。そして、土台となる良質な土作りから始めていきましょう。

植え付け時期

キワーノの苗の植え付け時期は、生育温度が20度~30度なので、4月下旬~5月中旬の暖かくなってきた頃が最適です。キワーノは寒さに弱いので、気温がまだ10度になる早すぎる時期に枯れてしまわないよう気を付けます。暖かくなり、日当たりがよければぐんぐん成長しツルも縦にも横にもよく伸びるので、グリーンカーテン作りに適した場所と誘引用の支柱やネットをあらかじめ決めて準備しておきましょう。

土作り

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地植えでも栽培できますが、グリーンカーテン用や野菜栽培用のプランターなどが販売されているので、それを日当たりのよい場所に置いて育てます。40Lのプランターで3株程植えられます。土は野菜用の培養土を使い、プランターの下層に根腐れ防止と水はけをよくするために、赤玉土中~大と腐葉土を混ぜて入れます。割合としては、赤玉土2、腐葉4~5、培養土3~4くらいにします。だいたいで大丈夫なので様子を見ながら思うようにブレンドしてみましょう。

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肥料

肥料には鶏糞や油かす、化成肥料などがありますが、有機野菜を栽培するにあたっては鶏糞や油かすがおすすめです。プランターの下層あたりに全体の3分の1を上層あたりに残りをよく混ぜ込みます。その時に上層あたりに赤玉土を一緒に混ぜ込むことで空気を含みやすくし、ふかふかの土ができます。

油かすの注意点

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油かすを使う場合には、油かすが土の中で分解する際にガスを発生させるので、油かすを混ぜ込んだ土作りをしてすぐに苗の植え付けをしてしまうと、肥料焼けや苗の生育を悪くさせてしまう恐れがあるので、混ぜ込んでか2週間程寝かせてから苗の植え付けをするようにします。

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キワーノの育て方(植え付け)

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