冬に飲みたいアレンジティー5選！自宅で簡単にカフェ風にするコツは？

マシュマロバニラティーは、温かい紅茶に焼いたマシュマロを浮かべた豪華なアレンジティーです。見た目が華やかで、来客時のおもてなしティーや、クリスマスパーティーなどにふるまうのもおすすめですよ。ふわふわととろける甘いマシュマロの風味が紅茶によくあいます。飲みごたえ抜群でおやつ代わりとしてもよいでしょう。茶葉はアッサムなどの濃いめのタイプで、浸出時間も長めにするとより美味しくいれられますよ。

• 紅茶の茶葉…8～10g
• お湯…300g
• マシュマロ…4～6個（大きさによって変える）
• シナモンやココアパウダー…お好みで

1. 茶器に茶葉を入れ、お湯を注いで3～5分ほど蒸らす
2. 茶葉をこしながらカップにお茶を注ぐ
3. 金串にマシュマロを打ち、軽く直火であぶる
4. 焦げ目がついたマシュマロを紅茶に浮かべる
5. お好みでシナモンやココアパウダーを振りかけて完成

チョコレートとオレンジの香るミルクティーも、冬にふさわしいアレンジティーです。お好みでカルダモンやグローブなどのスパイスを入れても美味しく飲めます。飲みごたえがあり、寒い日のおやつにぴったりですよ。チョコレートはホワイトチョコレートでも違った風味が楽しめます。茶葉はアッサムでも美味しく飲めますが、特にアールグレイがおすすめです。とても贅沢な気分になれるため、ぜひ試してみてくださいね。

• 紅茶の茶葉…8～10g
• 水…150mL
• ミルク…150mL
• チョコレート…10～20g
• オレンジピール…適量

1. 鍋に水を入れ、沸騰させてから茶葉を入れる
2. 2分ほど茶葉を煮出したら、ミルクを入れてさらに3分ほど煮出す
3. ミルクが沸騰する直前で火を止める
4. 茶葉をこしながらカップに注ぎ入れる
5. チョコレートを細かく刻み、お茶の上にのせる
6. オレンジピールをひとつまみ乗せて完成

アイリッシュミルクティーは、寒い日にぴったりのウイスキー入りアレンジティーです。少し甘めの味わいで、体が芯から温まりますよ。見た目もスタイリッシュな華やかさがあり、パーティーや特別な日のウェルカムティーとしてもおすすめです。アルコールがしっかり入っているため、子どもや妊娠中の方、アルコールが苦手な方は控えてくださいね。

• 紅茶の茶葉…8～10g
• お湯…250mL
• ざらめ（氷砂糖でも可）…適量
• ウイスキー…20mL
• ミルク…50mL
• シナモンスティック…2本

1. カップにざらめを敷き、ウイスキーを注ぎ入れておく
2. 茶器に茶葉を入れ、お湯を注ぎ3分ほど蒸らす
3. カップに茶葉をこしながらお茶をそっと注ぎ入れる
4. ミルクを泡立て、カップにそっと注ぎ入れる
5. シナモンスティックをさして完成

自宅でアレンジティーを入れるときに、より美味しく見えるように入れるコツがあります。友達や恋人、来客にふるまうときに少し意識するだけのため、とても簡単です。自宅にいながらカフェのようなお茶を楽しみましょう。

自宅でカフェ風アレンジティーを楽しむには、茶器にこだわることが大切です。来客用に茶器を揃えたり、カップとソーサーの色合いを考えたりすることで、カフェの雰囲気を演出できます。また、作るアレンジティーの種類によって茶器を変えるとより本格的なアレンジティーが完成します。お茶の色が楽しめるアレンジティーであればガラス製の茶器、ミルクティーなら陶器の茶器など、いろいろこだわってみてください。

カフェ風アレンジティーを楽しみたいなら、トッピングにもこだわってみてください。例えばシナモンはスティックにして添えると、シナモンパウダーだけよりも高級感が出ます。また、レモンやオレンジはくし形に切って茶器の縁にさしこむのもおすすめです。ミルクはそのまま入れるよりも、ミルクフォーマーを使って泡立てるだけでより本格的に仕上がります。

紅茶にいろいろなスパイスや果物、ミルクなどを入れて作るアレンジティーは、実は冬にこそおすすめの飲み方です。ショウガやシナモンなど体を温める作用のある食材を積極的に使いましょう。喉を守って、身も心も温まりますよ。また、カップやトッピングにこだわることで自宅でカフェ風ティータイムが味わえます。ぜひいろいろ試してみて、冬のティータイムを楽しんでください。