ハーブティーとは?
ヨーロッパでは古くから飲用される
ハーブティーとは、その名前の通りハーブのお茶を意味します。ヨーロッパでは古くからハーブを健康によい薬草として利用し、飲用してきました。ハーブティーは美容・健康に効き、おいしいだけでなく、種類が豊富で期待できる効果もさまざまです。
フレッシュハーブティーとドライハーブティーがある
ハーブティーには、生のハーブを使用するフレッシュハーブティーと、乾燥させたハーブを利用するドライハーブティーがあります。さまざまなメーカーから市販されていますが、一般に市販されているハーブティーは乾燥させたドライハーブティーです。
シングルハーブティーとブレンドハーブティーの違い
シングルハーブティーはハーブを一種類のみ使用したもので、ブレンドハーブティーは複数の種類のハーブを一緒に用いたものです。シングルではくせが強く飲みにくいハーブも、ブレンドすることで飲みやすい味になることもあります。ただし、ハーブにはそれぞれ効能があるため、ブレンドする際には、効能を相乗効果で高められる組み合わせを選びます。
「ハーブティー=ノンカフェイン」ではない?
「ハーブティー=ノンカフェイン」と思われがちですが、カフェインを含む緑茶やジャスミンティーなども広義ではハーブティーに含まれるため、飲用には注意が必要です。
おすすめハーブティー11種類
ここからは飲みやすい人気のハーブティーをご紹介します。健康・美容への効能を併せてご紹介しますので、ハーブティー選びにご参考ください。
ボタニ子
まずは安眠・リラックス効果の高いハーブティーを紹介します!
ハーブティの種類①〜③(安眠・リラックス)
おすすめの種類①カモミール
カモミールは甘いリンゴのような香りがおいしいと人気の、飲みやすいハーブティーの一つです。抗炎症、鎮静、冷え性の改善、消化促進などの効能があり、リラックス効果の高いハーブとされます。入眠前にカモミールティーを飲むと、睡眠の質の改善や不眠症の改善に効きます。また、カモミールティーの湯気は花粉症や鼻づまりにも有効です。
ボタニ子
カモミールはキク科植物なので、キク科アレルギーの方や妊娠中の方は飲用を避けてください。
おすすめの種類②ラベンダー
ラベンダーは不安や緊張、イライラを鎮めリラックスさせてくれることで有名な、人気のハーブです。ハーブティーとして飲用するなら入眠前がおすすめです。緊張をほぐし、深い眠りにつくことができます。
ボタ爺
妊娠中や子供へのラベンダーの使用は注意が必要じゃ。
おすすめの種類③ジャスミン
ジャスミンティーは緑茶など茶葉に茉莉花(ジャスミン)の花の甘い香りをつけたフレーバーティーです。中国では日常的に飲用されていることで有名です。緑茶のほか、白茶や青茶がジャスミンティーの茶葉によく用いられ、リラックス効果のほか、脂肪燃焼を助ける効能が期待でき、ダイエット中にも向いています。また、抗酸化作用が高く、ビタミンCも豊富で美容効果があります。
ボタニ子
ジャスミンティーのベースとなる緑茶にはカフェインが含まれるので、妊娠中にたくさん飲むのは避けたほうがよいですね。
ボタ爺
次は体を温めるハーブティーをまとめるぞ。
ハーブティの種類④(保温効果)
おすすめの種類④ジンジャー
ジンジャーは日本語で「生姜(しょうが)」ですね。生姜は食材として私たちにも馴染み深いハーブです。ジンジャーティーはさまざまなメーカー品が市販されていますが、簡単におうちで作ることもできますよ。体を温めることで有名で、風邪の初期症状の改善、悪阻や乗り物酔いなどによる吐き気抑制のほか、代謝をアップしダイエット・美容効果が期待できます。採りすぎると流産のリスクがあるため、妊娠中の飲用は注意が必要です。
ジンジャーティーの簡単レシピ
- スライスした生姜と同量の砂糖(できれば三温糖など温めるもの)を鍋に入れ、蜂蜜を加えて煮ます。
- 煮立ったら灰汁(あく)をとり、レモン汁を加えます。
- (2)をお好みの量をお湯で割れば、ジンジャーティーの完成です!(参考:MIDICA「ジンジャーティーの7つの効果効能」)
ボタニ子
ここからは美容・ダイエットなど女性に嬉しい効果の期待できるハーブティーをまとめます!
ハーブティの種類⑤〜⑥(美容・ダイエット)
おすすめの種類⑤ローズヒップ
ローズヒップには豊富なビタミンCが含まれ、その量はなんとレモンの20倍以上!美容効果やホルモンバランスを整え、月経トラブルなどの改善に効くことで有名です。また鉄分やミネラルを含み、ノンカフェインなので妊娠中でも安心して飲用でき、不足しがちな栄養素を補うことができます。酸味がすっきりおいしい、飲みやすい人気のハーブです。
おすすめの種類⑥ハイビスカス
ハイビスカスにはビタミンCが多く、美肌効果・抗酸化作用が高いことで有名です。また、利尿効果、疲労回復、血流の改善や眼精疲労の緩和にも有効です。若干くせのある酸味と甘い味で、レモングラスなどとブレンドすることでよりおいしい、飲みやすい味になります。
ボタ爺
ここからは風邪予防・免疫力アップを助けるハーブティーじゃ。
出典:写真AC