3月

ふきのとうの美味しい食べ方をご紹介します。ふきのとう味噌やおひたし・煮物など伝統の食べ方から、あっと驚く洋風レシピまで。春...

アーモンドは世界的に流通しているナッツですが、その花を知らない方は多いかもしれません。実はアーモンドの花は桜に似ており、淡...

「夏の思い出」という歌の中に出てくるミズバショウ（水芭蕉）の花は、実は夏ではなくて春に咲くことをご存知でしょうか。ではどう...

ヒメオドリコソウ（姫踊子草）は、赤と緑のグラデーションカラーが特徴的な草花です。花の蜜は甘く食用としても需要がありますが、...

枝垂れ桜は、枝が上から下に垂れ下がった優美な姿で人々を魅了します。日本人は桜が好きですが、桜の中でも独特なのが枝垂れ桜です...

タンチョウソウは、春の訪れを告げてくれる上品な山野草です。てのひらのような形の葉と可憐な白い小花が魅力で、石付けや鉢植え、...

中目黒にある目黒川は毎年春になると桜並木が広がり、その中心地である中目黒駅周辺では桜まつりが開催されます。桜まつりの期間中...

いちごの産地である茨城県でいちご狩りを楽しみたいと思ったとき、予約なしでも気軽に訪れることができる施設が5つあります。いち...

山菜は、北から南まで、日本各地に300種類以上自生しています。独特の香りや苦みを楽しめ、春を告げる食材として古くから人気が...

月別誕生花は国や文化により異なりますが、誕生月の花はプレゼントにもぴったりです。誕生月の花に迷ったら、色や花言葉を参考に、...

グランドカバーとしてガーデニングで人気の高い、芝を育てる「芝生の目土（めつち）」はさまざまな役割を持っています。芝生にも高...

色々な料理に活躍し、食卓に大活躍の、言わずと知れたじゃがいもの収穫の方法を知っていますか？いつ頃栽培をし、土の中のじゃがい...

カレンデュラは古くからさまざまな薬効をもつハーブとして親しまれてきました。そんなカレンデュラのおいしい飲み方や食べ方、美容...

オランダミミナグサ（和蘭耳菜草）は春に可憐な花を咲かせる一年草の植物です。道端や草地などに自生するだけでなく、庭や花壇にも...

テンナンショウの育て方についてご紹介します。テンナンショウは日本国内に自生する山野草で、仏炎苞と呼ばれる個性的な特徴を持つ...

ショウジョウバカマの特徴はどんなものがある？種類によって葉や花の生え方に違いはある？ショウジョウバカマのそんな疑問を解説い...

ショウジョウバカマは、山の湿った土地や谷沿いに自生している高山植物です。雪の下で葉をつけたまま越冬し、雪解けとともに新芽を...

美しい銀色の葉をもつモクビャッコウは、花壇や寄せ植えのアクセントとして人気があります。冬季に小さな花を咲かせ、色の少ない時...