レモンバームの活用法
ハーブティー
ハーブティーに欠かせないのがレモンバームの存在です。ドライリーフを使った暖かい飲みものはもちろんですが、生の葉が手に入ったのならば、ぜひフレッシュハーブティーとして味わっていただきたいですね。レモンの輪切りと一緒にガラスのティーポットに入れれば、見た目も同時に楽しめます。
精油(エッセンシャルオイル）
出典：写真AC
精油としてのレモンバームはメリッサという名前で取り扱われています。効能としては鎮静、血圧降下、消化促進などがあげられます。ほかにも湿疹やかゆみにも効果を発揮します。ただ、ほとんどの精油にいえることですが、妊婦中の使用は控えた方がよいでしょう。
スイーツの飾りとして
出典：写真AC
ミント同様、レモンバームの若葉をアクセントとして使用するとスイーツも華やかになります。いちごや黄桃といったフルーツや真っ白な生クリームに添えれば、レモンバームの緑色も映え、高級感がぐっと増しますね。
まとめ
出典：写真AC
レモンバームの明るいは緑は花壇の中にあるだけで周囲が華やぎますね。ハーブとしてだけでなくカラーリーフとして、反日蔭やダークグリーンの植物の側に配置するとお互いを引き立てあいます。庭に出るたびに葉を触ってその香りを楽しむのもよいでしょう。育て方も簡単で一株で多様に楽しめるレモンバームをぜひ栽培してみてくださいね。
出典：写真AC