エキザカムという花を知っていますか？青紫色の小さい花をたくさんつける、とてもかわいい花です。リンドウの仲間ですが、丸い花弁...

笹の花が咲いているのを見たことがありますか？笹の花は、60年〜120年に一度咲くといわれる、非常に珍しい花です。しかし同時...

シャボンソウは、花や茎をもむと泡立つという不思議な特徴を持つ植物です。素朴なかわいい花をつけることから、園芸品種としても人...

世界には様々な珍しい花が存在します。不思議な形をしているものや、奇妙な生態をしているものも数多いです。しかしその一方で、絶...

春の花といえば、菜の花を思い出す人も多いでしょう。一面の菜の花絨毯を見ると、心も豊かになりますよね。ところで、菜の花の花言...

ヨウシュヤマゴボウをご存知ですか？秋になると町中でもよく見かける、濃い紫色の特徴的な実をつける植物です。しかし同時に、中毒...

1月に旬を迎える野菜と聞いても、ピンとこないかもしれませんね。でも、寒い冬の定番である鍋物には野菜がたっぷり。多くの野菜が...

西洋オダマキは、二重になった花が特徴的な人気の園芸品種です。春の終わりに紫や赤など様々な色をつける西洋オダマキは、栽培もさ...

ふきのとうの美味しい食べ方をご紹介します。ふきのとう味噌やおひたし・煮物など伝統の食べ方から、あっと驚く洋風レシピまで。春...

にんにくのオリーブオイル漬けをご存知ですか？にんにくをオリーブオイルに漬けるだけで健康によく、使い勝手もぐっと良くなり、更...

セイヨウカラシナといえば、春の河川敷を黄色に染める菜の花畑。実は、別の野草も含まれていることをご存知ですか？どちらも春に咲...

水田雑草は米作りの厄介者。その中でも、特に駆除しにくいとされるホタルイ属についてご紹介いたします。「薬が効かなくなった」「...