4月の苗植え野菜③エダマメ
エダマメは室内やハウス栽培で管理することで、2月,3月,5月,6月にも植え付けが可能です。種まきの場合は、セルトレイやポットを使うと管理がしやすくおすすめですよ。プランター栽培も可能なので、挑戦してみましょう。
おすすめの品種
| サヤムスメ | 病気に強く、地域を問わず栽培可能。 |
| 湯上り娘 | 甘味が強いのが特徴。茶豆とも呼ばれる品種。 |
| サッポロミドリ | 茎が太く栽培しやすい。地域を問わず栽培可能。 |
エダマメの収穫は7月頃から始まり、夏野菜として楽しめます。暑い夏に冷えたビールと一緒に食べるエダマメは最高ですね。病気に強い品種が多く、初心者にも育てやすいですよ。開花したあとは、水切れしないように栽培してください。
4月の苗植え野菜④オクラ
夏野菜としても定番のオクラは栽培から収穫までの期間が短いのが特徴です。苗を購入した場合には、支柱を立てると定植しやすくなります。プランターでの栽培も可能なので、場所を選ばず家庭菜園が楽しめますよ。
おすすめの品種
| アーリーファイブ | 実がやわらかく味がよい。後半まで多くの収穫が見込める。 |
| エメラルド | 切り口が丸い品種。収穫が遅れても固くなりにくい。 |
| ベニー | 生食に適している、赤いオクラ。 |
エダマメ同様、屋内やハウスで管理することで、2月,3月,5月,6月にも植え付けが可能です。どの品種も9月の終わり頃まで収穫が楽しめますよ。初めて栽培する、たくさんは栽培しないという場合は苗の定植がおすすめです。
オクラは寒さに弱い植物。30℃くらいのあたたかさが適しているよ。プランターで育てる場合は、60cm以上の深さのものを用意してね。
4月の苗植え野菜⑤メロン
手のひらサイズのミニメロンなら地植えやプランター栽培で手軽に楽しめます。収穫までの管理にやや手間がかかりますが、その分、収穫が楽しみになりますよ。
おすすめの品種
| ころたん | 程よい甘味が特徴。成長すると網目ができる。 |
| スイートミニメロン | 程よい甘味と食感が特徴。皮はつるつる。 |
| レモンメロン | 病気に強く、メロンには珍しい甘酸っぱい品種。皮はつるつる。 |
メロンは春植え春まきで栽培をはじめます。プランター栽培では、重みに耐えられるように支柱を立ててメロンを支えてあげる工夫をしましょう。サイズはミニですが、大型のものに負けない甘味が楽しめますよ。
プランター栽培には30cm以上の深さのものがおすすめよ。
次はクレソンと、苗選びのコツを紹介するよ！
深さが20cm以上のプランターがおすすめよ。長く育てて、大豆を楽しむのもいいわね。