キンシバイ（金糸梅）とは？名前の由来や特徴・育て方をご紹介！

キンシバイには、ヒペリカム・ヒドコートのほかにも交配種の「トリカラー」が存在します。また同じオトギリソウ科でよく似た仲間の「西洋キンシバイ」や「ビヨウヤナギ」が存在します。順番に見ていきましょう。

トリカラーは、白と赤味のかかったピンク色の葉の斑が美しいキンシバイの交配種です。特徴的な白とピンクの葉が人気です。花の大きさはキンシバイよりも小さめで、花のつき方も少なく、育て方が難しいとされています。

西洋キンシバイ（ヒペリカム・カリシナム）は、キンシバイよりも雄しべが長く数も多いことが特徴です。雄しべが美しく華やかなことから、ヒメキンシバイとも呼ばれています。花の色は、キンシバイよりも黄色が濃く、開花すると花びらが開き切ります。

ビヨウヤナギはキンシバイと同じオトギリソウ科、オトギリソウ属で中国原産の半落葉低木です。黄色い花が大きく美しいことと、葉がヤナギのような形で垂れ下がっていることから、「美容柳」「美女柳」と呼ばれています。中国の長安の都の名前から「未央柳」などと呼ばれることもあります。中国では、美しい雄しべの様子から「金糸桃」と呼ばれています。

ビヨウヤナギの花の時期は、6月から7月にかけてです。直径5cmほどの黄色い花びらを5枚大きく開きます。雄しべの数が非常に多く、またとても長くて華やかです。西洋キンシバイに比べると長い雄しべはゆるやかにカーブしています。寒さには比較的強く冬でも暖かい場所では常緑のまま越冬します。寒さの厳しい場所では落葉し越冬します。

特に見分け方の難しいキンシバイとヒドコート、西洋キンシバイとビヨウヤナギの見分け方を表にしました。

キンシバイとは別の品種ですが、キンシバイに似ていると言われ花に白い花を咲かせるギンバイカがあります。白いギンバイカについて紹介しましょう。

ギンバイカは、フトモモ科ギンバイカ属の常緑低木です。白い梅のような花を咲かせることから、「銀梅花」とつけられました。また、ヨーロッパでは白い花が結婚式などでも使われる縁起のよい木とされ、日本でも「祝いの木」とも呼ばれています。

ギンバイカの花の時期は、5月から7月の初夏から夏の季節です。ギンバイカは、開花すると白い5枚の花びらを開きます。長く白銀色に輝くたくさんの雄しべが特徴的で、とても華やかです。また、ギンバイカの白い花は食べることができます。サラダなどに入れるとさわやかな香りと白い花がアクセントになります。

ギンバイカは、マートルとも呼ばれ精油成分を含んだ葉のフルーティな香りが人気です。秋から冬にかけてブルーベリーにも似た小さな実をたくさんつけます。甘い香りがして食べることもできますが、そのまま食べると苦みが強いので、乾燥させてスパイスとして使われることが多いです。