春は気候が温暖で、野菜づくりに適した季節なので、経験豊富でなくても家庭菜園に成功しやすい時期です。春の家庭菜園を成功させるために、「栽培に失敗しないコツ」を紹介しましょう。野菜それぞれの性質によっても異なりますが、春植えの野菜の気をつけるべき点をおさえておけば、初心者でも美味しい野菜がつくれます。
春植え野菜の最大の弱点は、「寒さ」です。野菜苗が市場に流通する時期と、植え付けに適切な時期がずれてしまうことが原因で、さらに失敗しやすい環境となってしまう場合もあります。野菜それぞれの特徴をよく知って、事前に対策を用意することが大切で、温度計を活用するのもおすすめです。
梅雨は病害虫の最盛期となりますので、春植えの場合は、とくに気をつけましょう。事前にしっかり予防と対策をするべきです。雨が降ったら屋内など雨の当たらない場所に移動できるため、プランターや植木鉢で育てるのもいい方法でしょう。
栽培期間が夏と重なる春植え野菜は、「暑さ」や「乾燥」にも充分注意しましょう。葉野菜は強い日差しに弱いので、日当たりに注意しながらプランターや植木鉢で育て、日差しが直接当たる場合は場所を移動します。暑い季節に土が乾燥しがちな時は、たっぷり水をやったあとに、敷き藁を利用するのがおすすめです。
春植えにおすすめの野菜は、紹介した他にも、たくさんあります。春植えは、「注意すべきポイント」をおさえれば、温暖な気候から野菜づくりがしやすいきせつです。スーパーなどでよく目にする人気の野菜・葉野菜・芋類や豆類など、バラエティ豊かな春植えの野菜に、ぜひ挑戦してみましょう。
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