米の美容と健康のための栄養成分
米には美容にも健康にもうれしい栄養成分がたっぷり含まれています。コメの健康と美容のための食べ方や利用法をご紹介します。
米の美容成分
米の美容成分は米ぬかの部分に集中しています。米ぬかにはビタミンC,、E、B1、ミネラルの他、セラミド、乳酸菌などの多くの美容成分がふくまれています。天然の保湿成分として江戸時代から洗顔や化粧水として用いられ、その効果が見つけ出されていたのです。
米の健康成分
コメの栄養成分は炭水化物(糖質)が多めではありますが、質のよいデンプンなので、素早く消化吸収されて、長続きするパワーを生み出します。その他にもタンパク質、ビタミンB1、ビタミンE、亜鉛、鉄分、カルシウム、食物繊維などの栄養素を豊富に含みます。玄米に近くなるほど栄養価も高くなるので上手に使い分けてください。
米の美容効果と利用法
コメの美容成分配合の化粧品は根強い人気、米ぬかや日本酒などのスキンケア、ヘアケア製品もあわせると、コメがもつ美容効果が根強い支持を受けていることがわかります。特に米ぬかは美容効果が集中している部分ですので、美容製品に取り入れられている事例が豊富です。
米の美容効果①米ぬか洗顔
日本の女性はその昔、コメのとぎ汁で洗顔していたことをご存じですか?海外でも芸者さんの美容法として米ぬか洗顔法が紹介され話題になったことがありました。米ぬかを布袋にいれ洗顔などに用いる製品は現在でもロングセラーの化粧品です。今も昔の米ぬかの美容効果はスキンケア効果を実感できる素材として認められています。
米の美容効果②米油
コメ油は肌を有害な紫外線から守り、外線を浴びてしまったお肌をやさしく癒す効果も同時の持ち合わせるといわれます。特にγ―オリザノール(ガンマーオリザノール)という米油にしか含まれない成分、米油配合のコスメを探してみるのもおすすめです。
γ-オリザノールは皮膚に関係の深いビタミン様作用因子であり、吸光度測定で230 nm、290 nmおよび315 nmに吸収極大をもっている
米の美容効果③米ぬか酵素浴
米ぬかを発酵させ発酵熱でが体を芯からあたためる米ぬか酵素浴もすばらしい効果をもつ健康法の1つです。米ぬかの豊富なビタミン、ミネラルなど、美容成分を酵素の力でたっぷりと体に取り入れて肌の輝きをとりもどしましょう。
次のページでは、コメの健康効果とグルテンフリー素材としても注目される米についてご紹介します。