アイスクリームバナナとは?味の特徴や日本での栽培のコツを紹介!

アイスクリームバナナとは?味の特徴や日本での栽培のコツを紹介!

近年、日本だけでなく海外でも人気があるアイスクリームバナナという果物を知っていますか?一般的なバナナとはひと味違うおいしい果物です。今回は、アイスクリームバナナの特徴や栽培方法から増やし方、いろいろな食べ方を紹介します!

記事の目次

  1. 1.アイスクリームバナナとは?
  2. 2.アイスクリームバナナの特徴
  3. 3.アイスクリームバナナの栽培
  4. 4.アイスクリームバナナの食べ方
  5. 5.まとめ

アイスクリームバナナの食べ方

Photo byAnrita1705

アイスクリームバナナはそのまま食べても、もちろんおいしいですが、いろいろアレンジができます。アイスクリームバナナ特有の甘味をいかした食べ方をいくつか紹介します。簡単にできて、とてもおいしいので、ぜひ作ってみてください。

食べ方①アイス

  1. アイスクリームバナナを冷凍する
  2. ミキサーやフードプロセッサーでなめらかになるまで凍らせたバナナをくだく
  3. 口当たりをよくするために牛乳を少し加えて完成
アイスクリームバナナだけの甘さなので、体にいいデザートのできあがりです。お子さんも安心して食べられます。甘味をもう少し足したいときは、メープルシロップをいれるといいでしょう。食感のアクセントに砕いたナッツ類を加えるのもおすすめです。

食べ方②パンケーキ

  1. 皮をむいたアイスクリームバナナを泡立て器やスプーンで潰しておく
  2. ホットケーキミックスとその分量にあった水を加え、バナナと一緒に混ぜる
  3. フライパンに生地を流しいれ、両面に焼き目がついたら完成
パンケーキはホットケーキミックスを使うことで簡単に作れます。バナナを完全に潰しきらず、荒っぽさを残しておくのもおすすめです。ホイップクリームや果物を添えて、一緒に食べてみてはいかがでしょうか。

食べ方③チョコバナナ

  1. アイスクリームバナナよく冷やしておく
  2. 持ち手として棒アイスの棒や、割り箸をバナナに差しこむ
  3. 板チョコを湯煎で溶かす
  4. 溶かしたチョコをバナナにかける
  5. 冷蔵庫で固めたら完成
チョコとバナナの組み合わせは相性バツグンです。溶かしたチョコをかけるだけなので、とっても簡単に作れます。固める前にホワイトチョコやアラザンなとで飾りつけするのもおすすめです。

食べ方④スムージー

  1. 凍らせたアイスクリームバナナをミキサーにかける
  2. 牛乳と少しのヨーグルトを加える
  3. お好みではちみつやレモン汁を加える
バナナは食物繊維が豊富なので、体の調子を整えてくれます。スムージーにすることによって摂取しやすいでしょう。そのままでもおいしいスムージーですが、はちみつやレモン汁を加えると甘みに爽やかさも加わり、またひと味違う味を楽しめます。

食べ方⑤焼きバナナ

  1. アイスクリームバナナを縦半分に切る
  2. トースターで皮に焦げ目がつくまで焼く
  3. お好みで黒みつときな粉をかけて完成
こちらは見た目にインパクトがある焼きバナナです。トースターにいれて焼くだけのシンプルなデザートですが、加熱することによって濃厚な甘みと香りが際立ちます。黒みつときなこの和風アレンジがやみつきになるでしょう。

まとめ

Photo byfurbymama

アイスクリームバナナの特徴、育て方や増やし方だけでなく食べ方のアレンジを紹介しました。寒さや害虫に強いので、自家栽培しやすい果樹です。ポイントをしっかりおさえると、冬越しもできて立派に育ちます。アイスクリームバナナ特有の、一般的なバナナとは違う甘みと食感をぜひ試してみてください。きっと、そのおいしさのトリコになることでしょう。

プランテンとは?調理用のバナナ?普通のバナナとの違いや使い方を解説のイメージ
プランテンとは?調理用のバナナ?普通のバナナとの違いや使い方を解説
プランテンはプランテインやプランテーンなどとも呼ばれるバナナによく似た果実です。普通のバナナは手で皮をむいておいしく食べられますが、プランテンは緑色、黄色、黒いものの皮をナイフでカットし、料理して食べます。普通のバナナとの違いや使い方を解説しましょう。
バナップルって知ってる?バナナ×アップル?気になる味や食べ方は?のイメージ
バナップルって知ってる?バナナ×アップル?気になる味や食べ方は?
バナップルという食べ物をご存じでしょうか。バナップルはデザート系バナナの品種の一つで、まだ流通量が少なく高級バナナとして扱われている食べ物です。今回はこのバナップルについて、どのようなバナナなのか、気になる味・食べ方などを紹介していきます。
yuuuri
ライター

yuuuri

お花とお菓子が大好き:)

関連記事

Article Ranking