そら豆は若返りの効果もあるといわれている野菜で、栄養価の高さが注目されています。栄養を余すことなく食べる方法を知って、健康...

部屋の中で銀色の細長い虫を目撃したら、おそらくそれは紙魚という虫です。紙魚は人に害を与える虫ではありませんが、紙、乾物、衣...

簡単に作れて時短になるきゅうりの漬物を作ってみませんか。作り置きができるので、まとめて多めに作っておけばお弁当や夕飯の一品...

ヘブンリーブルーは、空色のきれいな西洋朝顔です。一般的な朝顔よりも少し遅い時期に、満開の空色の朝顔を見かけたことはありませ...

日本ではまだまだ一般的ではないようですが、ヤーコンはとてもヘルシーでおいしい野菜です。栄養価の高いヤーコンを食卓にとりいれ...

長期保存できそうなイメージのあるにんにくですが、気づいたら芽が出ていたということはありませんか？芽が出たにんにくは食べても...

ハナミズキは日本から桜の苗木を贈った返礼にアメリカから贈られたことから広まりました。花期が長く紅葉も美しいハナミズキの育て...

きゅうりは野菜だからと常温で保存していると、すぐにいたんでしまいます。きゅうりの日持ち期間（賞味期限）はどのくらいなのでし...

葉が巻かれていたりつづられていたりしたら、そのなかにはハマキムシがいるかもしれません。ハマキムシの幼虫は成長しながら葉を食...

初夏に赤い実がふさのように実るフサスグリという低木を見かけたことはありませんか？フサスグリは赤い実が美しく食用にもなる人気...

ヤマボウシは庭木として人気のある植物です。花、葉、紅葉が美しいだけでなく、その果実を食べることもできます。ヤマボウシの果実...

コンパニオンプランツとは、農薬や肥料に頼らず植物本来の力を利用して栽培方法です。人気のオクラ栽培でもコンパニオンプランツを...

日向土（ひゅうが土）とはボラ土ともよばれる園芸用の軽石の一種です。産地は九州の宮崎県。日向土は水はけがとてもよく、その特徴...

メロンは野菜なのでしょうか？それとも果物？実はどっちに分類されるかは、立場や定義によって変わります。どのような場合にメロン...

尿素肥料は、植物の葉や茎の成長に欠かせない肥料です。肥料売り場には多種多様の肥料が売られていますが、それぞれの特徴をつかん...

花壇や寄せ植えに人気のシルバーリーフのシロタエギク（白妙菊）。英名ではダスティーミラーともよばれます。冬っぽさを演出するこ...

セントジョーンズワートは気持ちを明るくする「サンシャイン・ハーブ」とよばれるハーブです。セントジョーンズワートには多くの効...