ハーブ

シナモン、コショウ、ナツメグと並ぶ四大スパイスとして有名なクローブは、甘くスパイシーな香りが特徴の香辛料です。この記事では...

ヘアオイルとしてのイメージが強い椿油は、顔や身体の保湿に最適なスキンケアオイルです。さらっとして肌なじみがよく、ニオイが少...

バジルシードドリンクとはどんな飲み物か知っていますか？ここではバジルシードドリンクの栄養価や体への効能について説明します。...

「奇跡のハーブ」として最近人気が高まっているマンジェリコンをご存知ですか？お茶にして飲むだけで、生活習慣病の予防と改善の効...

独特の甘いにおいが特徴的なパンダンリーフはタイなど暑い国のハーブです。スープやスイーツなどエスニック料理には欠かせない食材...

アリやカメムシなどの防虫効果ある、ペニーロイヤルミントというハーブをご存知でしょうか。丈夫で育てやすく、簡単に増やせる反面...

ティーツリーという植物を知っていますか？メラレウカの名前でも苗が流通しています。植物としてどんな特徴があるのでしょう。また...

カレンデュラは古くからさまざまな薬効をもつハーブとして親しまれてきました。そんなカレンデュラのおいしい飲み方や食べ方、美容...

肉桂（ニッキ）はシナモンの香りのするスパイスの1つです。ニッキと聞くと馴染みのある方もいるでしょう。肉桂はシナモンとは違う...

ケイパー（ケッパー）という名前を知らなくても、スモークサーモンをお店で頼んだときに添えてある、緑色の丸いものは見たことがあ...

誰でも手軽に育てられるアップルミントは、体に優しい効果・効能が期待できるハーブです。りんごにも似た清涼感あふれる香りを、生...

ミントブッシュという植物をご存知でしょうか?ハーブの仲間で、名前のとおりミントのようなよい香りを周囲に漂わせる植物です。ま...

カモミールの香りにはリラックスや安眠の効能があり、ハーブティーとして広く親しまれています。しかしカモミールにはリラックス効...

アロエは利用法が多く、皮膚に塗る他、食用として食べる、薬としても効能を発揮することで知られています。そんなアロエの品種やそ...

アサツキによく似たハーブ、チャイブ（別名：エゾネギ）の特徴、食べ方、効能について解説します。チャイブ味や香り、おすすめの食...

ホワイトセージは葉や茎が白色をしているため「シルバーグリーン」とも呼ばれている植物で、芳香がするためお香や精油としても利用...

独特な風味に魅せられ、病みつきになる人も続出しているコリアンダー（パクチー）。今や料理にかかせないハーブです。人気の品種コ...

インド原産の土っぽく謎めいた香りが魅力のパチョリのアロマオイルの効果について解説します。古くから防虫剤としてその香りを利用...