ぶどう山椒とは主に和歌山県が生産地の山椒です。まるでぶどうのような姿から名付けられたぶどう山椒は、他の山椒とは違う香りや味...

神田四葉胡瓜とは固定種胡瓜ひとつです。店頭にあるものとは違い、ごつごつとして白い粉がついた見た目が大きな特徴です。しかし採...

日野菜（ヒノナ）は滋賀の伝統野菜で、鮮やかな桜色の「さくら漬け」としてご存知の方もおられるでしょう。漬物以外でもさまざまな...

「ジャンボニンニク」はニンニクをそのまま大きくしたような外見をしています。産地直売所などで見たことがある方もいるのではない...

庭木や家庭菜園への水やり、洗車など屋外で水を使うときに活躍する「散水栓」。設置するときには場所や方法などいくつかの注意点が...

大きい畑やビニールハウスで作物を育てている場合、潅水チューブで水やりを行うのが一般的です。潅水チューブといっても作物の種類...

オヤマボクチといえばある幻の蕎麦の「つなぎ」として有名で、蕎麦好きの方は耳にしたことがあるでしょう。別名「ヤマゴボウ」とも...

お正月の切り花でおなじみのマンリョウ。まん丸の赤い実は冬の景色を華やかにしてくれます。「自宅の庭で育ててみたいけれども上手...

腐葉土を使って野菜を育ててみようと、有機無農薬栽培に挑戦する方もおられるでしょう。しかし、腐葉土の作り方は簡単ではないと悩...

雨が多い梅雨の季節は土が過湿気味になるため、野菜を6月に植えることを諦めている方も多いのではないでしょうか。しかしポイント...

春になると白い花を咲かせているぺんぺん草はよく見かけられる野草で、幼い頃に実を鳴らして遊んだ記憶がある方も多いでしょう。実...

私たちの生活で馴染み深い「麦茶」。水分補給用として冷蔵庫に置いている方も多い事でしょう。さっぱりとした味の麦茶は、水分補給...

田んぼのあぜ道などで黄色い小さな花を咲かせる「コオニタビラコ」。別名「ホトケノザ」と言われており、春の七草の一つとしてよく...

都会の道端でよく見かける「アオツヅラフジ」。別名「カミエビ」とも呼ばれるこの植物は秋になると、有毒ですが見ためはブドウのよ...

夏に海辺で咲く花と言えば、どんな花を思い浮かべますか？爽やかなレモン色の花を咲かせる「ハマボウ」を連想する方も多いのではな...