ローズマリーはどんなハーブ？特徴や挿し木のやり方など育て方を解説！

ローズマリーを健康に育てるには、水と肥料の与えすぎに注意しましょう。また、冬は休眠期に入るため、水やりは控えめにしてください。

ローズマリーを地植えで育てている場合は、完全に根付いてしまえば降雨のみで十分なため、水やりの必要はありません。水やりは控えめにして、やや乾燥気味に管理するのがコツです。しかし、あまりにも雨が降らない状態が続き水切れを起こすと、葉がポロポロと落ちてくるので注意しましょう。鉢植えの場合は、土の表面が乾ききってから水やりをしてください。

ローズマリーは比較的丈夫な植物のため、肥料を与えなくても問題なく育ちます。しかし、成長が滞っている場合や、株を大きくしたいときには、3月と9月に緩効性の化成肥料を与えます。肥料の与えすぎは、肥料やけを起こして枯れる原因となるので避けてください。

カイガラムシは、名前のとおり貝殻のように硬い甲羅に守られており、殺虫剤が効きにくい害虫です。集団で寄生し、ローズマリーの栄養分を吸汁しながら成長するため、株が弱ったり枯れたりするので注意しましょう。カイガラムシを発見したら、歯ブラシなどを使用して株から直接払い落とすように駆除してください。

うどんこ病はカビの菌糸が原因で発生する病気です。感染した部分が、うどん粉をまぶしたように白い粉をふくため「うどん粉病」と呼ばれています。うどんこ病に感染した部分は、薬剤を散布しても治せないため、早めに切り取って処分してください。

ローズマリーの植え替えは、2月〜4月か9月〜10月に行います。地植えの場合は、植え替えの必要はありません。鉢植えの場合は根詰まりを防ぐために、2年〜3年に1度はひと回り大きな鉢に植え替えてください。植え替え後は、完全に根付くまでしっかりと水やりをしましょう。

ローズマリーの剪定は4月〜10月に行います。成長スピードが早いため、気になったときにいつ剪定しても構いません。多湿の環境が苦手なため、梅雨前に強剪定しておくのがポイントです。株元ギリギリまで小さく切り戻す場合は、葉を必ず残しておきましょう。葉がない状態まで剪定すると、ローズマリーが枯れる恐れがあります。

ローズマリーの挿し木は3月〜5月か9月〜10月が適期のため、剪定で切り落とした茎を使用しても構いません。健康で丈夫に育っている部分を選び、先端から10cm〜20cmほどの長さで切り取ります。切り口を水につけてたっぷりと水を吸わせたら、挿し木用の用土に挿してください。発根するまでは毎日水やりをして、水切れを起こさないように管理します。

ローズマリーは耐寒性や耐暑性が強く、初心者でも気軽に育てられるハーブです。茎が次々と伸びてくるので、適度に剪定をしながら育てましょう。ローズマリーの茎や葉をオリーブオイルに浸けておくだけで、簡単にローズマリーオイルができるのも魅力です。ローズマリーは、挿し木でどんどんと増やせるので、ぜひ自宅の庭でローズマリーを育ててみてください。