草花や木々の四季折々の姿は、古来から人々の目を楽しませ、心の動きなどを反映させながら観賞されてきました。季節を伝える植物の...
果物や野菜を育てるうえで必要なのが「摘果」や「摘花」です。具体的にどのようにすればよいのか、初めての植物や野菜を育てるとき...
作物を育てて畑にすき込むことで土壌の地力を高め、病害虫にも強い土を作る方法を緑肥といいます。家庭菜園で緑肥を利用すれば、薬...
ロゼットという言葉をご存知でしょうか？実はロゼットとは、私たちがよく見かけるタンポポなどの円盤状に広がる葉の形の様子です。...
ワイルドフラワーは、結婚式で使われるブーケや切り花に使われるほど人気が高まっていて、別名ネイティブフラワーとしても知られて...
毎年3月3日に行うひな祭り、別名桃の節句は「女の子の成長を願う祭り」とされ、豪華な人形や花を飾り、ご馳走を食べて祝うものと...
きゅうりやかぼちゃ、ゴーヤを育てるときに、葉にモザイクタイルような模様が出たことはありませんか？それはべと病かもしれません...
輪作とは、1つの畑でいくつかの作物を順番に繰り返し栽培していく栽培方法です。輪作によって、同じ作物を同じ畑で作り続けて枯れ...
新鮮な野菜や香り高いハーブをいつでも簡単に採れたら素敵だと思いませんか？そんな願いをかなえてくれるのがキッチンガーデンです...
自宅で水耕栽培を始めてみたい。食べるだけじゃなく、インテリアグリーンとしてもでも楽しみたい。でも、お金も手間もかけたくない...
苗を購入するなら接ぎ木苗の方がよいと聞くけれど、なぜ？といわれるとわからない方は多いのではないでしょうか。接ぎ木苗には大き...
庭の雑草にお困りですか？除草剤を使えばもちろん効率的に雑草防除ができますが、なかには除草剤を使用することにやや抵抗がある方...
弱酸性はpH3～6で酸性の中でも穏やかな性質です。弱酸性の土壌は作物にとって理想的な環境であり、人の肌や腸内も弱酸性を保つ...
合弁花とはどのような花なのでしょうか。ひまわりやつつじ、アサガオなど校庭や公園でよく見かける植物の花びらは合弁花と離弁花に...
日本料理で焼き魚などにあしらいとして盛り付けられている「はじかみ」は、ただの飾りではなく食べられる添え物です。しかし、どこ...
木虫籠（きむすこ）は格子の一種で、家の中からは外が見えるのに、外からは家の中が見えません。この記事では木虫籠の構造や作り方...
料理で使うことが多い植物油脂では、サラダ油が最も身近な存在ではないでしょうか。植物油脂は身体にやさしいと言われますが、大量...
紅葉狩りは、日本の秋の風物詩です。「見る」が目的なのに「狩る」という言葉が使われる理由を辿ると、平安時代にまで遡ります。約...
植物には、本葉と子葉という葉の種類があります。本葉と子葉は具体的に何が違っていてどのような種類があるのかをわかりやすく解説...
花留学とは、趣味や仕事にいかせる花の知識や技術を学びに海外へ留学することを指す言葉です。語学留学に比べるとまだまだ認知度は...
植物の生育に必要な栄養素は、窒素・リン酸・カリウムの三大必須元素に加え、カルシウム・硫黄、マグネシウム（苦土）も多量必須元...
観葉植物や野菜を育てていて、茎や根などに赤っぽいカビが生えているのを見たことはありませんか？それは、多くの植物に見られる可...
植物が葉焼けすると葉先やふちが赤や黄色に変色した後、茶色くなって枯れ込んでしまいます。時には植物に大きなダメージを与える葉...
野菜ソムリエは、野菜と果物のスペシャリストとして注目されている資格です。食育への関心が高まるにつれ、多くの芸能人が取得して...
とう立ちした野菜は、茎が伸びて花が咲きます。このとき野菜は栄養を花に集めるので、固くなり筋張ってくるのです。また、根菜にす...
灌木（潅木）。これ、なんて読むかわかりますか？庭づくりに興味があってガーデニング関係の本をよく読む人は知っているかもしれま...
灌木（潅木）という言葉を聞いたことはありませんか？「この公園には300本の樹木と100本の灌木があります。」のように使われ...
植物には種まきをはじめ、さまざまな繁殖の仕方があります。その中で「取り木」という繁殖方法があるのをご存じでしょうか。一見難...
腰水とはいったい何なのでしょうか？また、腰水と底面給水の違いは何なのでしょうか？どういった場面で通常の水やりではなく腰水や...
枝を切る、花を摘むなど庭木の手入れを楽しんでいますか？特に植木を植えると少なからず手入れが必要になります。ここでは初心者の...
日本語の美しさを感じさせる雨の種類をあらわす言葉、雨が多い国に住んでいる私たちの先人の感性がたくさんの雨の種類を生みだしま...
気根とは、熱帯性観葉植物などの茎や地上根から空気中に生える根の事ですが、その役割と意味についてまとめました。気根が地中では...
草冠に名前の名と書く漢字「茗」を使う言葉といえば、茗荷（ミョウガ）が思いつく人が多いのではないでしょうか。実はこの漢字はミ...
「矮性（わいせい）」という言葉の意味をご存じですか？今回はガーデニング関連書籍などでよく目にするこの「矮性」の意味や使い方...
植栽という言葉の意味を知っていますか？植栽はガーデニング関連書籍などで、よく見かけられる言葉です。「実はよくわかっていない...
ヘクタールやアールは広大な面積を表す単位の1つです。「1ヘクタールは何平方メートルか」という疑問は、メートル法と「ヘクター...
寄せ植えをしてみたけれど思うようにまとまらない経験はありませんか？この記事では、寄せ植えでセンスが良いと感じさせる配色のコ...
植物のタネはどのようにできるのでしょうか。じつは、植物の受粉は複雑な仕組みで成り立っています。この記事では、種子植物の受粉...
自家受粉という言葉をご存じですか。理科の授業で聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。自家受粉とは植物が次世代に子孫...
園芸やガーデン好きにおすすめしたい、庭づくりを楽しむボードゲーム「コテージガーデン」の特集です。ルールは簡単で、花や植木鉢...
観葉植物を育てる上で大事なのが水やりです。その水やりの中で葉水といった方法があります。葉水はご存じないという方も多いかもし...
