ターシャ・テューダーが好きな食いしん坊ライター。ゴーヤでグリーンカーテンを作るのが夢。フラワーアレンジメント歴5年で好きな花はミモザとユーカリ。
ピーナッツと落花生は同じものですが、そのときの状態によって呼び分けがされています。ピーナッツと落花生はどのように呼び分けさ...
大量のさつまいもが手に入ったら、何日も保存することになります。長期の保存方法で悩むかもしれません。常温保存以外にも保存方法...
スギ・ヒノキ・ヒバは、日本でよく使われる木材です。この3つはそれぞれ特徴に違いがありますが、普段は意識することはあまりない...
春に白い花を咲かせるナルコランは、東北地方では山菜として食べられています。花以外にも葉の部分は観賞価値が高く、アレンジや生...
オートミールとはオーツ麦を加工して作られたもので、加工の仕方によっていくつかの種類に分けられます。日本ではまだあまり広まっ...
塩ビパイプは水道管として使われる建築資材で、耐久性が高く加工しやすいのが特徴です。また安価な素材なので、最近は塩ビパイプを...
松江イングリッシュガーデンとは、島根県松江市にある英国式庭園です。イギリス出身の造園デザイナー監修のもとつくられた本格的な...
中目黒にある目黒川は毎年春になると桜並木が広がり、その中心地である中目黒駅周辺では桜まつりが開催されます。桜まつりの期間中...
冬が旬の芽キャベツは、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいる栄養満点な野菜です。食べ方は簡単で、さまざまな料理に活用できます...
しその実は、しその花が咲き終わったあとに収穫できます。しそのよい香りとプチプチとした食感が人気で、薬味などにして食べられま...
日本人の約25%が悩まされているという花粉症は、くしゃみや鼻づまりといった症状に悩まされます。しかし、治療方法によっては花...
甘酒には酒粕から作る酒粕甘酒と、米麹から作る米麹甘酒の2種類があります。どちらも栄養価の高い飲み物です。米麹甘酒は炊飯器や...
石松子とはヒカゲノカズラの胞子を染色したもので、人工授粉のときに花粉増量剤の用途として使われます。石松子を使うと効率的に受...
リンゴンベリーとは、コケモモという和名をもつ常緑低木です。初夏になると釣鐘のような形をした白やピンクの花を咲かせ、秋になる...
キクのような黄色い花を咲かせるツワブキ（石蕗）は、寒い時期に花が咲くので冬を彩る植物として日本庭園や盆栽に利用されますが、...
東南アジアで栽培されているカラマンシーは、日本では「四季柑」や「四季橘」といわれています。丈夫で育てやすいので観葉植物とし...
ブーケガルニとは、ハーブをタコ糸などで束ねたものです。煮込み料理で使うのが主な使い方ですが、出汁を取ることもできます。使い...
多年草のアルメリアは、育て方が比較的簡単で鉢植えや庭植えにおすすめで、花壇の縁取りにもよく使われます。大型のバレリーナとい...
アマゾンフロッグピットは育てやすい浮き草として人気の高いです。そんなアマゾンフロッグピットの育て方や増やし方についてまとめ...
フェイク観葉植物とは、人工的に作られた作り物の植物です。作り物ではあるのですが、見た目は本物そっくりで、水やりなどの手入れ...
室内でガーデニングを楽しむなら、セラミスグラニューがおすすめです。セラミスグラニューは室内用に開発された人工用土で、どんな...
細い緑の葉が特徴的なメラレウカは、レッドジェムなどさまざまな品種がある常緑樹です。庭木や寄せ植えに使われることが多く、その...
ルビーネックレスという多肉植物をご存知ですか？ルビーネックレスはその名の通りきれいな紫色の葉をした多肉植物です。過湿に弱い...
9月半ばのお彼岸ごろに田んぼの畔や道端でぱっと鮮やかな赤が目を引く彼岸花。彼岸花の色は「赤」という印象が強いですが、中には...
女の子につける名前といえば、どんな名前を思い浮かべるでしょうか。いろいろありますが、女の子の名前というと、やはり花や植物の...
「ほったらかし」とは決してマイナスの意味ではありません。手をかけなくても毎年咲く花は多数あり、ナチュラルガーデンの言葉どお...
アボカドを切ったときに、中が茶色く変色している場合があります。一見、腐っているようにも見えるため、食べるのをためらうことも...
購入したばかりのアボカドを食べるとき半分に切ってみると果肉が茶色や黒く変色していたり、斑点があったりすることがあり、食べて...
秋植え野菜は寒さにあたることで甘味がのり、春夏とはまた違った味わいが楽しめます。ぜひ家庭菜園で秋植え野菜を楽しんでみません...
大根は日本人になじみの深い野菜です。冷涼な土地を好むので寒冷地でも栽培でき、栽培方法も土づくりをしっかりすれば意外と簡単で...
日本の花と聞いて、皆さんはどんな花を思い浮かべますか？日本は四季折々いろいろな花が咲き、思い浮かべるだけで、心が癒やされま...
収穫の秋、味覚の秋到来です！野菜はそれぞれの「旬」に栄養価が最も高く、秋野菜には夏の疲労を回復し、冬の寒さに備え体を温める...
道端や庭に生えているイネ科雑草は、秋になると穂がついた姿へ変わります。穂がつくことでどんな種類かわからなかった雑草も見分け...
彼岸花といえば、不吉で怖い花の印象があり敬遠する人もいるかもしれません。しかし彼岸花の花言葉には、イメージに反するいい意味...
つる性雑草の代表、マメ科のクズは海外で「グリーンモンスター」と呼ばれています。つる性雑草は圧倒的な繁殖力でほかの植樹を枯ら...
ヨウシュヤマゴボウをご存知ですか？秋になると町中でもよく見かける、濃い紫色の特徴的な実をつける植物です。しかし同時に、中毒...
いつ種をまくの？収穫時期の見極め方は？乾燥や保存の方法は？など落花生についての疑問にお答えします。落花生とピーナッツの違い...
世界には、まだあまり知られていない珍しい果物がたくさんあります。変わった見た目や、エキゾチックなにおい、トロピカルな味わい...
保存していたピーマンが変色していることがありますね。赤くなるのは、じつは完熟したからです。もちろん食べられますが、完熟ピー...
庭に植えてはいけない植物は、繁殖力が旺盛なものが多いです。気がついたら庭を占拠されているかもしれません。後々あわてないため...
庭を美しく見せるために、グランドカバーは必要不可欠です。手入れが簡単で、雑草よりも強い常緑の植物が望まれます。この記事では...
さつまいも収穫の時期がやってきました。さつまいもの掘り起こしの時期の見極め。そして、地域別や品種別の収穫の目安を詳しくご紹...
