サワフタギとは春には白い花を咲かせ、木の中では珍しい青色の実をつける樹木です。日本でも見かけることができ、盆栽としても親し...

トサミズキは生け花や切り花によく利用される植物です。一方で、野生種が植物の生育には過酷な蛇紋岩地帯で自生するなど、意外と頑...

葉を噛むと甘みを感じるアマチャヅルは古くからお茶として、甘味料として料理などに利用されてきた植物です。そんなアマチャヅルの...

家庭菜園などでよく見るアブラムシ。見た目も悪くせっかくの植物がダメになる引き金になるので、早く退治してしまいたいものです。...

生薬として用いられるウスバサイシンには多くの仲間があります。それぞれの花や葉の特徴や見分け方、分布する地域の違いなど、ウス...

ハイドロカルチャーで観葉植物を育てるときや、プランターで野菜を育てたりするときに、気をつけなくてはいけないとされるのが「根...

マンサクは開花時期の早さから、早春を告げる花とされてきました。また、花数の多さで豊作か否かを占うなど、呪術的効果を持つ植物...

日本の各地で自生している多肉植物の一種としても知られているツメレンゲ。育て方のコツさえ知っていれば家庭でも簡単に育てられま...

ホップはビールの香りや苦味に欠かせない原料です。ホップとはどのような特徴のある植物なのでしょうか。また、ホップは家庭でも簡...

ショウジョウバカマの特徴はどんなものがある？種類によって葉や花の生え方に違いはある？ショウジョウバカマのそんな疑問を解説い...

野山に咲く高山植物の一種であるソバナ（岨菜）は、まるで釣り鐘が成っているような可愛い花を咲かせます。また、見た目の美しさだ...

お湯だけで調理ができるフリーズドライは、いまや日本の食卓に欠かせない食材です。野菜や果物だけでなく味噌汁やスープなどの料理...

クンシラン（君子蘭）は古くからある大型の鉢花植物です。きちんとした手入れと育て方をすれば、毎年春には大変見ごたえのある艶や...

ツルコケモモの育て方をご存知ですか？ツルコケモモはクランベリーとして果実が流通しています。そんなツルコケモモの特徴や収穫の...

陳皮とは温州みかんの皮を丁寧に乾燥させて細かくしたもののことです。耳にしたことがない方も七味唐辛子やお屠蘇に使われていると...

可憐で繊細な雰囲気を漂わせ、小さな白い花を咲かせるミミナグサは、プレゼントにおすすめの植物です。日本全国の山地や道端などで...

みなさんはツリガネニンジン（釣鐘人参）という植物をご存知ですか？古くから生薬、漢方として親しまれてきた草花の一種です。今回...