巻貝のような形と名前が独特なチョロギは、おせち料理や漬物に使われます。ユニークな形でインパクトがありますが、木の実なのか根...
秋は春に咲く花の種まきをする季節です。特に11月にまく種は冬を乗り越える耐寒性をもつことが大切です。そこで11月に種まきで...
多くの庭木は剪定が必要ですが、桜は「桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿」ということわざがあるため、迷うかもしれません。しかし、大きく...
秋は実りの季節であり、食欲の季節です。とくに、果物は秋が旬のものが多く、手ごろな値段でおいしいものが手に入ります。りんごや...
やつがしらは里芋のなかでも高級食材であり、おもに関東にておせち料理の煮しめに使われることで有名です。市場に出回っている里芋...
キウイは家庭菜園でも栽培できますが、収穫時期の見極めが難しいといわれています。また、収穫量が多すぎて保存に困るケースもある...
水仙は、凛とした花姿と甘い芳香で早春の訪れを告げる花です。そんな水仙の花言葉をご存知でしょうか。今回は水仙の概要や誕生花、...
りんごといえば「ふじ」や「王林」が一般的に多く知られていますが、「ぐんま名月」という品種を聞いたことはあるでしょうか。今は...
みなさんは小さく可愛いミニリンゴの「アルプス乙女」をご存知ですか?見た目は小さく可愛いのに、とっても甘くて美味しいリンゴな...
おせち料理の、巻貝のような赤い渦巻の正体をご存知ですか?あの渦巻は「チョロギ」という名前の植物です。虫や貝にも見える独特の...
安納芋と言えば甘くて美味しい特徴のさつまいものイメージする方が多いのではないでしょうか。さつまいもは畑で栽培するイメージが...
柿はビタミンや食物繊維が含まれている栄養満点の果物で、秋に旬の時期を迎えます。常温で保管するとすぐに熟してしまうため、大量...
美しい真珠のようなつぼみを持つ、ヤマハハコという植物をご存知でしょうか。秋、山や草原に咲くヤマハハコは、春の七草のつといわ...
植えっぱなしで楽しめる秋植え球根は、毎年花が咲く宿根草としてガーデニングでも人気の植物です。水耕栽培ができるヒヤシンス、早...
センブリという植物を知っていますか?センブリ茶の原料になっているセンブリは葉や花、茎や根など全ての部分が苦く、古くから漢方...
ツワブキという植物の花言葉をご存じですか?ツワブキは、観葉植物としても園芸植物としても楽しめます。さらに、葉や茎は食べるこ...
庭木として有名なツワブキの育て方をご存じですか?日当たりのいいところを好みますが、半日陰程度でもきれいな花を咲かせるので、...
イタヤカエデは、切れ込みの入った葉が特徴の落葉広葉樹で、秋ごろになると黄色く紅葉する姿を見ることができます。今回は、イタヤ...
梅雨の時期に美しい花を咲かせるアジサイ。また来年も花を咲かせるようにするには、剪定のタイミングや方法にコツがあります。花後...
庭のヤマボウシが大きくなりすぎたら、高さを調節して小さく低くしたいですよね。でも手入れ方法がわからず困っていませんか?いつ...
ケールはキャベツやブロッコリーの原種で、独特の苦みがあります。生のままサラダに使ったり、スープにいれたりするなどと、さまざ...
10月頃、季節外れの桜が咲いていることがあります。それは「十月桜(ジュウガツザクラ)」かもしれません。また10月~11月頃...
いつ種をまくの?収穫時期の見極め方は?乾燥や保存の方法は?など落花生についての疑問にお答えします。落花生とピーナッツの違い...
ハヤトウリはウリ科の野菜ですが、同じウリ科のキュウリよりも太くてずんぐりした姿をしています。ハヤトウリにはいろいろな食べ方...
11月の花といえば、何を想像されるでしょうか?晩秋の11月は寒さが厳しくなっていく季節です。同時に花も少なくなり、色彩が寂...
紅葉シーズンを迎える秋は、気候もよく登山におすすめの時期でもあります。この記事では、秋の登山で見られる植物を10種類ご紹介...
「開花期間の長い花ってなんだろう?」と思ったことはありませんか?数日で終わってしまう花や、いつ見ても咲いている花。ひとつひ...
「薔薇(バラ)の茎をじゃがいもに挿す」というのは、挿し木の方法の一つです。バラは誕生日などのお祝いの際に贈る花束によく使わ...
野牡丹(ノボタン)という花をご存知でしょうか。濃紫色の花がとても美しく、丈夫で育てやすいとされている一方で、「つぼみが落ち...
晩秋に背の高いダリアが咲いていて驚いたことはありませんか?皇帝ダリアと呼ばれるピンク色の花です。皇帝ダリアは日が短くなると...
気温が低くなる冬は花の種類が少ない時期です。しかし、なかには12月に種まきができる花もあります。数が少ないうえに栽培にはコ...
菊は日本人にとってなじみのある花のひとつです。そんな菊を育ててみませんか?菊の育て方は大菊でもなければ初心者でも難しくあり...
毛筆の毛先のように先が尖った特徴的な形をもつ小ぶりな柿、筆柿は甘みの強いおいしい柿の品種です。愛知県額田郡幸田町特産の筆柿...
12月は気温が低く花の栽培には難しい季節ですが、冬の寒さにも強い花のなかには12月でも種まきができる種類もあります。ただし...
秋に咲く花といっても、夏から咲き続けてそろそろ終盤という花と、まさに秋本番!と咲き始める花など、花の開花具合もそれぞれです...
秋植え野菜は寒さにあたることで甘味がのり、春夏とはまた違った味わいが楽しめます。ぜひ家庭菜園で秋植え野菜を楽しんでみません...
秋明菊は別名「貴船菊(キブネギク)」とよばれるキンポウゲ科の多年草で、古くから日本で自生しています。秋には風にゆれる長い花...
キチジョウソウという名前の植物を知っていますか?花が咲くと縁起がいいとされていて、ガーデニングが始めていという人にも育てや...
常緑ヤマボウシはいつでも美しい葉を楽しめる常緑性の植物で、庭のシンボルツリーとしても利用されています。1本の茎からたくさん...
葉が白く粉を吹いたようになる「うどんこ病」は、薬が効きづらい面倒な病気です。何度も繰り返すしつこいうどんこ病には、どんな薬...
「家庭菜園で里芋を作ってみたいけれど、育て方がわからない」といった方も多いでしょう。本記事では、写真や図を使いながら里芋の...
ルリマツリは、きれいな花を咲かせる魅力ある植物です。かわいらしいルリマツリをご自身で育ててみませんか?この記事では、ルリマ...