秋が旬

キチジョウソウという名前の植物を知っていますか？花が咲くと縁起がいいとされていて、ガーデニングが始めていという人にも育てや...

「落葉きのこ」を知っていますか？ハナイグチとも呼ばれ、地元の人から愛され、きのこ好きを魅了する隠れた人気のきのこなのです。...

沖縄で栽培されている島バナナをご存じですか？栽培が難しく、なかなか流通に乗らないため、高級フルーツとして扱われていますが、...

気温が低くなる冬は花の種類が少ない時期です。しかし、なかには12月に種まきができる花もあります。数が少ないうえに栽培にはコ...

ちょっとふれただけで、あれれ？なぜかお辞儀したように葉っぱを閉じるオジギソウ。お辞儀する姿が面白くて何度も触った経験はあり...

クイーンニーナは登場して数年ほどしかたってない新しい品種のぶどうです。果肉がしっかりとしていて、大粒で食べ応えがあり、甘く...

色々な料理に活躍し、食卓に大活躍の、言わずと知れたじゃがいもの収穫の方法を知っていますか？いつ頃栽培をし、土の中のじゃがい...

10月は秋のガーデニングシーズンです。毎年、多くの草花を入れ替えるのは経済的にも肉体的にもたいへんです。そんなときに多年草...

ヘブンリーブルーは、空色のきれいな西洋朝顔です。一般的な朝顔よりも少し遅い時期に、満開の空色の朝顔を見かけたことはありませ...

ハニーサックルは、育て方も簡単で香りも花も魅力的なツル植物です。初夏の頃、散歩中にどこからともなく甘い香りがしてきたら、も...

小菊は、花の直径が9cm以下に分類される菊の総称で、花壇の寄せ植えや盆栽などさまざまな用途で親しまれています。育て方も簡単...

キノコの仲間のような名前のマコモダケは、独特な食感で料理のしやすさが人気のイネ科の野菜です。旬の時期が短いためメジャーな野...

かぼちゃは、家庭菜園初心者の方でも育てやすい野菜で、貯蔵性もあるため人気があります。しかしその一方で収穫時期が分かりにくと...

ナエマはバラ好きな方にとっては憧れともいえるバラの1つです。ピンク色の大きくてかわいらしい花はとてもよい香りを放ちます。そ...

冬の季節に庭や公園、道路の脇で鮮やかな花を咲かせる寒椿。生け垣などにも利用しやすいとされる寒椿はどのような植物なのでしょう...

桔梗（キキョウ）は夏に楚々とした青紫色の花を咲かせる多年草です。育て方が簡単なため、地植えでも鉢植えでも栽培できます。水や...

インカのめざめという種類のジャガイモをご存知ですか？サツマイモや栗に似た強い甘さと、濃い黄色が特徴的な、とてもおいしい高級...