一昔前の国産いちごの旬は春でしたが、栽培技術の発達により冬からはじまるようになりました。いちごの品種ごとのベストシーズンを...
ハクチョウゲは丈夫で育てやすく、生け垣や庭木などによく利用される植物です。花期には小さな星のような花をたくさん咲かせます。...
白くて雲のような形をしたカリフラワーは11月~3月が旬の冬野菜です。冷凍したり冷蔵したりして保存しましょう。カリフラワーは...
ニオイスミレは可憐な花と甘い香りで心を癒してくれる多年草です。耐寒性に優れているため冬場の花壇にも重宝され、室内ガーデニン...
春はガーデニングが楽しみな季節ですね。春が季節の花といえば、何を思い浮かべますか?桜?チューリップ?花壇が春の花でいっぱい...
春になるとかわいらしい黄色い花を咲かせるなじみの深いたんぽぽは、食べられる野草のひとつです。それぞれの部位によって食べ方は...
夏野菜のオクラはサクサクとした食感に、ほどよいねばりけがあり、食欲のないときでもさらりと食べやすいので、食べ過ぎることがあ...
木蓮(モクレン)は公園樹や街路樹、庭木としておなじみの花です。大きく美しい白や紫、ピンクの花は世界中で愛されています。どん...
赤やピンクやオレンジなど、鮮やかな色合いが魅力的なハイビスカス。品種改良も盛んで、園芸用ハイビスカスは1万種類以上もある人...
デイジーの花言葉を知っていますか?2月ころから咲き始め、季節を問わず咲き続ける花デイジー(雛菊)は、身近なかわいいお花です...
かわいらしい花を咲かせるハルジオンは、春によく見かける生命力の強い植物です。ハルジオンの基本情報や、花言葉、貧乏草と呼ばれ...
花束やブーケ、フラワーアレンジメントなどによく使われるトルコキキョウ。優雅で上品な姿が美しく、また品種が豊富でとても人気の...
高貴な佇まいで人気のカトレアにはたくさんの色のバリエーションがあり、それぞれ違う花言葉を持っています。大きくゴージャスな大...
パプリカの花は、米津玄師さんが作詞作曲した「パプリカ」によって注目されるようになりました。パプリカという鮮やか色の野菜を知...
オオイヌタデは、白や淡い赤の小さな花が穂を作る草丈の高い雑草で、畦道や河原などで見ることができます。タデ科に分類されるオオ...
ユウゲショウ(夕化粧)という花を知っていますか?名前を知らなくても、見たことのある人は多いかもしれません。ユウゲショウは、...
黄蜀葵(おうしょっき)が何かご存知でしょうか。地域によっては馴染み深い植物ですが、食することも漢方薬として病気の症状を緩和...
プルモナリアは早春の寒い頃から青色やピンク色、白色の花を咲かせます。花後も色鮮やかな葉は、シェードガーデンやカラーリーフと...
さつまいも収穫の時期がやってきました。さつまいもの掘り起こしの時期の見極め。そして、地域別や品種別の収穫の目安を詳しくご紹...
夏や秋に出回る果物、梨。そんな梨の旬の時期は一体いつでしょうか。その旬の時期は品種によって異なります。梨にはどんな品種があ...
スーパーでよく見かけるアスパラ。新鮮なものは栄養価も高く美味しいですよね。そんなアスパラの旬の季節や収穫から出回る時期につ...
菜の花は春の季節の風物詩として愛されている植物です。その一方で、どんな種類があるのか、旬の季節はいつか、何月が見頃の時期な...
玉ねぎを長期保存するには、収穫時期を逃さず、上手に保存することが大切です。この記事では、玉ねぎの収穫時期において、いつ頃、...
デコポンはユニークな見た目と名前が特徴の柑橘です。デコポンには出荷基準があり、甘くて酸味が少ないものでなければいけないため...
たけのこの旬といえば、春と思いますよね。実はたけのこを食べられる時期は、春だけではないのです。何月から何月まで食べられるの...
食卓に並ぶ機会が多い野菜の一種であるトマトですが、トマトの花については、一般的にあまり知られていません。トマトの花が持って...
そら豆(空豆)はあっという間に鮮度が落ちてしまう食材です。ほくほくした食感だけではなく、うまみが強く栄養も豊富です。そんな...
花の模様がパンダに見え小ぶりで可憐な花「パンダスミレ」をご存知ですか?丈夫で草丈が低く、ツタのように横に広がって増えていく...
観賞用として日本へ渡来した植物「ハルシャギク」を知っていますか?夏から秋にかけての開花の季節は、庭や土手などで鮮やかな花色...
ハヤトウリはウリ科の野菜ですが、同じウリ科のキュウリよりも太くてずんぐりした姿をしています。ハヤトウリにはいろいろな食べ方...
レモンや月桂樹などの木に、黒いススのようなものが付いているのを見たことはありませんか?もしかすると、それは「すす病」かもし...
ナエマはバラ好きな方にとっては憧れともいえるバラの1つです。ピンク色の大きくてかわいらしい花はとてもよい香りを放ちます。そ...
月別誕生花は国や文化により異なりますが、誕生月の花はプレゼントにもぴったりです。誕生月の花に迷ったら、色や花言葉を参考に、...
エリゲロンは花色が白色からピンク色に変化する姿がかわいらしく、野草や園芸植物として日本でも多く栽培されています。生命力が強...
菊は日本人にとってなじみのある花のひとつです。そんな菊を育ててみませんか?菊の育て方は大菊でもなければ初心者でも難しくあり...
山菜は、北から南まで、日本各地に300種類以上自生しています。独特の香りや苦みを楽しめ、春を告げる食材として古くから人気が...
プルメリアの花はハワイなどでは、レイなどに使われとても親しまれています。ふんわりと漂ってくる甘く優しい香りからはさまざまな...
ペチュニアの育て方で必ず出てくる言葉が「切り戻し」です。ペチュニアの切り戻しとはいつ、どのようなタイミングでおこなえばよい...
葉が白く粉を吹いたようになる「うどんこ病」は、薬が効きづらい面倒な病気です。何度も繰り返すしつこいうどんこ病には、どんな薬...
桔梗(キキョウ)は夏に楚々とした青紫色の花を咲かせる多年草です。育て方が簡単なため、地植えでも鉢植えでも栽培できます。水や...
食べられる野草というと、深い山に入ったり、遠い川のほとりへ行ったりするなどと採集するのが大変というイメージを持たれがちです...
晩秋の11月は、来年に備えて、いろいろと準備を始まります。ガーデニングでも、秋植え球根の植え付け作業など、来年の庭を美しく...
秋に咲く花といっても、夏から咲き続けてそろそろ終盤という花と、まさに秋本番!と咲き始める花など、花の開花具合もそれぞれです...
秋植え野菜は寒さにあたることで甘味がのり、春夏とはまた違った味わいが楽しめます。ぜひ家庭菜園で秋植え野菜を楽しんでみません...
春に植える野菜の種類をご紹介しています。3月〜5月は気温が安定していて、比較的簡単に野菜が育てられ、初心者が家庭菜園に挑戦...
カシワバアジサイという植物を知っていますか?葉が柏に似ているため、柏葉(カシワバ)アジサイと呼ばれています。普通のアジサイ...
家庭菜園の作物の周りに小さい白い虫が飛び回っていませんか?葉の裏が黒くなっていればコナジラミの可能性が高いです。コナジラミ...
春の時期になると少しずつ顔を出し始めるシャクトリムシ。見た目はかわいいですが、放っておくと植物が食べ尽くされてしまうかもし...
日々草(ニチニチソウ)は、暑い季節を元気に咲き続ける、夏の花壇の定番ともいえる花です。花の色、形、大きさなど、品種改良によ...
ルリマツリは、きれいな花を咲かせる魅力ある植物です。かわいらしいルリマツリをご自身で育ててみませんか?この記事では、ルリマ...