⑬役立つ知識

白菜を買ってきて調理しようとしたら、茎の表面あたりに黒い点がポツポツとあって驚いたことはありませんか？カビ？虫食い？食べら...

コウモリの住処は洞窟と思っていませんか？家の軒下やベランダなどにも生息しています。さらに、コウモリのふんは、人体に病気を引...

水菜は京都が原産のため「京菜」とも呼ばれ、和え物やおひたしにして食べられています。野菜が少なくなる冬場でも栽培できるため、...

沖縄で栽培されている島バナナをご存じですか？栽培が難しく、なかなか流通に乗らないため、高級フルーツとして扱われていますが、...

晩白柚（バンペイユ）は大きな果実が特徴的なミカン科の果樹です。果実は食用だけでなく、加工品に利用されるほか、贈答品にもなり...

アザレアの花は鮮やかで次々に咲くのが特徴です。育て方は比較的簡単な植物と知られていますが、毎年安定した開花をむかえるには、...

植物を育てていると「最近、元気がない」と気が付く時があります。そんな時は「根腐れ」を疑ってみます。根腐れは特別な病気ではな...

育て方が簡単で、見た目がとてもかわいらしいサクラソウという植物を知っていますか？名前にサクラと入っていますが、実は花見を楽...

細い緑の葉が特徴的なメラレウカは、レッドジェムなどさまざまな品種がある常緑樹です。庭木や寄せ植えに使われることが多く、その...

ちょっとふれただけで、あれれ？なぜかお辞儀したように葉っぱを閉じるオジギソウ。お辞儀する姿が面白くて何度も触った経験はあり...

ビカクシダは、コウモリランという名前で呼ばれている人気のある観葉植物で、その種類はたくさんあります。この記事では、ビカクシ...

花が花軸に付く配列を観察してみると、植物によって付き方がさまざまであることがわかります。花の付き方は「花序」と呼ばれますが...

かわいらしい花を咲かせるハニーサックルですが、その名前の由来はどこから来ているのでしょうか。「ハニー」という名前がつくこの...

春の訪れと共に、雪の下からかわいらしい花を咲かせるヒマラヤユキノシタ。耐寒性が強く、一度根付いてしまえば毎年花を咲かせてく...

苦瓜のクセのある苦味は、1度口にすると忘れられませんよね。苦瓜の種類によっても、苦味の強さや大きさは様々です。今回は、そん...

「紅花常盤万作」と書くベニバナトキワマンサクは、最近では生垣造りに人気急上昇中の花の咲く庭木です。金木犀や椿など花の咲く生...

香水の原料にもなっている素敵な香りの花木、バイカウツギ。初夏に、枝垂れるように清楚な白い花を咲かせる落葉低木です。バイカウ...

ルタバガという野菜をご存じですか？カブのような見た目で、欧米では定番の野菜です。まだまだ日本では馴染みがありませんが、最近...

キウイフルーツを育てたことはありますか？実はキウイフルーツの育て方は、難しくなく、鉢植えやプランターでの栽培も可能なのです...