⑬役立つ知識

もやしはカロリーの低い野菜として有名ですが、そのせいか栄養ない残念な野菜ともいわれています。確かにカロリーは低いですが栄養...

タイムは香りのよいハーブとして重宝するだけでなく、グランドカバーとしても役立つ便利な植物です。グランドカバーといえばクリー...

さわやかでおしゃれな印象のオリーブは、観葉植物や室内インテリアとして人気があります。1年を通して葉が落ちる様子が見られるこ...

もやしは栄養があって安いことから、家庭料理によく使われる野菜です。けしかし、もやしは消費期限が短く日持ちしません。また腐っ...

ポトスを大きく育てるには、つるを支柱に這わせて上に伸ばす仕立て方がおすすめです。この記事では、ポトスタワーの仕立て方や伸び...

夏の花といえばどんな花を思い浮かべますか？子供のころに育てた朝顔？ひまわり？それともおばあちゃんの家の庭にあったユリの花で...

アロマティカスはコロンとしたフォルムが愛らしい植物です。香りがよくハーブとしても活躍しますが、室内に飾るだけではなくゴキブ...

生しいたけなどのきのこ類を調理する際、洗うか洗わないか悩んだことはありませんか？洗わなくて良いという話は聞きますが、生しい...

ハート型の葉が愛らしいウンベラータは丈夫で育て方も難しくなく観葉植物として人気です。葉の美しさだけでなく幹の曲がり具合も選...

ユーカリは日本では「コアラの好物」「精油や観賞用庭木になる植物」として有名で、人気もある植物です。しかしオーストラリアの山...

テーブルヤシは涼しげな見た目とコンパクトなサイズ感から観葉植物として人気です。比較的丈夫で育てやすい植物ですが、管理方法を...

9月ごろから咲く可憐なコスモスを見ると、秋の訪れを感じられるでしょう。コスモスにはピンクや白、赤など花色や、一重咲きや八重...

料理に利用できない小松菜の根もとは、再生栽培（リボベジ）に使用するのがおすすめです。この記事では、小松菜の再生栽培のやり方...

パキラはスタイリッシュなだけでなく育て方も比較的簡単で、観葉植物として高い人気を誇っています。丈夫で初心者でも扱いやすいパ...

6月は梅雨のじめじめした気候から、ガーデニングには不向きと思われがちですが、この時期に植えられる多年草や宿根草はたくさんあ...

梅肉エキスは、青梅の果汁を煮詰めて作ります。煮詰めるだけなので、作り方はとてもシンプルです。煮詰めることによって梅の栄養が...

枕花とはご遺体の枕元に添えられる、追悼の意を込めた贈り物の一つです。お悔やみの場への贈り物のため、マナーを守り適切な花を選...

色鮮やかでかわいい花が咲くジニア（百日草）は、ガーデニングだけでなくプレゼントとして人気が高いです。プレゼントとして贈ると...

スイカペペは人気の「ペペロミア」の一種で、スイカ柄が愛らしい観葉植物です。耐寒性や強い光に弱いですが、コツを知っておけば育...

冠婚葬祭時に贈られる花の代表格といえば、胡蝶蘭（コチョウラン）でしょう。高級感漂う胡蝶蘭は、人生の節目を彩るのにぴったりで...