自然が好きで、よく郊外に遊びに出かけます。お茶の専門店で働いていた経験があり、紅茶を含むお茶全般とハーブの勉強をしています。また、日本文学分野での出版経験を活かし、神話や民間伝承と植物の関わりに特化した記事が得意分野です。
マテ茶とはモチノキ科の常緑樹、イェルバ・マテから作られたお茶です。マテ茶には豊富な栄養素が含まれているため「飲むサラダ」と...
夏野菜の代表といえば、トマトを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?トマトは、料理の幅が広いのも魅力のひとつです。この...
温州みかんとは、日本で一般的に食べられているみかんの総称です。この記事では、温州みかんの特徴や、多品種である紀州みかんとの...
紅茶には「ダージリン」や「アッサム」など、いろいろな種類があります。紅茶についている名前は産地です。知らなかったという人も...
エアプランツは、管理が簡単で育てやすいため、近年はインテリアとして人気が高く、さまざまな場所で販売されています。この記事で...
身近なお茶である紅茶や緑茶、ウーロン茶の違いを知っていますか?実は、このお茶たちはすべて同じ植物から作られています。この記...
家庭菜園を始めたくても、スペースの問題であきらめていませんか?この記事では、ベランダで育てやすい野菜やハーブを16種類ご紹...
ムクノキ(椋木)は、あまり目立たない樹木です。しかし、街路樹や神社などでよく見かけられる、身近な植物の1つです。この記事で...
ボタンクサギは、アジサイに似た手毬のような花が特徴的な落葉低木のひとつです。繁殖力が強く、栽培が簡単なので、庭木としても人...
風水は、中国で生まれた学問です。風水では、植物は空気を浄化するアイテムといわれており、魔除けで植物を置くことがすすめられて...
細かい葉と可憐な花が楽しめるフェンネルは、甘くスパイシーな香りが特徴のハーブです。この記事ではそんなフェンネルの育て方や栽...
コウヤノマンネングサは、日本全土で自生する大型のコケの一種で、ヤシの木のような見た目の華やかさが特徴です。この記事では、コ...
シナモン、コショウ、ナツメグと並ぶ四大スパイスとして有名なクローブは、甘くスパイシーな香りが特徴の香辛料です。この記事では...
人生の一大イベントといっても過言ではないプロポーズの場面で、花を贈りたいと考えている方は多いのではないでしょうか。この記事...
ネコヤナギは、まるで猫の尻尾のようなふわふわとした花穂が特徴の落葉低木です。冬から春にかけて開花することから、春を告げる木...
有名な花の和名はご存じですか?この記事では、かっこいい花やきれいな花の和名をご紹介します。よく見知った花でも、和名だと珍し...
フルーツ王国ともいわれている台湾では、みずみずしいフルーツを1年中楽しむことができます。この記事では、台湾を訪れたら食べる...
ぽりぽりとした食感が美味しい大根の漬物は、自宅にある調味料で簡単に美味しく作ることができます。この記事では、大根の特徴や漬...
植物はいにしえの時代から、人びとの生活に寄り添って存在していました。そのようすは、各地に伝わる神話や伝承に彩り豊かに残って...
沖縄で栽培されている島バナナをご存じですか?栽培が難しく、なかなか流通に乗らないため、高級フルーツとして扱われていますが、...
育てる水草をご存じですか?アクアリウムというと難しいイメージがある方も多いかもしれません。しかし、育てる水草はキットになっ...
茶色の花や草の植物はあまり見かけられないため、イメージしにくい方も多いでしょう。実は、よく知っている花や多肉植物にも、茶色...
黄色の花は明るく華やかな色合いで、ガーデニングや寄せ植えなどに取り入れやすい色です。黄色のビタミンカラーは、見ているだけで...
ピンク色の草花には、かわいい小花から大輪の花まで、季節問わずにさまざまな種類があります。この記事では、ピンク色の花を春夏秋...
福岡県で伝統的に栽培されているかつお菜は、出汁がいらないほどおいしいことからそう名付けられたといわれています。今回はかつお...
モリンガの木は、奇跡の木と呼ばれるほどたくさんの効能があるため、スーパーフードとして注目を集めています。この記事では、モリ...
桜の咲くころに涼やかな青や薄紫の花を咲かせるイフェイオンは、どのような土壌でも育つたくましい花です。この記事では、イフェイ...
椎茸(しいたけ)を自宅で栽培する方法は、「原木栽培」「菌床栽培」の2種類です。椎茸の基本情報や、栽培におすすめの時期やコツ...
河内晩柑は別名を美生柑(みしょうかん)、愛南ゴールドとも呼ばれている、柑橘類の1種です。今回は、河内晩柑の名前の由来と別名...
緑の皮と赤い果実が美しいソルダムは、すももの品種のひとつで、酸味と甘さのバランスが絶妙な夏の果物です。今回は、ソルダムの特...
「ほったらかし」とは決してマイナスの意味ではありません。手をかけなくても毎年咲く花は多数あり、ナチュラルガーデンの言葉どお...
暑くもなく寒くもなく風の爽やかな5月は、一年で一番多くの花が咲くので、ガーデナーにとっては待ちに待った季節です。5月に咲く...
5月は肌寒い季節も終わり、外で過ごすのが気持ちよい季節ですね。野菜の価格高騰が話題になることが多い近年、家庭菜園で野菜を育...
黄色の花弁や白いふわふわの綿毛がかわいらしいたんぽぽですが、庭に顔を出すと景観を損ねたり、ガーデニングや家庭菜園を妨げたり...
5月は動きやすく大型連休ゴールデンウィークもあり、まさにガーデニングにぴったりな季節です。そんな5月に植え付ける花のおすす...
女の子につける名前といえば、どんな名前を思い浮かべるでしょうか。いろいろありますが、女の子の名前というと、やはり花や植物の...
ぶどうの剪定は難しそうなので、いつも伸ばしっぱなしという方も多いのではないでしょうか?正しい剪定を覚えると、秋にはおいしい...
山菜ウドは、春~夏にかけて旬を迎えます。タラノメなどと並び、天ぷらなどの食材にぴったりです。この記事では、山菜ウドの採り方...
庭や花壇を作るとき、ぜひおすすめしたいのが多年草です。毎年開花する多年草は、一年中花壇に綺麗な彩りを添え、四季を感じさせて...
モスピランは幅広い害虫に作用する農薬で、さまざまな作物栽培の強い味方です。粒剤、液剤、水溶剤の3種類があり、それぞれ特徴が...
春に植える野菜の種類をご紹介しています。3月〜5月は気温が安定していて、比較的簡単に野菜が育てられ、初心者が家庭菜園に挑戦...
雨のあと、庭にわかめのようなものが現れて驚くことはありませんか?それはイシクラゲという藻です。イシクラゲはイシワカメとも呼...
「中国の花」といえば、何を思い浮かべますか?牡丹や蓮、梅など連想される花がいろいろありますね。では、「中国の国花」は何の花...
4月はたくさんの花たちが冬の眠りから目覚め一斉に咲く、まさに春の最盛期です。そんな時期に咲くまたは咲いている花を、あなたは...
玉ねぎを長期保存するには、収穫時期を逃さず、上手に保存することが大切です。この記事では、玉ねぎの収穫時期において、いつ頃、...
田植え時期が近くなると、田んぼに水を張ってトラクターが作業をする姿が見られます。この作業は代掻きといって、この工程が後の米...
動物の名前が入る植物は、実は少なくありません。身近なところでもよく見かけられています。なぜ、植物に動物の名前が使われてるの...
ベンレート水和剤は、カビや菌が原因の病気に効果がある殺菌剤です。病気を予防するだけでなく、すでに発生している病気を抑制する...
「家庭菜園で里芋を作ってみたいけれど、育て方がわからない」といった方も多いでしょう。本記事では、写真や図を使いながら里芋の...
ふきは春~初夏の山菜として、古くから親しまれてきました。一方であくが強いため、下処理に手間がかかる食材です。そもそも下処理...