冬の味覚である干し柿は、高カロリーと言われますが子供でも食べやすく、栄養豊富で健康や美容にいい食べ物です。しかし実際のとこ...

山椒の木をご存じでしょうか。新芽はよく飾りや香り付けなどに使われます。実もつくだ煮や味噌などに使われることがある、日本古来...

花オクラは、オクラに似た美しい黄色い花をつける人気上昇中の野菜です。ただし、オクラとは違い、花びらが食用となります。また、...

ハロウィンといば「かぼちゃのランタン」と答える方多いのではないでしょうか？なぜ「ハロウィン＝かぼちゃ」なのでしょう。これに...

山の動物たちと同じように、人間の体も長い冬から目覚めるために、香りが良く、ほろ苦い「山菜」を食べる習慣があるようです。山菜...

アブラムシの駆除に、頭を悩ませる人は少なくありません。殺虫剤を使うのに抵抗があるという人もいるでしょう。殺虫剤の使用を回避...

月兎耳は、うさぎの耳に似て可愛いと人気の多肉植物です。室内で可愛く育つ姿に癒される人も増えています。育て方は難しくはありま...

ヤブガラシ（藪枯）という何やらものすごいパワーワードですが、その名のとおり藪をも枯らす勢いのある植物の名称です。今回は数あ...

園芸をするにあたって重要な作業の一つに「土づくり」はありますが、パーライトは土の性質を調整する土壌改良剤として使用すること...

庭や花壇を作るとき、ぜひおすすめしたいのが多年草です。毎年開花する多年草は、一年中花壇に綺麗な彩りを添え、四季を感じさせて...

花の色が白からピンク、赤紫へと変化するハコネウツギ（箱根空木）という植物をご存知でしょうか？北海道南部から九州まで、幅広い...

昨今大人気の多肉植物。中でも今注目の「グラプトペタルム秋麗」を紹介します。グングンと大きく育ちやすいことから初心者にも管理...

セダム属・ドラゴンズブラッドは、赤系（ワインレッド）の葉っぱが特徴の多肉植物です。その特徴や植え方、水やりの仕方や育てる時...

春の訪れを告げる華やかで色とりどりのヒヤシンスを見ていると、とても楽しい気持ちになりますよね。コツさえ押さえれば誰でも簡単...

さまざまな花の色を持つシクラメンは冬のガーデニングを楽しませてくれます。ですが、夏越しせずに、花だけ愛でて冬だけで終わって...

ヤマボウシは庭木として人気のある植物です。花、葉、紅葉が美しいだけでなく、その果実を食べることもできます。ヤマボウシの果実...