干し芋とはさつまいもを蒸して乾燥させた食べ物です。日本では昔から保存食として作って食べられてきました。さつまいもはかんたん...

グランドカバーとしてガーデニングで人気の高い、芝を育てる「芝生の目土（めつち）」はさまざまな役割を持っています。芝生にも高...

下草はシンボルツリーを引き立て、景観をよくする植物です。実は、下草を植えることには、景観以外にも重要な意味や役割があります...

もやしは値段が安く、低糖質低カロリーの上に栄養も豊富な野菜です。しかし、もやしだけを食べ続けると、やがて飽きがきてしまいま...

シーベリーは「奇跡の果実」といわれるほど栄養価が高く、貧血予防や疲労回復などの効能があり、健康食品として注目を集めています...

ケイピンエースは、草刈りではほとんど効果のない葛（クズ）を根こそぎ枯らすおすすめの除草剤です。使い方も一般的な除草剤と違い...

欧米では定番のハックルベリー。栄養価が高く、近年では日本でも注目されている果物です。簡単に育てられ、ジャムなどに加工して長...

デストロイヤは、じゃがいもとさつまいもを掛け合わせたような見た目が特徴のじゃがいも品種です。甘みが強く粘り気があり、栄養価...

セスバニアは緑肥としてよく活用されているマメ科の植物で、土壌改良や肥料効果を期待して栽培する植物です。今回はそんなセスバニ...

家庭菜園では欠かせない道具「鍬（くわ）」。いろいろな形のものがありますね。その中でも備中鍬は、ちょっと個性的な形をしていま...

エキゾチックな外見のブラシノキは、暖地ではシンボルツリーとして人気がある樹木です。「ブラシの木」という見たままのネーミング...

青唐辛子はナス科トウガラシ属に分類される野菜の総称です。辛いものもあれば辛くないものもあります。この記事ではそんな青唐辛子...

8月22日の誕生花は、明るいイエローが印象的な「サンビタリア」です。花名や花言葉といった特徴や、育て方について見ていきまし...

パインアップルは、パイナップルではありません。切ったときの見た目や香りと甘みが高いことがパイナップルを彷彿とさせるため、こ...

スイーツのような名前のカーネーション・フィナンシェは、ピンクのグラデーションが目を引く明るい花色が特徴です。この記事では、...

レデボウリアは、南アフリカに自生する球根植物です。育て方が簡単で、分球しながらどんどん増えることもあり、ガーデニング初心者...

キャンドルブッシュは、約1,300年前から葉を煎じ薬として生活の中で利用されているマメ科植物です。しかし、多く摂りすぎると...