ナスは料理にも使いやすく人気野菜の1つであり、家庭菜園で育てている方も多いでしょう。どの野菜も苗が大きくなってくると倒れな...

どこにでも生えるため雑草と考えられることも多いヨモギは、実は女性にうれしい効能をもつ薬草です。そんなヨモギの旬の時期、生息...

大根は漬物や煮物、味噌汁など、さまざまな料理に使える万能な野菜です。保存方法を工夫して、料理の手間を減らしませんか？この記...

ヤマユリは日本固有のユリの1つで、ユリ科のなかでも大きくて豪華な花と、強い香りを持っています。その美しさから多くの人が魅了...

イノコズチの種子は、動物や衣服に引っ付くことから、「ひっつきむし」として厄介なことで知られています。しかし、イノコズチとい...

雨のあと、庭にわかめのようなものが現れて驚くことはありませんか？それはイシクラゲという藻です。イシクラゲはイシワカメとも呼...

主に沖縄で育てられているスナックパインですが、実際にどのような果物か知っていますか？一般的なパイナップルと見た目がそっくり...

生姜の保存方法は冷蔵が一般的ですが、冷凍もうまく活用することで長期保存が可能です。今回はそれぞれの保存方法のポイントを解説...

5月20日の誕生花、セントポーリアについてご紹介します。素朴な印象の花言葉を持つセントポーリアは、ギフトにぴったりの花です...

イヌマキは昔から垣根などに使われ、日本人と深く関わってきた樹木です。イヌマキはどのような特徴を持つ植物なのでしょうか。水や...

名古屋には全国的にも有名なご当地グルメが豊富に揃っています。野菜不足が気になっているときは、野菜食べ放題があるレストランに...

震災や災害の心配が多くなっている日本ですが、いざという時に備えておくと便利なのが長期保存水です。一見すると普通のミネラルウ...

春から夏にかけて河原や土手などに群生し、房状に紫色と白色の花をつけるナヨクサフジ。もともとヨーロッパ原産の植物で、飼料や緑...

ヘレボルスという植物をご存じですか？ヘレボルスは種類が豊富で、美しい花姿が楽しめる植物です。この記事では、花が少ない冬から...

イボタノキはアジア原産で日本にも古くからある木です。丈夫で生命力が強いことから接ぎ木にも使われます。育て方も簡単で日当たり...

かぼちゃは甘い味がおいしい、子供から大人まで人気の緑黄色野菜です。そんなかぼちゃの収穫時期や収穫方法、貯蔵方法、食べごろに...