食べられるサボテン「グラパラリーフ」についてご紹介します。グラパラリーフは高い栄養価で注目されている食用の多肉植物です。グ...

アメジストセージは、宝石のアメジストような美しい紫色をしたハーブです。アメジストセージは比較的初心者にも育てやすい植物です...

ブラムリーとは「クッキングアップル（調理用リンゴ）」とも呼ばれる料理に使うリンゴの品種です。強い酸味と香りだけではなく、お...

5月15日の誕生花は、初夏のさわやかな気候によく似合う「アヤメ」です。古くから愛されている日本の花で、とても素敵な花言葉を...

カビ菌が原因で葉っぱが白くなってしまううどんこ病。できれば無農薬で防除したいですよね。そこで今回は無農薬での予防のポイント...

スチューベン（ぶどう）は黒紫色の皮をした種ありぶどうです。強い甘味と寒い時期に旬を迎える特徴を持ち、主な生産地である青森県...

アガベは亜熱帯の乾燥地帯原産の多肉植物です。葉姿や花がとても特徴的で、品種によってもそれぞれに違う魅力があります。テキーラ...

栄養が豊富で料理の彩りにもなるパプリカは、家庭菜園で栽培ができます。ただしパプリカの栽培にはいくつかのポイントがあり、知ら...

ニシキギという植物をご存知ですか？「錦木」と表記されるとおり、錦のように美しく紅葉するのが特徴の植物です。またニシキギは紅...

ハレの日に欠かせないコサージュは、かわいいものやおしゃれなものなどさまざまなデザイン販売されていますが、好みのものに出会え...

国内有数の観光地として知られる京都は、グルメも楽しみの一つです。京野菜やおばんざいなど、京都ならではの野菜を使ったグルメを...

北海道三大メロンの1つである「らいでんメロン」をご存知でしょうか？ユニークで健康的な栽培方法を確立した「らいでんメロン」は...

春を告げる野菜でもある「芽キャベツ」。見た目はまさに小さなキャベツですが、食べ方もとても簡単で、実はキャベツより栄養が豊富...

5月13日の誕生花は、初夏の青空によく映えるサツキの花です。その特徴や花言葉、育て方のポイントなどを解説します。サツキ以外...

イモカタバミは、道ばたでもよく見かける身近な雑草です。暖かくなるとピンクの花を咲かせるイモカタバミですが、庭ではいつのまに...

育て方が比較的簡単なバーベナは、ガーデニングで人気です。バーベナには多年性の宿根バーベナと、一年性のものがあります。今回は...

コーンは米や麦に並ぶ炭水化物として広く知られています。とうもろこしの呼び名で、日本でも親しまれている野菜です。身近な野菜で...