食べられるサボテン「グラパラリーフ」についてご紹介します。グラパラリーフは高い栄養価で注目されている食用の多肉植物です。グ...

ブラムリーとは「クッキングアップル（調理用リンゴ）」とも呼ばれる料理に使うリンゴの品種です。強い酸味と香りだけではなく、お...

アルケミラ・モリスは、西洋羽衣草として日本で広く知られています。イングリッシュガーデンでは欠かせない植物です。ほかの花を引...

5月14日の誕生花は、「貴婦人のイヤリング」とも呼ばれるフクシアの花です。名前の由来や育て方、花言葉などをご紹介します。フ...

カビ菌が原因で葉っぱが白くなってしまううどんこ病。できれば無農薬で防除したいですよね。そこで今回は無農薬での予防のポイント...

スチューベン（ぶどう）は黒紫色の皮をした種ありぶどうです。強い甘味と寒い時期に旬を迎える特徴を持ち、主な生産地である青森県...

アガベは亜熱帯の乾燥地帯原産の多肉植物です。葉姿や花がとても特徴的で、品種によってもそれぞれに違う魅力があります。テキーラ...

栄養が豊富で料理の彩りにもなるパプリカは、家庭菜園で栽培ができます。ただしパプリカの栽培にはいくつかのポイントがあり、知ら...

観葉植物としても人気があるココスヤシは、近年ではネット通販でも購入できるようになりました。見た目がヤシの木と似ているため混...

タツナミソウは、初夏に紫色の花を咲かせる植物です。もともと山野草で自生していますが、可愛らしい見た目と丈夫で育て方も易しい...

国内有数の観光地として知られる京都は、グルメも楽しみの一つです。京野菜やおばんざいなど、京都ならではの野菜を使ったグルメを...

北海道三大メロンの1つである「らいでんメロン」をご存知でしょうか？ユニークで健康的な栽培方法を確立した「らいでんメロン」は...

春を告げる野菜でもある「芽キャベツ」。見た目はまさに小さなキャベツですが、食べ方もとても簡単で、実はキャベツより栄養が豊富...

5月12日の誕生花は、世界各地に250もの仲間を持つ「アザミ」です。その特徴や花言葉、由来となった伝説などについてご紹介し...

イモカタバミは、道ばたでもよく見かける身近な雑草です。暖かくなるとピンクの花を咲かせるイモカタバミですが、庭ではいつのまに...

育て方が比較的簡単なバーベナは、ガーデニングで人気です。バーベナには多年性の宿根バーベナと、一年性のものがあります。今回は...

コーンは米や麦に並ぶ炭水化物として広く知られています。とうもろこしの呼び名で、日本でも親しまれている野菜です。身近な野菜で...