だんだんと暖かくなってくる3月ごろ、季節に先駆けて花を咲かせる忘れな草は、可憐な花姿が非常に人気の高い花です。さまざまな種...
トレビスという鮮やかな紫色の野菜をご存じでしょうか。主にイタリアンに使われますが、普段の料理にアクセントとして加えたり、彩...
笹の花が咲いているのを見たことがありますか?笹の花は、60年〜120年に一度咲くといわれる、非常に珍しい花です。しかし同時...
ハーブやドライフラワーなどでよく見かける植物に、タンジーがあります。育て方が比較的簡単なため、ガーデニング初心者にもおすす...
とげのある葉に赤い実を付けるセイヨウヒイラギは、クリスマスリースなどの飾りに使われる植物です。葉の棘に魔除けの効果があると...
ジョロキアは、ハバネロの約2倍辛いといわれる唐辛子です。その辛さは、食用以外にさまざまな分野で利用されてきました。食べ方は...
ゼニアオイ(銭葵)という花をご存じですか?初夏から真夏にかけてピンク色の花をたくさん咲かせる、背の高いハーブの仲間です。今...
カニサボテンをご存知ですか?名前のとおり葉がカニの爪のような形をしており、一般的なサボテンとは違い、半耐寒性のある多肉植物...
シレネはガーデニングなどで活躍してくれる植物で、非常に多くの種類が存在します。シレネの愛らしい花は庭を明るく彩ってくれるで...
クレオメは、品種改良があまりされていないため、原種に近い植物です。可愛らしい花を咲かせることや育てやすいことから、花壇やガ...
藤棚は植物により日陰を作ることで、リラックスできる憩いの場所です。初心者でも簡単にできる藤棚の作り方や、長持ちさせる手入れ...
みなさんは風邪をひいたり、喉の痛みや咳止めに効果が抜群といわれる「はちみつ大根」をご存知ですか?作り方はとても簡単で、風邪...
スタイリッシュでスマートな姿のコンシンネは、どんな部屋にも馴染む観葉植物としてギフトにもおすすめの植物です。品種によって異...
アロマオイルで人気のローズマリーには実はたくさんの種類(品種)があることをご存知ですか?育ち方で品種が分類されています。そ...
ハイドロカルチャーで観葉植物を育てるときや、プランターで野菜を育てたりするときに、気をつけなくてはいけないとされるのが「根...
デンマークカクタスの育て方についてご紹介します。デンマークカクタスは鉢花としてもポピュラーなサボテンの仲間で、初心者でもチ...
セントポーリアは室内で育てることのできる人気の花です。品種も多くあるため、好みの花をみつけることができるのも魅力です。しか...
舞茸ご飯の作り方をご紹介します。油揚げやツナを使った定番レシピから、ちょっと変わった食材を使ったレシピもご紹介。どのレシピ...
ゴマの種子は栄養豊富で健康への効能がいっぱいの食品、生薬としての利用法もあります。そんなゴマの育て方や体にうれしい効能、金...
夏になると美しい花を咲かせるサワギキョウは、尾瀬の高地の湿原に自生しているものが有名です。適切な手入れを行うことで、家庭で...
マンサクは開花時期の早さから、早春を告げる花とされてきました。また、花数の多さで豊作か否かを占うなど、呪術的効果を持つ植物...
ギンバイカ(銀梅花)は、世界中で栽培されている人気の植物です。そんなギンバイカには花・葉・茎に独特な香りがあるため、実はハ...
イカリソウをご存知でしょうか。船の碇に似た花をつけることで知られる山野草です。薬草としても有名で、薬用酒や栄養ドリンクなど...
すみれ(菫)は、春になると道端などでも見掛けることもあり、人々に親しまれている花です。それゆえ、すみれの和名の由来が、大工...
シコンノボタン(紫紺野牡丹)をご存じですか。鮮やかな紫色の花を咲かせる中南米原産の樹木です。夏頃から開花し、ほかの花が少な...
アザレアは春に開花するツツジで、タイワンツツジを改良し、ヨーロッパで誕生しました。西洋ツツジやオランダツツジ、アゼリアとも...
アメリカンレモネードはレモン色のレモネードとルビー色の赤ワインが層をつくる美しいカクテルです。アメリカンレモネードはどんな...
生活の中で生きた花が果たす役割は大きいものです。気持ちを明るく華やかにしてくれる切り花を枯らさないように、長持ちさせる方法...
官能的な印象を与える香りとして有名なチューベローズは、スイセンに似た乳白色の花です。背が高く使い勝手がよいことから、アレン...
ヒペリカムはピンクや赤い色の実で知られていて、さまざまなアレンジメントで使われています。黄色い花のほうが出回る機会が少ない...
ブラックベリーをご存知でしょうか。育て方が簡単で栄養価の高いジャムを作れるということで、人気上昇中の果実です。今回はブラッ...
紅しょうがは、牛丼などによく添えられています。紅しょうがの辛みが味のアクセントになり、牛丼のおいしさを引き立て、食欲をかき...
ニンニクやトウガラシなどを漬け込んで作る木酢液は、作り方あ難しそうに見えて、実はとても簡単です。スプレーするだけで虫除けな...
自家製ピクルスは、かんたんに野菜を保存できて見た目もおしゃれで、女性を中心に人気を集めています。日持ちするため、たくさん野...
トックリランという植物を知っていますか。ランという名前から、ランの花を想像する方もいるでしょう。トックリランは初心者にも向...
長い間一定の畑の土をそのまま使い続けていると、連鎖障害を起こして農作物に被害が出るリスクが高まることをご存知でしょうか?そ...
あんずが家でたくさん実ったり入手したりしたときは、自家製あんず酒を作るのがおすすめです。作り方は簡単で、家庭でもおいしくで...
ミントは種類が多いハーブですが、モヒートにおすすめの種類は大きく4つに分けられます。ミントの基本的な育て方やモヒートのつく...
日本に存在している毒虫は、意外に身近な生活圏に潜んでいます。人が被害を受けると、毒性によっては死亡することもあり、注意しな...
赤い葉が美しく、病気や害虫にも強いため生垣にもできるベニカナメモチ(レッドロビン)。ここではベニカナメモチの中で特に赤い葉...
秋キャベツと春キャベツの違いをご存じですか?一年中どこででも手に入る野菜キャベツの特徴や育て方を解説します。種まき、発芽時...
今人気の苔テラリウム(苔リウム)を手作りして、お部屋に小さな植物を取り入れてみませんか。作り方やお手入れも簡単な苔テラリウ...
小学生でも育てることができるミニトマトですが、のび放題にして、実が小さくなっていませんか?そんなときには摘心が必要です。今...
ガーデニングにシャービックな雰囲気を演出してくれるユーカリポポラスを育ててみませんか?ユーカリポポラスの根腐れによる枯れを...
グランドカバープランツを知っていますか?グランドカバープランツは芝生にように地面を覆う植物のことです。この記事ではカバープ...
ミントテロとは、ミントの爆発的な繁殖力を悪用した嫌がらせ行為を指す言葉です。しかし、ミントテロのような事態を引き起こす危険...
クンシラン(君子蘭)は古くからある大型の鉢花植物です。きちんとした手入れと育て方をすれば、毎年春には大変見ごたえのある艶や...
ハロウィンといえば、かぼちゃのジャック・オ・ランタンをイメージする人も多いのではないでしょうか。一見、作り方が難しそうなハ...
「緑の宝石」と呼ばれるヒスイカズラは、美しいエメラルドグリーンの花が人気の植物なのですが、育て方に特徴があります。そこでヒ...