⑬役立つ知識

トレビスという鮮やかな紫色の野菜をご存じでしょうか。主にイタリアンに使われますが、普段の料理にアクセントとして加えたり、彩...

笹の花が咲いているのを見たことがありますか？笹の花は、60年〜120年に一度咲くといわれる、非常に珍しい花です。しかし同時...

ハーブやドライフラワーなどでよく見かける植物に、タンジーがあります。育て方が比較的簡単なため、ガーデニング初心者にもおすす...

ゼニアオイ（銭葵）という花をご存じですか？初夏から真夏にかけてピンク色の花をたくさん咲かせる、背の高いハーブの仲間です。今...

カニサボテンをご存知ですか？名前のとおり葉がカニの爪のような形をしており、一般的なサボテンとは違い、半耐寒性のある多肉植物...

シレネはガーデニングなどで活躍してくれる植物で、非常に多くの種類が存在します。シレネの愛らしい花は庭を明るく彩ってくれるで...

クレオメは、品種改良があまりされていないため、原種に近い植物です。可愛らしい花を咲かせることや育てやすいことから、花壇やガ...

藤棚は植物により日陰を作ることで、リラックスできる憩いの場所です。初心者でも簡単にできる藤棚の作り方や、長持ちさせる手入れ...

スタイリッシュでスマートな姿のコンシンネは、どんな部屋にも馴染む観葉植物としてギフトにもおすすめの植物です。品種によって異...

ハイドロカルチャーで観葉植物を育てるときや、プランターで野菜を育てたりするときに、気をつけなくてはいけないとされるのが「根...

舞茸ご飯の作り方をご紹介します。油揚げやツナを使った定番レシピから、ちょっと変わった食材を使ったレシピもご紹介。どのレシピ...

夏になると美しい花を咲かせるサワギキョウは、尾瀬の高地の湿原に自生しているものが有名です。適切な手入れを行うことで、家庭で...

イカリソウをご存知でしょうか。船の碇に似た花をつけることで知られる山野草です。薬草としても有名で、薬用酒や栄養ドリンクなど...

すみれ（菫）は、春になると道端などでも見掛けることもあり、人々に親しまれている花です。それゆえ、すみれの和名の由来が、大工...

シコンノボタン（紫紺野牡丹）をご存じですか。鮮やかな紫色の花を咲かせる中南米原産の樹木です。夏頃から開花し、ほかの花が少な...

アメリカンレモネードはレモン色のレモネードとルビー色の赤ワインが層をつくる美しいカクテルです。アメリカンレモネードはどんな...

官能的な印象を与える香りとして有名なチューベローズは、スイセンに似た乳白色の花です。背が高く使い勝手がよいことから、アレン...