⑬役立つ知識

あなたは春の季節に柳のような枝にびっしりと小さな花をつけた植物をご覧になったことがあるでしょうか。この植物は雪柳といい、春...

ヤグルマギクは端午の節句の頃に、よく見かけられるキク科の植物です。さまざまな花色のなかで、ひと際目立つ青は、目の覚めるよう...

菊花茶は、乾燥させた菊の花をお茶にしたものです。花の香りが優しく香る菊花茶には疲れ目やドライアイを癒し、体内の熱を冷ました...

オレンジの明るい花色がきれいな忘れ草は、中国原産の植物で漢方にも使われています。近年、日本でも食べる習慣が広まってきていま...

お彼岸の時期にみられる彼岸花ですが、赤い花の他に白、オレンジ、黄色のものを見かけたことはないですか。これらはリコリスといっ...

フウセントウワタは、風船のような実が印象的な植物で、生け花やドライフラワーに利用されます。他にどのような特徴を持つのでしょ...

ロウバイ（蝋梅）というと、梅の仲間と考える方もいるのではないでしょうか。梅と似た黄色い花を咲かせ、よい香りで存在感を示して...

アラカシという植物を知っていますか？公園や雑木林など、私たちの身近にどんぐりを実らせる代表的な木です。アラカシのどんぐりは...

丈夫で親しみ深い葉姿のシェフレラを解説します。育て方が簡単で、園芸品種が数多くあるシェフレラには美しい斑が入る種類もあり、...

アレチヌスビトハギは雑草でありながらハギに勝るとも劣らない可憐な花です。そして、アレチヌスビトハギの実は特徴的で、ひっつき...

街路樹や生垣の葉や枝に、大きなコブのある木を見たことはありませんか？その木はイスノキかもしれません。イスノキは、杖や木刀、...

冬から春の花壇を彩る水仙やマーガレット、パンジーなどが咲き終わると開花し始める花の一つにアニスヒソップがあります。アニスヒ...

Brixという単語をご存知ですか？耳慣れない単語ですが、実は私たちもスーパーのフルーツや野菜売り場で糖度という形で目にして...

コーンフラワーという粉をご存知ですか？硬いとうもろこしを粉にひいたもので、特徴的な濃い黄色をしています。日本ではあまりなじ...

花筏（ハナイカダ）には葉の上に小さな花が咲くかわいらしい植物の名前で、花だけでなく実も非常に個性的な場所につくことで有名で...

低カロリーな健康食材のマッシュルーム。様々な使い方ができる人気の食材です。洗う必要があるのかどう洗うのかなど、きのこの下処...

家庭菜園やプランターでも栽培する人が増えているキュウリですが、キュウリの育て方には中級レベルの栽培技術が必要なので初心者に...

ヤマアジサイは日本の山地の沢沿いに育つ落葉低木です。花の色や形が豊富で愛好家も多くいます。育て方は西洋アジサイと同じですが...