⑬役立つ知識

固いアボカドは追熟させて食べるのが一般的ですが、効率的に簡単に柔らかくする方法があります。固いアボカドもすぐにおいしく食べ...

ブバルディアは品種と色のバリエーションが豊富なアカネ科の植物です。冬の時期に出回ることが多く、四角形の蕾が開花するときれい...

パチュリは、パチュリーまたはパチョリとも呼ばれ、昔から防虫や香りを付ける用途で使用されてきました。現代では主に、アロマオイ...

冷凍ミカンはシャリシャリとした食感が人気で、学校給食のデザートとしても馴染み深い食べ物でしょう。作り方が簡単で冷凍庫にミカ...

クルミは栄養価が高い身近な食べ物として、多くの市販品が流通しています。その一方で、どんな樹木に実がなるのか、どんな種類があ...

1月26日の誕生花は、春を告げる奥ゆかしい花「黄色のクロッカス」です。花色ごとにつけられた花言葉や育て方について、くわしく...

炒って食べることの多い落花生は、茹でても美味しく食べられます。より茹で落花生を美味しく味わうために、上手な茹で方を覚えまし...

大量のさつまいもが手に入ったら、何日も保存することになります。長期の保存方法で悩むかもしれません。常温保存以外にも保存方法...

1月24日の誕生花は、水耕栽培も可能な「紫色のヒヤシンス」です。特徴や育て方について、くわしく学んでいきましょう。ヒヤシン...

庭や畑の雑草をとるのは大変な作業です。徐庶の手間を減らすのにおすすめなのが防草シートです。カインズやコーナンなどのホームセ...

庭や芝生、コンクリートの壁やレンガの隙間など、放置しておくとどんどん生えて見栄えも悪くなる苔。実は意外と身近なものを使って...

かわいらしく清楚なイメージの鈴蘭の、意外に知られていない特徴や種類、花言葉をご紹介します。鈴蘭の花言葉には、色や国による違...

身近な果物のみかんですが、みかんの木は初心者でも育てやすいといわれています。鉢植えでも育てられ、果実もおいしく食べられるの...

辛くて苦みのあるネギの先端にできるまんまるでかわいらしいねぎぼうず。ネギの印象とはずいぶんと異なる存在です。ねぎぼうずって...

この記事では「いや地」や「忌地」とも呼ばれる連作障害の意味についてご紹介します。家庭菜園でも起こりがちな連作障害の原因とそ...

1月22日の誕生花は「アネモネ」です。花色ごとにつけられた花言葉や、くわしい育て方について解説します。アネモネ以外の誕生花...