キャベツの保存方法には、常温、冷蔵、冷凍とあり、長期保存もできる野菜です。一玉使い切れなくても、冷蔵庫での管理の仕方や冷凍...
フルーツ王国と呼ばれる山梨県では、1年中フルーツ狩りを楽しめます。しかも山梨県のフルーツ狩りは、収穫できる果物の種類や体験...
ランタナの花言葉を知っていますか?ランタナ自体をよく知らない、という人も多いかもしれません。ランタナという花には、色が変わ...
カワラケツメイは日本では河原や荒地などに自生している草の一種です。外来種に押されて生育地を減らしていますが、古くから民間薬...
遠い昔から健康によいとされる酢、摂りすぎた場合にはどんなデメリットがあるのでしょうか?酢の効果効能から、リンゴ酢、黒酢など...
夏は様々な虫が現れる時期ですが、そのなかでもカメムシは厄介な害虫です。洗濯物についたり家の中に侵入したり、被害に悩まされて...
キャットテールとは、猫のしっぽのような赤い花を咲かせる植物です。ゆらゆら揺れる様子が猫じゃらしに見え、大変かわいらしく人気...
秋に道端や空き地、公園などいろいろなところで見かけるアメリカセンダングサは、繁殖力がとても強い雑草の一つです。さらにアメリ...
センリョウやマンリョウと並んで縁起がよいといわれる植物、ヤブコウジを知っていますか?ヤブコウジは赤い実が特徴的なヤブコウジ...
アシナガコガネやヒメアシナガコガネという虫をご存じでしょうか。アシナガコガネについて生態や特徴、どんな植物に脅威を及ぼすか...
野菜作りに重要な堆肥を自分で作ってみませんか。今回は堆肥の中でも比較的手軽な落ち葉堆肥の作り方についてご紹介します。作り方...
いちごの葉に似た観葉植物、シュガーバイン。姿がかわいらしく、ハンギングにしたり寄せ植えにしたりして人気があります。シュガー...
ベビーキウイは、キウイにそっくりな果物です。ブドウのように小さい実で、洗ってそのまま食べられます。スーパーフルーツとしても...
栽培方法が簡単で家庭でもよく作られるにんにくですが、正しい収穫時期をご存知でしょうか。この記事を読んで太った美味しいにんに...
ダンチクがどんな植物かをご存じですか?仮に興味があっても、育て方などがよくわからないという方が多いかもしれません。そこで今...
5月7日の誕生花であるナスタチウムは、葉や花びらが食用にもなるエディブルフラワーとして知られています。特徴や花言葉、名前の...
キンミズヒキを見たことはありますか?キンミズヒキは、道端や野原で見られるバラ科の多年草です。キンンミズヒキには、さまざまな...
ふさふさの穂が特徴的なエノコログサをご存知ですか?ねこじゃらしと聞いてピンとくる方も多いことでしょう。この記事では、雑草と...
パースニップってあまり日本では耳にしない名前の野菜なので、知らない人の方が多いのではないでしょうか。見た目は白いニンジンで...
シャインマスカットは皮が薄く、種がないマスカット品種。その高級な味わいで近年人気を集めています。この記事ではそんなシャイン...
風邪の季節に効能を発揮する黄色い実、かりんの果物としての特徴や食べ方はなぜか広く知られていません。果物としての特徴、選び方...
「シラカバ林の高原への旅」なんて聞くと、とてもロマンチックな思いがしませんか?正式名はシラカンバ。美智子上皇后さまの「御印...
オトメギキョウは、別名ベルフラワーとよばれています。特徴的な釣鐘形のかわいい花姿は、名前だけでなく花言葉にも反映されていま...
キーツマンゴーをご存知ですか?沖縄以外にはあまり流通していないマンゴーで「幻のマンゴー」とも呼ばれています。皮が緑色で野菜...
レモンタイムとは、タイムの仲間で香りがレモンに似ています。香りの刺激が少なくさわやかで、ハーブティーやポプリ、入浴剤など使...
北海こがねというじゃがいもをご存知ですか?加熱したときにあまり変色しないため、加工食品用としてフライドポテトやポテトチップ...
和風ハーブとして広く名が知られているしそですが、実は青じそは常温ではあまりもちません。しかし、青じそは冷凍できるのです。こ...
うどんこ病は植物好きなら知っている人も多い病気です。葉に白い粉がふいて植物の元気がなくなります。放置すると枯れてしまうこと...
トロピカルフルーツに分類されているのに、冬に旬を迎えるアテモヤ。森のアイスクリームとも呼ばれているアテモヤがどんな果物なの...
ウインターコスモスは、夏から冬にかけてかわいらしい白や黄色の花を咲かせる、園芸植物としても育てやすく人気がある植物です。今...
ツルコザクラは草丈が低く、春から初夏にかわいらしいピンク色の小花を咲かせます。やせ地でもよく育ち、寒さや乾燥にも強い植物で...
地植えでも鉢植えでも人気のオリーブを、自分で増やせたら嬉しいですよね。オリーブは挿し木で増やすことができますが、初心者には...
街路樹は、街の中で季節を感じさせてくれる存在です。街並みを美しくして緑陰を与え、交通騒音を軽減するなど、さまざまな恩恵をも...
散歩で訪れた訪れた公園や、いつもの街路樹で赤い実のなる木を見つけることがあるかもしれません。身の回りには赤い実のなる木は数...
クルミは栄養価が高い身近な食べ物として、多くの市販品が流通しています。その一方で、どんな樹木に実がなるのか、どんな種類があ...
たけのこは春が旬の食べ物です。たけのこには豊富な栄養があり、美味しくてつい食べ過ぎてしまいがちですが、食べ方には注意が必要...
食べられる野草というと、深い山に入ったり、遠い川のほとりへ行ったりするなどと採集するのが大変というイメージを持たれがちです...
宿根草と多年草の違いや宿根草の意味、それらの代表種をご存知ですか?この記事では宿根草の特徴や多年草植物との違いをわかりやす...
色鮮やかな夏野菜は、初心者でも育てやすいものが多く、チャレンジしたことがある人も多いのではないでしょうか。そんな夏野菜にも...
家庭菜園からプロの生産現場まで、幅広く活用されているポリポット。さまざまな種類があるので用途に合わせて選ぶのがおすすめです...
ベビーキウイをご存知ですか?「キウイベリー」や「サルナシ」などさまざまな名称で呼ばれている小さいキウイフルーツです。育て方...
きゅうりのコンパニオンプランツを紹介します。家庭菜園では、相性のよい組み合わせの野菜で害虫や病気を避けることができます。反...
サボテンの鉢植えは、部屋にひとつあると目を楽しませてくれますね。最近はプレゼントの定番にもなっています。たくさんの種類があ...
ガーベラは一般受けのしやすい見た目からも、花束では定番のお花です。品種改良によって、咲き方や色も豊富です。ガーベラ花言葉は...
多肉植物やサボテンはおしゃれなイメージから、インテリアとして育てる方も増えていますが、室内に置いているとひょろひょろと伸び...
室内の空気をきれいにしてくれることでも知られる観葉植物のサンスベリア。サンスベリアは葉挿しで増やせることをご存知ですか?本...
花の色が白からピンク、赤紫へと変化するハコネウツギ(箱根空木)という植物をご存知でしょうか?北海道南部から九州まで、幅広い...
木の精霊、キムジナーが宿る聖なる木として有名なガジュマル。初心者でも育てやすく、どの季節でも楽しませてくれる観葉植物ですが...
セラスチウムは可憐な白い小花を咲かせます。また葉の色もシルバーでカラーリーフとしてもよく利用されています。夏の暑さだけに気...
ゴーヤーチャンプルーでおなじみのゴーヤ。ゴーヤはふつうは緑色ですが、時々黄色くなったゴーヤを見かけることがありますよね。あ...